proyecto nogal

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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO UNIDAD DE NIVELACIÓN TEMA: METODOS DE PROPAGACIÓN DEL NOGAL CICLO DE NIVELACIÓN: ABRIL2013 /AGOSTO 2013 1.- DATOS INFORMATIVOS - NOMBRES Y APELLIDOS: Erik Bladimir Cabezas Valverde - TELÉFONO: 2604534 CELULAR: 0992176308 - MAIL: [email protected] - FECHA: 23de Mayo de 2013 Riobamba - Ecuador

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1. ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZOUNIDAD DE NIVELACINTEMA:METODOS DE PROPAGACIN DEL NOGALCICLO DE NIVELACIN: ABRIL2013 /AGOSTO 20131.- DATOS INFORMATIVOS- NOMBRES Y APELLIDOS: Erik BladimirCabezas Valverde- TELFONO: 2604534 CELULAR: 0992176308- MAIL: [email protected] FECHA: 23de Mayo de 2013Riobamba - Ecuador 2. 1.- OBJETIVOS1.1.- Objetivos Principales:Conocer los mtodos de propagacin del nogal1.2.- Objetivos EspecficosAprender cual es el mtodo que permita el mejor desarrollo del nogalComprar los mtodos y saber cul de todos es el ms conveniente.2.- IntroduccinLa propagacin del nogal ha sido ampliamente reconocida como una prctica fundamentalen el campo de las ciencias agrcolas ya que de la calidad de la semilla botnica omaterial vegetativo que se utilice, va a depender el resto del proceso productivo. Muchasespecies forestales y otras, presentan en su propagacin ciertas caractersticas yproblemas peculiares lo cual hace necesario que se sigan tratamientos especiales en suproduccin.El nogal es un rbol Originario de Asia menor y Europa, se ha extendido a casi todas laszonas templadas del mundo. Es muy cultivado, por ejemplo, en California, que se hapropagacin por semillaAunque no es muy empleado se eligen las nueces de un rbol bien conocido por suadaptabilidad a la regin en la cual se cultiva y por la calidad de su producto. De lasnueces se eligen las que han madurado las primeras y una vez despojadas del cocn seestratifican en arena, para ms tarde macerarlas y que se abra la cscara. Se colocarnde dos a tres semillas por hoyo en viveros durante dos aos hasta la aparicin del pie.Existen dos tipos de propagacin del nogal :1| La propagacin vegetativa :constituye un conjunto de tcnicas agronmicas utilizadasdesde hace mucho y se considera un mtodo de reproduccin asexual en vegetales.Entre ellas destacan los tipos:Acodo: Consiste en formar nuevos ejemplares, a partir de una rama de la plantamadre, cuando esta no se ha separado todavia, a la cual se le hacen brotar races.Estaca: fragmentos de rama, unos herbceos y los otros leosos, conteniendo algunayema. 3. Injerto: de pa, yema o aproximacin: porciones de rama con una o ms yemas queaplicadas sobre un patrn se sueldan con l y desarrollan el ramaje de la nuevaplanta.Esqueje.Tcnicas de micropropagacin: mediante pequeos fragmentos de la planta madre oembriones cultivados en tubos de ensayo, con solucin nutritiva y ambiente asptico.Cultivo de tejidos vegetales.PROPAGACIN POR SEMILLAAunque no es muy empleado se eligen las nueces de un rbol bien conocido por suadaptabilidad a la regin en la cual se cultiva y por la calidad de su producto. De lasnueces se eligen las que han madurado las primeras y una vez despojadas del cocnse estratifican en arena, para ms tarde macerarlas y que se abra la cscara. Secolocarn de dos a tres semillas por hoyo en viveros durante dos aos hasta laaparicin del pie.3.