proyecto de inversion

Click here to load reader

Post on 28-Jun-2015

646 views

Category:

Education

11 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

proyecto de inversion

TRANSCRIPT

  • 1. ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORALFacultad De Ciencias Humansticas Y EconmicasPROYECTO DE INVERSIN PARA LA CREACIN Y COMERCIALIZACIN DE BARRAS DIETTICAS YENERGIZANTES BASADO EN LA TORONJA EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL. Proyecto de gradoPrevia la obtencin de los Ttulos de:Ingeniero Comercial y Empresarial con especializacin en Finanzas.Presentado por:Angel Daniel Sols NezGiancarlo Steven Vincent Robles Guayaquil-Ecuador2009 I

2. DEDICATORIADedicamos este trabajo a nuestros Profesores, Compaeros y Amigos.Una dedicatoria muy especial a nuestros PADRES que nos apoyaron siemprey confiaron en nuestra dedicacin al estudio, para que seamos personas debien para nuestra sociedad y nuestra Patria. II 3. AGRADECIMIENTOAgradezco a todas aquellas personas que me ayudaron, me apoyarondurante toda la trayectoria de mi carrera universitaria: Profesores,Compaeros y Amigos.Como buen catlico, creyente en Dios Todopoderoso, le doy gracias porpermitirme la realizacin de este sueo.Mi agradecimiento, muy especial, a mi seora Madre, Lic. KELLY ROBLESMORIEL, quien deposit su confianza en mi dedicacin al estudio que es lasuperacin del ser humano. Gracias a ese apoyo incondicional y nobleesfuerzo he salido adelante, culminando con xito mi carrera universitaria.Ahora, puedo decir que ya soy Profesional, dispuesto a desarrollar estanueva etapa de la vida: SOY INGENIERO COMERCIAL, muy orgulloso deegresar de una gran Institucin como lo es la ESCUELA SUPERIORPOLITECNICA DEL LITORAL.III 4. PROFESOR ENCARGADO________________________________M.Sc. Felipe David Alvarez Ordez Director de Tesis IV 5. DECLARACIN EXPRESALa responsabilidad por los hechos, ideas y doctrinas expuestas en esteproyecto me corresponden exclusivamente, y el patrimonio intelectual de lamisma a la ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL _____________________________ Giancarlo Steven Vincent Robles _____________________________Angel Daniel Solis NuezV 6. INDICEDedicatoria....IIAgradecimiento....IIITribunal de Graduacin.. IVDeclaracin Expresa... Vndice General.. VIndice de Grficos... VIIIndice de Cuadros...XCaptulo I: Fundamentos Tericos1.1 Introduccin....121.1.1 Problema..121.1.2 Antecedentes.. 131.1.3 Justificacin 141.1.4 Relevancia del Tema.151.1.5 Objetivos..161.1.5.1 Objetivos Especficos. 161.2 Estudio de Mercado.. 171.2.1 Planteamiento del Problema 171.2.2 Objetivos de la Investigacin de Mercado.171.2.3 Poblacin Objetivo "N".. 181.2.4 Tamao de la Muestra "n"181.2.5 Tipo de Muestreo...191.3 Estudio Tcnico. 241.3.1 Descripcin del Producto 241.3.2 Tamao Proyecto... 251.3.3 Localizacin del Proyecto.291.3.4 Balance de Maquinaria. 291.3.5 Balance de Personal.301.3.6 Balance de Insumos..301.3.7 Reinversiones en Equipo y Maquinaria. 321.3.8 Beneficios adicionales por Venta de Equipo y Maquinaria.32Captulo 2: Plan de Marketing2.1 Antecedentes. 592.2 Ciclo de Vida.. 60VI 7. 2.3 Objetivos deMarketing....612.3.1 Objetivos Financieros 612.3.2 Objetivos de Mercadotecnia.612.4 Anlisis Estratgico...612.4.1 Matriz ANSOFF.. 622.4.2 Anlisis FODA. 622.5. Mercado Meta642.5.1 Macro segmentacin.. 652.5.2 Micro segmentacin...652.6 Posicionamiento662.6.1 Estrategia de posicionamiento 662.7 Marketing Mix.662.7.1 Producto.. 