Manual de Compostaje Manual de Compostaje

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  • 2 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajeIInnddiiccee ddee tteemmaass11.. LLaa NNaattuurraalleezzaa lloo rreecciiccllaa.. .. .. .. …. .. .. .. .. .. .. .. 22.. CCoommoo ffaabbrriiccaarrccoommppoosstt.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..33.. QQuueeppaassaa ddeennttrroo ddeell ccoommppoossttaaddoorr.. .. .. .. ….44.. UUssooss ddeell ccoommppoosstt.. .. .. .. .. .. .. .. .. …. .. .. .. .. .. .. .. 55.. PPrroobblleemmaass yyssoolluucciioonneess.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..66..VVeerrmmiiccoommppoossttaajjee.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. …. .. …. .. .. ..Impreso en Papel Reciclado44661122116611771188CCoooorrddiinnaacciinn: Alodia Prez MuozCCoonntteenniiddooss: Amigos de la Tierra. rea ResiduosFFoottooggrraaffaass: Amigos de la Tierra. Concurso FotogrficoAdTDDiisseeoo yy MMaaqquueettaacciinn:Jess Cabezas Martn -www.VanBeret.es
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 3Manual de CompostajeManual de CompostajeAmigos de la Tierra es unaasociacin ecologista cuyamisin esfomentar el cambio local y global haciauna sociedad respetuosaconel medio ambiente, justa ysolidaria.
  • 4 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajeDesde que la agricultura se invent, hace cerca de 5.000 aos, loscampesinos aseguraron la fertilidad de sus camposmediantemateriales orgnicos descompuestos de los residuos animales yvegetales de sus granjas.Esta tcnica estaba basada en lo que ocurra en la Naturaleza sinla ayuda del ser humano, donde la materia orgnica deplantas yanimales, se mezcla en el suelo, descomponindose y aportando susnutrientes a la tierra de la que se alimen-tan de nuevo lasplantas.Despus de la II Guerra Mundial, esta prctica fue abandonada enlospases desarrollados siendo sustituida por fertilizantesqumicos,producidos a bajo coste a partir de la energa derivada delpetrleo.Pero hace 10 o 15 aos se observ un gradual pero constantedes-censo en la fertilidad de los campos, debido a que la carenciademateria orgnica en los suelos ha alterado el ciclo natural,haciendodesaparecer los organismos conocidos comodescomponedores,encargados de fabricar humus.EEll CCoommppoossttaajjee: Se trata de la tcnica mediante lacual se crean lascondiciones necesarias para las que a partir deresiduos orgni-cos los organismos descomponedores fabriquen unabono de ele-vada calidad.EEll CCoommppoosstt: Abono de elevada calidad obtenido de laprctica delcompostaje.PPoorr qquu eess iimmppoorrttaannttee rreeaalliizzaarrccoommppoossttaajjee eenn nnuueessttrroo hhooggaarr??1. Porque reducimos la cantidad de basura que acaba en vertederoo incineradora.2. Porque cerramos el ciclo de la materia orgnica3.Porque obtenemos un abono de elevada calidad para nuestras plantas,sin ningn tipo de producto qumico.4. Porque devolvemos al suelomateria orgnica, enriquecindolo de esta manera.1.LaNaturalezaloRecicla.
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 5Manual de CompostajeManual de CompostajeBBeenneeffiicciioossddeell ccoommppoosstt..- Efectos en la estructura del suelo. El compost, debido asuestructura aterronada, facilita la formacin de conglo-merados delsuelo permitiendo as mantener una correc-ta aireacin y humedad delmismo.- Efectos sobre la salud del suelo. Se trata de unproductonatural, sin compuestos qumicos y libre de patgenos.Enmuchos casos acta como bactericida y fungicida.- Efectos sobre los nutrientes de las plantas. Al ser unproductorico en nutrientes y macronutrientes, se con-vierte en un excelenteabono para las plantas.- Beneficios econmicos. No es necesa-rio adquirir este producto,ya que seobtiene de un proceso muy sencillo quese puede realizar enel hogar.