- Contenido CientficoJuglans es un gnero de rboles llamados comnmente nogales, de la familia delas juglandceas. Son rboles caducifolios con una altura de entre 10 a 40 metros de alto,con hojas pinnadas de 20-90 cm de largo, formadas por entre 5 a 25 hojillas. Las ramastienen mdulas compartimentadas, una caracterstica que comparte el gnero Pterocarya,pero no con el gnero Carya, las pacanas, de la misma familia de juglandceas.Las 21 especies del gnero se distribuyen por todas las regiones septentrionales frasdel Viejo Mundo, desde la Europa sudoriental al este del Japn y ms ampliamente enel Nuevo Mundo, desde el sudeste de Canad al oeste de California y amrica del surEl trmino en latn Juglans deriva de Jovisglans, "bellotas de Jpiter": figuradamente, unanuez apropiada para un dios.Existen dos formas de propagacin dentro de lo q es el nogal. 4. 3.1 TIPOS DE PROPAGACIN3.1.1. La propagacin clonal o vegetativaLa propagacin clonal o vegetativa de plantas es una produccin a partir departes vegetativas. Se utilizan tejidos vegetales que conserven la potencialidadde multiplicacin y diferenciacin celular para generar nuevos tallos y races apartir de cmulos celulares presentes en diversos rganos. Este tipo depropagacin tiene esencialmente tres variantes, que son: 1) la micropropagacina partir de tejidos vegetales en cultivo in vitro; 2) la propagacin a partir debulbos, rizomas, estolones, tubrculos o segmentos (esquejes) de las plantasNOGALEl nogal es un rbolOriginario de Asiamenor y Europase ha extendido acasi todas las zonastempladas delmundoSonrboles caducifolioscon una altura deentre 10 a 40metros de altosu nuez es una delas mascomercializadas porser la mas rica enaceite que seconoce 5. que conserven la potencialidad de enraizar, y 3) la propagacin por injertos desegmentos de la planta sobre tallos de plantas receptivas ms resistentes.La propagacin vegetativa comprende desde procedimientos sencillos,conocidos de tiempos inmemoriales por los campesinos de todo el mundo, hastaprocedimientos tecnolgicamente muy avanzados, basados en la tecnologa delcultivo de tejidos vegetales, mediante los cuales se puede lograr la propagacinmasiva de plantas genticamente homogneas, mejoradas y libres de parsitos.Los procedimientos modernos permiten la obtencin de cultivares totalmentelibres de agentes patgenos, incluyendo virus, e incluso la fabricacin desemillas artificiales por medio de la tcnica de embriognesis somtica yencapsulado. Adems de la propagacin, las tcnicas de cultivo de tejidos invitro tambin permiten seguir procedimientos modernos de conservacin degermoplasma gracias al mantenimiento prolongado de cultivos de crecimientolento y la criopreservacin de tejidos.ESTRUCTURAS DE PROPAGACIN VEGETATIVAVarias especies de plantas vasculares, en su mayora especies cultivadas, noproducen semillas aunque tengan flores, su multiplicacin o propagacinvegetativa no implica la fusin de clulas germinativas. Esta forma depropagacin tambin se presenta en plantas que normalmente producensemillas, y slo se le considera como reproduccin asexual cuando sustituye engran parte a la reproduccin sexual.Se trata de un proceso que implica el enraizamiento y la separacin de una partede la. Planta original cuando mueren los tejidos vegetales que las semillas unan.De esta manera, las clulas, tejidos u rganos desprendidos se desarrollandirectamente en nuevos individuos. Las zonas de abscisin pueden ser precisas,como sucede en la separacin de los bulbilos, o puede darse la fragmentacinde una planta debida al deterioro y muerte del individuo parental o bien de lostejidos de interconexin, como en el caso de los brotes de las races.Las estructuras de propagacin vegetativa funcionan tambin como rganos deresistencia y de almacenamiento en las temporadas adversas, los cualesalgunas veces son almacenados por tiempos prolongados.Entre los tipos de propagacin vegetativa destacan : 6. 