662.7.2 Precio... 692.7.3 Plaza. 712.7.4 Promocin...72Captulo 3: Anlisis Financiero3.1 Antecedentes. 763.2 Inversin Inicial..773.3 Capital de Trabajo. 783.4 Gastos.793.5 Costos.793.6 Estructura de Financiamiento.. 803.7 Determinacin de la tasa de descuento813.8 Punto de Equilibrio 833.9 Anlisis de Escenarios (Flujos de Caja).853.10 Simulacin (Anlisis de Sensibilidad).. 943.101 Valor neto Actual... 943.10.2 TIR.. 95Conclusiones. 97Recomendaciones 98Anexos.. 100Bibliografa 116 VII 8. CAPTULO 1ndice de TablasPginaTabla 1.1MAQUINARIA DE MAYOR TECNOLOGIA20Tabla 1.2MAQUINARIA DE MENOR TECNOLOGIA21Tabla 1.3Balanza de Maquinaria 22Tabla 1.4Balanza de Personal 22Tabla 1.5Balance de Insumos23Tabla 1.6Unidades Anuales24Tabla 1.7Reinversiones en Equipo y Maquinaria25Tabla 1.8CALENDARIO DE INGRESOS POR VENTA25Tabla 1.9Edad (Aos) 26Tabla 1.10 Gnero27Tabla 1.11 Sector donde vive 30Tabla 1.12 Estado civil31Tabla 1.13 CONOCIMIENTO32Tabla 1.14 FRECUENCIA DE CONSUMO D-A.34Tabla 1.15 HA CONSUMIDO BARRAS D-A O E.- 35Tabla 1.16 DISPOSICIN A CONSUMIR BARRAS D-A.- 36Tabla 1.17 DISPOSICIN A CONSUMIR BARRAS E.- 37Tabla 1.18 RAZN 38Tabla 1.19 PRECIO39Tabla 1.20 EFECTO SECUNDARIO 40Tabla 1.21 IDEA41Tabla 1.22 MEDIO 42Tabla 1.23 PRESENTACIN43Tabla 1.24 TABLAS DE CONTINGENCIA45Tabla 1.25 Edad (Aos46 Tabla de contingencia De los siguientesTabla 1.26 productos 47Barra basada en la Toronja Energizante *Tabla 1.27 Gnero47Tabla 1.28 Razn * Precio48Tabla 1.29 Sector donde vive * Precio49Tabla 1.30 50Tabla 1.31 Con qu frecuencia consume Usted productos51CAPTULO 1Indice de GraficosPginaVIII 9. Grfico 1.1EDAD28Grfico 1.2GNERO29Grfico 1.3SECTOR30Grfico 1.4ESTADO CIVIL31Grfico 1.5CONOCIMIENTO32Grfico 1.6FRECUENCIA DE CONSUMO D-A.- 33Grfico 1.7FRECUENCIA DE CONSUMO E 35Grfico 1.8HA CONSUMIDO BARRAS D-A O E 37Grfico 1.9DISPOSICIN A CONSUMIR BARRAS D-A 38Grfico 1.10 DISPOSICIN A CONSUMIR BARRAS E 39Grfico 1.11 RAZN 40Grfico 1.12 PRECIO41Grfico 1.13 EFECTO SECUNDARIO 42Grfico 1.14 IDEA43IX 10. CAPTULO 2ndice de CuadrosPginaPrecio delCuadro 2.1Producto57ndice de Graficos PginaGrfico 2.1 Ciclo de vida del producto47Grfico 2.2 Porter48Grfico 2.3 Matriz Ansoff 49Grfico 2.4 Analisis FODA 50Grfico 2.5 Psicionamiento de las barras53Grfico 2.6 Tipo de Comercializacion 158Grfico 2.7 Tipo de Comercializacion 259 X 11. CAPTULO 3ndice de cuadros PginaResumen de valoresCuadro 3.1importantes63Cuadro 3.2Inversiones64Cuadro 3.3Inversiones en equipamiento65Cuadro 3.4Prstamos67Cuadro 3.5Tasa de nteres68Cuadro 3.6Determinacin tasa de descuento68Costos fijosCuadro 3.7mensual70Cuadro 3.8costo de Barras energticas71Cuadro 3.9Anlisis de escenarios 72Cuadro 3.10 Valor neto actual81Cuadro 3.11 TIR82XI 12. CAPTULO11.1 INTRODUCCIN1.1.1 ProblemaEl proyecto consiste en la elaboracin de un producto para introducir en elmercado, el cual sirve para adelgazar o como energizante. El productoconsiste en dos barras naturales alimenticias, basadas en las propiedadesnaturales y atribuidas a la Toronja.Como es de conocimiento popular, la toronja es una fruta que sirve comoantioxidante, ya que es bsicamente un ctrico. La toronja es una fruta dealto contenido en vitamina C, agua, fibra y contiene enzimas que disuelven,cortan, queman y eliminan la grasa de forma sana y natural, por lo queresulta un fruto adelgazante (de hecho, existe una mundialmente populardieta a base de la