rotación óptica, índice de refracción

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Rotacin ptica, ndice de refraccin

Rotacin ptica

6

7

8

Mezcla racmicaEs la mezcla de ismeros pticos, con 50% de levgiro y 50% de dextrgiro. (pticamente inactiva)

+9

=

Mezcla Racmica

http://www.atago.net/Spanish/mame.html

En un polarmetro fotoelctrico , se hace una sola

medicin corregida por el blanco de disolvente. En un polarmetro visual se saca el promedio de no menos de cinco determinaciones, corregidas por la lectura del mismo tubo con un blanco de disolvente. La temperatura, que se aplica a la solucin o al liquido de prueba, debe mantenerse con una aproximacin de 0.5 del valor establecido. Emplear la misma celda para la muestra y el blanco. Mantener la misma orientacin angular de la celda en cada lectura. Colocar la celda de tal manera que la luz la atraviese en la misma direccin cada vez.

ROTACION ESPECIFICA

La rotacin especifica, a menos que se

especifique algo diferente, se calcula con respecto a la sustancia seca cuando se especifica perdida por secado en la monografa correspondiente o con respecto a la sustancia anhidra cuando se especifica agua. La rotacin ptica de las soluciones se debe determinar dentro de los 30 minutos de hecha la preparacin. En el caso de sustancias que pueden sufrir racemizacin o mutarotacin, se deben tomar precauciones para estandarizar el tiempo entre el agregado del soluto al disolvente y la

Qu es la mutarrotacin?

La mutarrotacin es el cambio espontneo en la rotacin ptica de una solucin fresca de un estereoismero puro. Esta es causada por la epimerizacin o algn otro cambio estructural. Por lo general, el valor de equilibrio de la rotacin no es cero.

POLARIMETRIATcnica instrumental que consiste en la determinacin del poder rotatorio especifico de las sustancias opticamente activas.

polarmetro fotoelctrico

Aplicaciones de la polarmetria

Anlisis cualitativo La rotacin especfica de un compuesto puro, proporciona una constante fsica muy til para fines de identificacin, semejante al punto de fusin, ebullicin o al ndice de refraccin. La actividad ptica es caracterstica de muchas sustancias naturales como amino acidos, esteroides y carbohidratos. Determinacin estructural En esta aplicacin, se mide el cambio de rotacin ptica resultante de una transformacin qumica. Se utiliza para deducir informacin de un compuesto desconocido Anlisis cuantitativo Las mediciones polarimtricas se adaptan fcilmente al anlisis de compuestos pticamente activos. Se emplean curvas de calibracin experimentales que relacionan la rotacin ptica con la concentracin. Estas curvas pueden ser lineales, parablicas o hiperblicas27

RefractometraMtodo instrumental basado en el fenmeno de la refraccin. El fenmeno de la refraccin se define como el cambio de velocidad que experimenta la radiacin electromagntica al pasar de un medio a otro de diferente densidad.

ndice de refraccin

Cada medio, cada material posee un ndice de refraccin caracterstico (n) que mide la relacin entre la velocidad de la luz en el vaco y la velocidad de la luz en la sustancia. Se calcula mediante la siguiente frmula:

n

=

c0 -----v

n : ndice de refraccin del medio en cuestin co : velocidad de la luz en el vaco (3x10 8 m/s) v : velocidad de la luz en el medio en cuestin32

Se puede relacionar el ndice de refraccin de dos medios con el ngulo de incidencia en los mismos mediante la ley de Snell o ley de la refraccin:

n1 . sen q1n2 . sen q2

q1: ngulo entre el haz incidente y la normal (perpendicular) a la superficie q2: ngulo entre el haz refractado y la normal a la superficieEl ngulo de incidencia q1 es igual al ngulo de reflexin q1'

TEMPERATURA EN LAS MEDICIONES DE NDICE DE REFRACCIN

La temperatura es un parmetro de influencia en

las mediciones de ndice de refraccin, ya que en la mayora de los lquidos ste disminuye aproximadamente 0,00045 al aumentar 1 C, mientras que en los slidos disminuye nicamente 0,00001 por cada 1 C; el agua disminuye 0,00010 por cada 1 C. En general la disminucin del ndice de refraccin con el aumento de temperatura se debe a la disminucin de la densidad y constante dielctrica del medio.