3.1.1.1. El acodoEl acodo o amorgonamiento terrestre y areo es un mtodo artificial de propagacin deplantas, que consiste en hacer posible la aparicin deraces. El acodo consiste en obligarpor medio del calor, la humedad de la tierra preparada y de incisiones o ligaduras a queechen races las ramas acodadas formando nuevos individuos dotados de cualidadesidnticas a las de la planta de que derivan.1Las ramas acodadas echan races tanto ms fcilmente cuanto ms tierna sea la maderay sus fibras estn ms separadas lo cual se explica teniendo en cuenta que todas lasoperaciones de acodadura solo se dirigen a detener y dirigir la savia a la parte de la ramao ramas que se acodan.An cuando el acodo se practica en todas las pocas del ao, la estacin ms a propsitoes la primavera por ser la poca en que la savia empieza a ponerse en movimiento. Latierra con la cual se hace el acodo debe ser muy sustanciosa, suave y fresca, siendoindispensable siempre cubrirla con mantillo u otra materia que conserve la humedad.3.1.1.2. Estaca botnica.PropagacinvegetativaAcodo:Consiste en formarnuevosejemplares, a partirde una rama de laplantamadre, cuandoesta no se haseparado todavia, ala cual se le hacenbrotar races.Estaca:fragmentos derama, unosherbceos y losotrosleosos, conteniendo alguna yema.Injerto:de pa, yema oaproximacin:porciones de ramacon una o msyemas queaplicadas sobre unpatrn se sueldancon l y desarrollanel ramaje de lanueva planta.EsquejePueden cortarsefragmentos de[tallo] eintroducirlos en latierra, paraproducir races. Lasplantas enraizadasde esta manerasern idnticas asusprogenitoras, esdecir, formarn conellas un clon 7. En Botnica, una estaca es un fragmento de tallo con yemas (o esqueje) de consistencialeosa que se separa de un rbol o de un arbusto y se introduce en el suelo o en unsustrato para que arraigue en l y forme una nueva planta. Las estacas, por consiguiente,son un medio para la propagacin vegetativao asexual de muchas variedades y especiesarbreas y arbustivas. El proceso de cortar la estaca y plantarla para suposterior enraizamiento se denominaestaquillado. Se trata de una clonacin: la estaca esgenticamente idntica a la planta madre. Si la estaca es de pequeas dimensiones o serealiza con un fragmento semileoso de una planta se denomina estaquilla.1Algunas de las especies en las que el estaquillado se usa frecuentemente para lapropagacin vegetativa son los sauces (Salix), los lamos (Populus), el tilo (Tilia). Engeneral, las especies con madera blanca y ligera se prestan con mayor facilidad para estaoperacin, enraizando y brotando rpidamente a partir de estacas. Otras, cuya madera esdura y resinosa, tambin pueden multiplicarse mediante este mtodo, tales como lospinos (Pinus) y abetos(Abies).Para asegurar el enraizamiento y el brotado de la estaca es conveniente dejar dos o tresyemas en la base de la misma, que luego sern cubiertas con el sustrato. Asimismo, esconveniente realizar algunas incisiones longitudinales en la base de la estaca para facilitarla formacin de races3.1.1.3. El injertoEl injerto es un mtodo de propagacin vegetativa artificial de los vegetales en el que unaporcin de tejido procedente de una planta la variedad o injerto propiamente dicho seune sobre otra ya asentada el patrn, porta injert o pie, de tal modo que el conjuntode ambos crezca como un solo organismo. El injerto se emplea sobre todo para propagarvegetales leosos de uso comercial, sean frutales u ornamentales.1El injerto se empleapara permitir el crecimiento de variedades de valor comercial en terrenos o circunstanciasque les son desfavorables, aprovechando la mayor resistencia del pie usado, o paraasegurarse que las caractersticas productivas de un ejemplar se mantienen inalteradas,frente a la dispersin gentica que introduce la reproduccin sexual. En el caso dehbridos de nmero cromosmicoimpar, que son estriles por naturaleza, la propagacinvegetativa es la nica manera de reproduccin posible. Ms raramente, el injerto se utilizapara unir ms de una variedad en un mismo patrn, obteniendo as un nico ejemplar queproduce frutos o flores de varias caractersticas