toronja).El producto trata de abarcar todos los beneficios que hemos mencionado,en una barra que sirva de suplemento nutricional, y que posea elementosque la hagan Diettico Adelgazante, y otra barra Energizante, ambas bajola marca TORMAX.La innovacin resulta de dos aspectos principales: 12 13. CAPTULO1 o Aunque es una barra alimenticia, como existen muchas otrasen el mercado, es la nica que utiliza la Toronja comocomponente base del producto, para aprovechar todas suspropiedades. o Existen ciertos productos en el mercado, o bien energizantes,o bien adelgazantes o dietticos (light). Es verdad que laextensa gama de ofertas en el mercado ha fabricado alimentosque contengan ciertas caractersticas de las mencionadas(como las galletas All Bran, que son adelgazantes y dietticas),pero no son de toronja, como ya se dijo. Por esto tambinapuntamos a dos tipos de barras.Adems, el producto consiste en una barra de tamao estndar(aproximadamente 10 cm. de largo x 3 cm. de ancho) con las caractersticasantes descritas.El empaque a utilizar seria con colores verdes y amarillo principalmente.Es importante sealar que se ha elegido el tipo de presentacin en barrapara el producto, porque ofrece ventajas al consumidor: la comodidad en laadquisicin en cualquier lugar, sencillez de transporte y facilidad deconsumo.1.1.2 AntecedentesEl producto que se propone trata de solucionar varios problemas en lospotenciales consumidores de TORMAX. stos se relacionan directamentecon sobrepeso (adelgazar), la conservacin de la figura corporal (diettico), yotorgar al consumidor energa para mejorar su desempeo (energizante). 13 14. CAPTULO1De este modo, el dolor que sufren los consumidores potenciales esevidentemente comn.Hoy en da, todos se preocupan por suministrarle a su organismo losalimentos necesarios para mejorar su calidad de vida. Entonces, lavergenza por su aspecto fsico (relacionado con la obesidad,contextura,), trastornos psicolgicos por el qu dirn (o por el qu dijeron,bsicamente en traumas de infancia), sentirse no apto en algunos crculossociales o impotentes de manejar su cuerpo; adems de ser incapaces derendir ptimamente cada da, por la falta de energa (o cansancio constante),entre otros. stos son los dolores que intentamos mitigar.El producto al ser diettico y adelgazante, puede tratar y mejorar losaspectos de figura del consumidor y ayudar a conservarlos de maneraesbelta. Y siempre los har sentir mejor con ellos mismos saber que es unproducto natural. Y finalmente, la otra barra al ser energizante, podr brindarenerga adicional para optimizar el desempeo diario de los individuos.1.1.3 JustificacinSe ha hallado ciertos indicios que nos muestran la posible factibilidad deelaboracin del producto. Para mencionar algo al respecto, se conoci quees posible realizar una barra de toronja (y como pre-concepto se asumi lasdiversas barras que existen en el mercado de distintos productos, comogranola, chocolate, cereal, entre otros). El proceso es un poco complejo; enprimer lugar se tiene que convertir a la toronja, por un proceso depulverizacin, en un polvo (este proceso resulta costoso, adems que sepierde gran parte de la fruta por el alto contenido lquido que posee), paraposteriormente realizar un concentrado del polvo, mezclado con otrassustancias y elementos, y poder de esta forma elaborar una barra a base detoronja.14 15. CAPTULO1Para simplificar un poco lo explicado, en el mercad