Dado que la velocidad de la luz en cualquier medio es siempre menor que en el vaco, el ndice de refraccin ser un nmero siempre mayor que 1. En el vaco: n=1 , en otro medio: n>1

Este ndice de refraccin depende de

Temperatura Presin Longitud de onda(l)(DISPERSIN) Concentracin especies ( si se trata de una mezcla)

Refractometros

Los fabricantes de refractmetros emplean principalmente dos sistemas de medicin: sistema transparente, para refractmetros tipo ABBE y sistema de reflexin para refractmetros digitales

sistema transparente, para refractmetros tipo ABBE

sistema de reflexin para refractmetros digitales

Materiales de ReferenciaLos materiales de referencia que se utilizan para la calibracin de refractmetros son: Cristales de vidrio (silicio) Tienen valores especficos de ndice de refraccin, su intervalo es de n = 1,4 a n = 1,7. Estos son: FK3, SF-15, F-5, BK-7 y F-5.

Soluciones de lquidos orgnicos Tienen valores especficos de ndice de refraccin; su intervalo es de n =1,3 a n = 1,5. Estos son: Aceite mineral, alcohol isobutlico, etanol absoluto, ciclohexano y soluciones de fructuosa y o glucosa.

Ambos tipos de materiales de referencia se deben seleccionar segn el intervalo de medicin del refractmetro a calibrar. Es importante mencionar el uso de agua destilada como material de referencia antes de efectuar mediciones en el refractmetro, realizando un ajuste usual o verificacin a 20 C y confirmar los valores de: ndice de refraccin (n) 1,33299 Fraccin masa, % masa (% Brix) 0 %

El ndice de refraccin tiene muchas aplicaciones en el campo de la Qumica, como la identificacin de productos, anlisis cuantitativo de soluciones, determinacin de la pureza de muestras, y son tiles para determinar momentos dipolares, estructuras moleculares y pesos moleculares

Usos analticos del ndice de refraccin Una aplicacin obvia del ndice de refraccin es identificar lquidos. El ndice de refraccin es un dato importante al establecer la identidad de compuestos orgnicos puros. Idnticos valores de n para una sustancia desconocida y un compuesto conocido no son prueba suficiente para establecer la identidad de las dos, es al menos una condicin necesaria si ambas sustancias son la misma. La mejor forma de realizar tal comparacin es medir el ndice de refraccin de ambas muestras con el mismo instrumental y al mismo tiempo, con lo que se eliminan las diferencias causadas por variaciones de la temperatura y de la longitud de onda. Si no se dispone de un patrn autentico, hay que compararlo con un valor aportado por los textos de la materia, por ejemplo, los ndices de la tabla.

Parecido uso de las medidas del ndice de refraccin es su

aplicacin como criterios de pureza. Monografas para muchos lquidos, de la USP y el NF, especifican los rangos dentro de los cuales se ha de mantener el ndice de refraccin de una muestra para que est de acuerdo con los requerimientos oficiales. Estas especificaciones son una ayuda en la deteccin de adulteraciones de mezclas complejas, tales como aceites esenciales. A veces, se puede proceder por refractometria al anlisis cuantitativo de soluciones. El ndice de refraccin de una solucin no ser, en general, el mismo que el del disolvente puro. Si se prepara en primer lugar, una curva de trabajo de n en funcin de la concentracin, con soluciones de composicin conocida, ser posible analizar una solucin problema. Para ello se mide su ndice de refraccin y se busca su concentracin a partir de la curva. Este mtodo es particularmente estimable para el anlisis de mezclas de dos lquidos miscibles