diferentes.El injerto slo es posible entre especies ms o menos estrechamente relacionadas,puesto que de otro modo los tejidos resultan incompatibles y la conexin vascularnecesaria para la supervivencia de la variedad no se realiza. Normalmente el lmite estdado por la pertenencia a un mismognero, aunque existen excepciones; gnerosestrechamente emparentados, como algunos de las rutceas o las cucurbitceas, puedenfuncionar como pie para especies afines.En la mayora de los casos, una de las variedades se selecciona como raz por suresistencia, y el tallo de la especie elegida como variedad se injerta sobre esta base. En 8. otros casos, una yema de la variedad se injerta lateralmente en el tronco del patrn, y slodespus de asegurarse la fusin exitosa se corta este ltimo.3.1.1.4. "Esquejes""Esquejes" o gajos, son fragmentos de plantas separados con una finalidad reproductiva.Pueden cortarse fragmentos de [tallo] e introducirlos en la tierra, para producir races. Lasplantas enraizadas de esta manera sern idnticas a sus progenitoras, es decir, formarncon ellas un clon. Existen diferentes formas de hacer esquejes, segn la fase del periodode crecimiento en que se corten:De brotes: estos esquejes se cortan en primavera de puntas de brotes de crecimientorpido.De ramas tiernas: se cortan algo ms tarde que los anteriores, cuando el crecimientoapical de los brotes se ha hecho ms lento, pero todava estn verdes.De ramas semilignificadas: estos esquejes se cortan a finales de verano, cuando elcrecimiento ha disminuido, y los tallos son ms gruesos y fuertes.De ramas lignificadas: se toman de rboles y arbustos de hoja caduca durante elperiodo de latencia, cuando la rama es leosa. Se las conoce tambin como "estacas"Tipo depropagacinSemejanzas DiferenciasAcodo Permiten eldesarrollo deplantasPoseen beneficiospara el diferentedesarrollo deplantasAyudan a laprevencin deinfeccionesLlevan diferentes pasos de elaboracinTienen diferentes porcentajes dedesarrolloDiferente tiempo para que la planta sedesarrolleNo tienen el mismo tiempo demantenimientoLa propagacion por injerto permite unmayor desarrollo y vitalidad en laplantaEstacaInjertoEsquejeSon de fcilmanipulacinEl promedio de vida de las plantasvara dependiendo del tipo depropagacin3.1.2. Propagacin por semilla 9. Aunque no es muy empleado se eligen las nueces de un rbol bien conocido por suadaptabilidad a la regin en la cual se cultiva y por la calidad de su producto. De lasnueces se eligen las que han madurado las primeras y una vez despojadas del cocn seestratifican en arena, para ms tarde macerarlas y que se abra la cscara. Se colocarnde dos a tres semillas por hoyo en viveros durante dos aos hasta la aparicin del pie.RECOLECCIN3.1.2.1. Recoleccin manual.La nuez cae del rbol por su propio peso o varendola y luego surecogida es manual. Es un sistema tradicional muy empleado enzonas con plantaciones irregulares y pequeas donde no es rentableemplear la recoleccin mecanizada. la recoleccin se realiza desdefinales de septiembre a finales de octubre y se debe evitar que lanuez quede sobre el terreno ms de tres das para evitar un posibleennegrecimiento de la cscara.3.1.2.2 Recoleccin mecanizada.Es propia de las grandes zonas productoras como Estados Unidos yFrancia. Con este sistema de recoleccin se consiguen reducir losgrandes costos de mano de obra de la recoleccin manual, que aveces llega hasta el 40-45 % de los costos totales.En la recoleccin mecanizada se emplean aparatos como elsacudidor o vibrador mecnico con el que se consiguen sacudir entre60 y 80 rboles por hora, desprendiendo el 90-95 % de las nuecesdel rbol. La nuez cae sobre una lona o malla para facilitar sutransporte.Este sistema de recoleccin tiene ventajas e inconvenientes. Comoventajas destacan el ahorro de mano de obra y el tiempo destinado ala recogida, reduciendo su coste hasta un 80 %. La nuez nopermanece en el suelo y se disminuye el peligro de deterioro de lamisma. Como inconvenientes hay que preparar el suelo previamente,llegndose incluso a recoger impurezas (cortezas, piedras, etc.) juntoa las nueces. 10. Los grados comerciales se establecen en funcin del porcentaje desemillas comestibles, color de la semilla y apariencia de la cscara.3.2. MARCOS DE PLANTACINEl grado de intensificacin del cultivo depender del tipo de producto(madera o fruto) a conseguir:En plantaciones extensivas requieren una densidad de 70 a 90rboles por hectrea a un marco que puede variar de 10 x 12 m a 12x 12 m. Este tipo de plantaciones estn destinadas a unaprovechamiento mixto de fruto y madera.Las plantas muy intensivas, destinadas a la produccin de frutos,requieren una fuerte densidad de rboles (150-200 rboles/ha), a unmarco de 7 x 7 m o de 8 x 8 m. Se pretende conseguir un mximo deproduccin en un tiempo muy corto.Las plantaciones intensivas requieren una densidad de 100 a 140rboles por hectrea a un marco que vara entre los 9 x 8 m a los 10x 10 m. Estos marcos permiten un buen desarrollo y produccin delos rboles.3.3. RIEGOLa prctica correcta del riego es fundamental para obtener undesarrollo rpido y homogneo del rbol y la obtencin de unaproduccin importante de nuez de calibre regular. El tamao de lanuez depender de las disponibilidades de agua durante las seissemanas que siguen a la floracin.En producciones intensivas el rbol no debe sufrir escasez de aguadurante la formacin del fruto ni durante el engrosamiento del mismo.Esto tiene ligar durante Mayo a Julio y el aporte de agua ser de 40 a50 m3/ha y da. Cuando lignifique la cscara (agosto y septiembre)las necesidades sern de unos 30 a 35 m3/ha y da.3.4. FERTILIZACINSe realizar un abonado de fondo antes de la plantacin en funcindel anlisis de suelo realizado previamente para determinar lacomposicin y carencia de nutrientes del mismo. El nogal es muyexigente en nitrgeno y ms moderado en cuanto a fsforo y potasio.En suelos muy cidos se aadir cal en dosis moderadas con el finde evitar el bloqueo de otros elementos, en funcin del pH y texturadel suelo. 11. A parte del abonado de fondo, es preciso fertilizar con regularidadpara obtener una buena produccin de nueces. En la tabla siguientese resumen las cantidades recomendadas de fertilizante para unaexplotacin intensiva de nogal:Abonado de fondo Abonado de fondo FertilizacinNitrato 500 unidades/ha 1,80 Kg/rbol y aoP2O5 200 - 250 unidades/ha 0,495 Kg/rbol y aoK2O 300 - 350 unidades/ha 0,440 Kg/rbol y aoEstircol 40 -60 Tm/ha -3.5. PLAGAS3.5.1. Carpocapsa o gusano de la nuez.Es un lepidptero (Laspeyresiapomonella) cuya larva parasita lanuez realizando distintas galeras. la mariposa deposita los huevossobre las hojas y frutos a finales de mayo o principios de junio. Lasorugas colonizan los frutos donde se desarrollan y provocan daosque devalan el producto comercialmente.Su control se realiza a base de insecticidas como fosaln, fentin,etc. en tratamientos a mediados de junio y hasta que la cscara de lanuez est lignificada.3.5.2. Zeuzera.Las orugas de este lepidptero noctuido realizan galeras en lamadera de los rboles jvenes. Los primeros ataques se centran enlas hojas y en la madera de las ramas jvenes. Pueden provocar lamuerte del rbol y la rotura de las ramas afectadas.Su control es qumico mediante parathin, metil-azinfos, etc. antesde que penetre en la madera. Si la oruga ya ha realizado la galerase puede emplear un alambre o taponar la entrada con algodnempapado en sulfuro de carbono.3.5.3. Pulgones.Destacan Callaphisjuglandis y Chromaphisjuglandicola. El primeropica el haz de la hoja y el segundo se encuentra en el envs de lamisma. No ocasionan daos importantes y su control es medianteinsecticidas sistmicos (dimetoato) o de contacto (dioxacarb,pirimicarb). 12. 3.6. ENFERMEDADES3.6.1. ENFERMEDADES DEL SISTEMA RADICULAR.3.6.1.1. Tinta.Provocada por el hongo Phytophthoracinnamoni se presenta ensuelos cidos. El hongo se instala en las races sanas provocandolesiones e incluso su destruccin. Estas lesiones pueden alcanzar lazona del cuello y extenderse alrededor del tronco, ocasionando lamuerte del rbol. las partes atacadas se pudren apareciendo unasupuracin negra o tinta en la base del tronco. La debilidad en elvigor de los rboles, el secado de la punta de las ramas y la cadaprematura de hojas, son sntomas indicadores de que el rbol estatacado por este hongo.3.6.1.2. Podredumbre.Est provocada por el hongo Armillariamellea. El micelio de estehongo penetra bajo la corteza de la raz del nogal produciendo unlquido amarillento. Ocasiona muerte de los tejidos de las races,apareciendo bajo su corteza un micelio blanco. Los sntomas de estaenfermedad son un amarilleamiento de las hojas, baja produccin defruto y de pequeo calibre y secado de las ramas.El tratamiento de las enfermedades del sistema radicular en el nogales difcil pudindose emplear productos como el captan y el maneben dosis de 100 gr/m2. Otro mtodo de control es descubrir lasraces afectadas , rascar las partes enfermas y enterrarlas, aplicandoa su vez un fungicida o antichancro. Tambin se pueden emplearpatrones resistentes a estas enfermedades como J. regia o J. nigra,pero no otorgan una proteccin completa.3.6.2. ENFERMEDADES DEL FOLLAJE Y DE LOS FRUTOS.3.6.2.1. BacteriorsisEl nogal es una especie sensible a la bacteriosis. Est provocada porlas bacterias del gnero Xanthomonas (X. juglandis) y se manifiestaen condiciones de precipitaciones abundantes y temperaturas desuaves a elevadas (por encima de los 15 C). Afecta a hojas, yemasy frutos, pudiendo reducir la cosecha a la mitad. Los momentos mspropicios para su ataque son los comprendidos entre la floracin y lafecundacin, adems del perodo de mxima actividad vegetativa(mayo-junio). 13. Los frutos afectados presentan unas manchas oscuras que puedenalcanzar algunos centmetros cuadrados de superficie y que tienenun centro agrietado. Sobre las hojas aparecen unas manchas negrasque se sitan en los brotes, dndole a la hoja forma de cuchara. Losbrotes atacados presentan unos chancros agrietados, en dondehibernan las bacterias, pudiendo rodear y secar la rama. Estoschancros sern fuente de inculo de futuras infecciones.3.6.2.2. AntracnosisLa produce el hongo Gnomonialeptsostyla y su desarrollo esfavorecido por un tiempo hmedo y fresco. En las hojas producemanchas circulares de color oscuro, rodeadas de un halo amarillo.Las manchas van creciendo hasta invadir todo el limbo, provocandoel secado y la cada de la hoja. En la corteza del rbol produce unasmanchas de color intenso que slo afectan a la superficie.El control de estas enfermedades se puede realizar con productosderivados del cobre con dosis que oscilan entre los 150 y 250gramos de cobre por hectolitro de agua. Tambin se emplea manebcon dosis de 200 gramos por hectolitro de agua.3.7. USOS Y TRATAMIENTOS DEL FRUTO.Las nueces son los frutos ms ricos en aceite que se conocen. Elaceite que se extrae tiene un sabor dulce y agradable. Lossubproductos procedentes de la extraccin se emplean para laalimentacin animal y como base de productos qumicos en lafabricacin de pinturas y esmaltes. La medicina utiliza las hojas ycocones en decoccin como astringentes, vermfugos y contra laictericia. Las races, la corteza y el cocn de los frutos se utilizan entintorera para obtener un tinte pardo indeleble.Las almendras contenidas en la cscara se comen tambin verdes ysecas; se utilizan para componer emulsiones, forman parte deconfituras, etc. Con el cocn se prepara nuecino, licor al que se leatribuyen propiedades febrfugas.En el nogal destaca su madera ya que es una de las mejores deEuropa, dura, bastante fuerte, ligeramente venosa y susceptible debellsimo pulimento.Despus de la recoleccin el fruto sufre una serie de tratamientosque se pueden resumir en:Lavado y destro del fruto. Mediante una descortezadora seseparan los cocones de la nuez. La nuez se somete a un 14. lavado con agua corriente y seguidamente se realiza undestro de ramillas, piedras, nueces defectuosas, cortezas,etc.Secado. Con l se consigue reducir el contenido de humedaddel fruto desde un 30-45 % hasta un 12-15 %. El secadopuede ser natural mediante la exposicin al sol de las nueceso artificial mediante el empleo de una corriente de airecaliente en secaderos.Calibrado. Su objetivo es conseguir lotes homogneos denueces, para ello se emplean calibradoras de cilindrogiratorio.Blanqueado. Las nueces de primera y segunda calidad sesometen despus del secado a un blanqueamiento superficialmediante un bao de en una disolucin de hipoclorito sdico.Con ello se consigue aportar a la nuez un color mshomogneo y natural, libre de manchas negruzcas.Almacenamiento. Una vez secada la nuez puede conservarseen silos durante 5-6 meses a una temperatura de 7 a 10 C.Empaque y venta. La nuez sale al mercado en grandes sacosde 25 50 Kg. o en fracciones pequeas de bolsas de mediokilogramo.Comparando los diferentes tipos de propagacin podemos deducir que e mejormtodo para la propagacin del nogal es por injerto de pa y por yemas.El injerto por yema sobre el nogal negro se hace para que quede una cortaseccin de tronco en ste, lo que disminuye el peligro de quemaduras por el soly la entrada de hongos de raz.Cuando el tronco tiene unos 2,5 cm de altura se descalza con una azada unos5 a 10 cm y la pa se injerta en el pie debajo del nivel del terreno. Se ata bien,se cubre con emulsin asfltica y se vuelve a cubrir con tierra esta regin. Lasplantas as injertadas en el vivero se mantienen un ao ms formando un ejecentral, sin laterales, que se ata a una estaca de 2,5 a 5 cm por 2,4 m de alto.El injerto de parche puede emplearse en plantas de vivero de crecimientorpido de un ao de edad. Conviene premadurar las yemas, quitando las hojasa la rama, dejando el raquis adherido, 10 das antes de sacar las yemas.Pueden usarse bandas plsticas o de goma para atar la yema firmemente alpie. 15. MEJOR METODO DE PROPAGACION PARA EL NOGALCOMO DESARROLLAR UN INJERTO DE NOGALINJERTOPUEDE SER PORPUA O PORYEMAMAYORDESARROLLO DELOS INJERTO ALREDEDOR DEL80%SOBREVIVENLLEVA MENOSTIEMPO ENDESARROLLARSEEL NUEVOARBOLAYUDA A Q ELARBOL EDESARROLLECON MAYORRIGUIDEZ YVITALIDADcorta seccin de tronco enste q contenga una yemasanainsertarlo en una bolsaplastica adecuada consustrato y tierra de laregionmantener el riegocontinuo sin exederopara evitar infeccionesCuando el tronco tieneunos 5 a 10 cm y la pa seextraese injerta en el pie debajodel nivel del terrenopreparado.Se ata bien, se cubre conabono organico y sevuelve a cubrir con tierraesta regincontinuar con el riego yverificar que no hayaplagas ni desarrollo deenfermedades 16. 4. JUSTIFICACIN:El presente proyecto se lo realizo debido a la existencia de varios mtodos depropagacin del nogal, para poder as estudiarlos y deducir cul de todos es el msapropiado para el cultivo del mismo , as poder generar arboles con mayorescaractersticas fuertes para su sobrevivencia, desarrollo y adaptabilidad.5. CONCLUSIONES: Conocimos los tipos de propagacin que se pueden utilizar para el cultivo denogal. Deducimos cual es el mejor mtodo de propagacin que permita un mejordesarrollo del rbol. Determinamos que el mejor mtodo para la propagacin es el injerto, ya quepermite un mejor desarrollo y vitalidad en la planta6.GLOSARIOAcodo.- S. Sistema de multiplicacin vegetativa consistente en introducir en tierra un trozode tallo (rarna, rarnilla, etc.), sin separar de la planta madre y con el extremo libre, paraque arraigue; cortando ms tarde por debajo de tramo cubierto, se obtiene una nuevaplanta.Alado.- A. Con ala o alas.Botn.- S. Yema floral o capullo.Apice.- S. Extremo superior.Cilindro central.- Porcin interna del tallo y de la raz, limitada por la corteza y quecontiene los haces conductores.Arbol.- S. Planta vivaz, erecta, fuertemente lignificada, con clara diferenciacin de tronco ycopa y con una talla total superior a 7 m.Clon.- S. Conjunto de individuos procedentes de otro por multiplicacin asexual oagmica. 17. Clorosis.- S. Estado patolgico de las plantas que se manifiesta por el color amarillentoque adquieren sus partes verdes.Arista.- S. Extremo delgado y rgido de algunos rganos vegetales. En tallos, frutos, etc.,arista en sentido geomtrico, de interseccin angulosa de superficies.Brote chupn. Brote del tallo o de la raz de los que toma su savia, amenguando elcrecimiento y disminuyendo la fructificacin del rbol principal.Cultvar.- S. Estirpe de cultivo, que se multiplica conservando todos sus caracteres.Embrin.- S. Esbozo de plantita contenido en la semilla.Entrenudo.- S. Espacio de un tallo comprendido entre las inserciones de hojas, pares overticilos de hojas consecutivos. En la madera, porcin longitudinal comprendida entredos nudos consecutivos.Ramas principales.- Las que nacen directamente del tronco o tallo principal vertical.Zunchado.- A. Reforzado con zunchos.Zuncho.- S. Abrazadera de hierro o de otra materia resistente.Familia.- S. Unidad taxonmica que comprende un conjunto de gneros que poseen ungrupo de caracteres comunes o un estrecho parentesco evidente.Fuste.- S. Tronco.Nuez.- S. Fruto simple y seco que ni se abre ni se fragmenta naturalmente al alcanzar lamadurez. Generalmente es unilocular y monospermo. Los tegumentos externos son aveces carnosos antes de la madurez.Raz principal.- La prirnera que desarrolla la planta, y que normalmente se desarrollahaca las capas profundas del sustrato.Yema.- S. Rudimento de brote que se forma habitualmente en la axila de una hoja y sueleestar protegido por una serie de catafilos u hojillas escamiformes.6.1 Sinnimos Y AntnimosPalabras Sinnimos antnimosAcodo aguantar, sostener, apoyar,apuntalarenderezarAlado ligero, raudo, veloz, rpido,algerolento, pesado 18. Botn yema, brote, gema, capullopice punta, vrtice, cima baserbol Arbusto, eje, palo, asta,cigeal, barraArista esquina, saliente, ngulo,borde, filoClon replicaBrote retoo, renuevo, yema,capullo, tallo, rama, botn,cogollo, vstago, peznCultivar arar, labrar, laborar, roturar,sembrar, repoblar, cavar,plantar,perderFamilia parentela, descendientes,ascendientes, clan, prole,estirpe, linaje, casta, cepaFuste asta, vara, palo, poste,madero, mstilNuez fruto, semilla, bocado deAdnEmbrin germen, huevo, engendroZuncho abrazadera, arandela, fleje,grapaYema capullo, brote, botn,cogollo, pimpollo, vstago 19. REFERENCIA Y BIBLIOGRAFAhttp://www.agromeat.com/index.php?idNews=63831http/www.camarestevia.org/usos.htmlhttp://cooprodestevia.blogspot.com.ar (2009)}(1999): El sector forestal en Extremadura. Ecologa y economa. Institucin Cultural ElBrocense, Excma. Diputacin de Cceres. Cceres. 392 pp.(2006): Fuentes agrarias actuales para el estudio del monte, en Norba. Revista deGeografa, n V, pp. 9-49. Universidad de Extremadura, Cceres.www.inia.cl/intihuasi/nogal.htmwww.botanical-online.com/alcaloidesnogal.htmhttp://www.infoagro.com/frutas/frutos_secos/nogal.htmhttp://148.233.168.204/sniarn/recursos_forestales.shtmlhttp://www.barrameda.com.ar/articulo/limrecnt.htmhttp://www.eurosur.org/medio_ambiente/bif111.htmhttp://www.oas.org/usde/publications/Unit/oea32s/ch20.htm#4.4.3%20otras%20especies%20tiles