  • 6 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajeCCoommppoossttaaddoorr..Aunque el compost puede hacerse en una simple pila de restosorgnicos, resulta ms prctico por cuestin de espacioel uso de uncompostador, que se trata de la herramienta principal para realizarel proceso. Debe tener una serie derequisitos, como son:- Sistema de ventilacin para permitir la entrada de oxgeno.-Sistema de cierre lateral para mantener las condiciones detemperatura.- Sistema de cierre superior, para evitar la inundacinpor lluvia.- Facilidad de apertura y manejo. – Sin base, parapermitir la entrada de aire y acceso de los organismos que habitanen el sueloy se encargan de la descomposicin de los materiales.Por tanto, teniendo en cuenta los parmetros anteriores, se puedefabricar de manera caseraun compostador. Algunos ejemplos:CCoommppoossttaaddoorr ddee mmaallllaa::Materiales: Malla Gallinera 4 varillas de sujecin Lona, cartn(recubrimiento) Alambre (para atar)Construccin: Se clavan las varillas. Se rodean de la malla. Seata la malla a las varillas con el alambre. Se recubren loslaterales y la parte superior con plstico o algn tipo de lona.2.Cmofabricamoscompost?
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 7Manual de CompostajeManual de CompostajeCCoommppoossttaaddoorrddee PPaallss::Materiales: 4 5 pals. Clavos.Construccin: Colocamos un pal como base (opcional). Apoyamos unade las caras contra una superficie plana para facilitar el montaje.Se van clavando los pals. Se tapa con una lona, o plsticosimpermeable.Algunos de los compostadores que se comercializan son:Y algunas direcciones donde se pueden encontrarson:www.totcompost.comwww.compostadores.comwww.todoverde.esEl compostador debe localizarse en un lugar de fcil acceso, y siexiste la posibilidad, debajo de unrbol de hoja caduca, para que lasombra resguarde del sol en verano, y en invierno no sea una zonaexcesi-vamente fra.MMaatteerriiaall aa iinnttrroodduucciirrPara obtener un buen compost lo mejor es utilizar una granvariedad de materiales. Cuanto ms trituradosestn, ms rpidoobtendremos el compost. Toda la materia introducida debe serorgnica. Es recomendablemezclar materiales de rpida descomposicincon los de lenta. Los materiales susceptibles de ser composta-dosson:Materiales de rpida descomposicin Hojas frescas Restos de lasiega de csped Estircol de animales de corral Malezas jvenes
  • 8 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajeMateriales de descomposicin lenta Pedazos de fruta y verduraBolsas de infusiones y posos de caf Paja y heno viejo Restos deplantas Estircoles pajizos (caballos, burros y vacas) Flores viejasy plantas de macetas Desbroces de setos jvenes Malezas perennesLechos de hmster, conejos y otros animales domsticos(herbvoros)Descomposicin muy lenta Hojas de otoo Desbroces de setos durosRamas podadas Serrn y virutas de madera no tratada Cscaras de huevoCscaras de frutos secos Lanas e hilos naturales Pelos y plumasHuesos de frutos (melocotn, aguacate, aceitunas, etc.)Otros materiales Ceniza de madera (espolvorear en cantidadespequeas) Cartn, cartones de huevos, servilletas bolsas y envases depapel Peridicos (en pequeas cantidades)Mejor evitar Carne y pescado Productos derivados de la lecheProductos que contengan levaduras o grasas
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 9Manual de CompostajeManual de CompostajeNo utilizar Ceniza de carbn y de coque Heces de perros y gatosPaales desechables Revistas ilustradas Restos de aspiradora Filtrosde cigarrillos Tejidos sintticosPPrreeppaarraacciinn ddeell mmaatteerriiaallPara la obtencin de un buen compost, en el mnimo de tiempo,esconveniente realizar una mezcla muy variada de materiales, lomstriturados posible.En primer lugar es conveniente fabricar un lecho o una camaderamas, paja, o cualquier otro material que permita la aireacin ynose compacte. Este lecho de aproximadamente 20 cm se situar enlabase del compostador, y su funcin ser la de facilitar la airea-ciny la entrada de microorganismos al mismo.A continuacin se introducir el resto del material, a ser posiblepasado por una biotrituradora, o cortado con unastijeras de podar onormales. Para que alcance las condiciones adecuadas de temperaturaes conveniente llenar almenos la mitad del compostador la primeravez.La relacin entre material hmedo y material seco es 2/1, paraconseguir as el mantenimiento de la humedaddurante el proceso,aunque esto no tiene porque medirse de una manera estricta. Paracontrolar la humedad hayque observar que el material tiene aspectohmedo, pero no desprende lquido.Las siguientes veces que se introduzca el material nuevo, semezclar con el material ms antiguo, para que estefacilite ladescomposicin del material ms fresco. Es importante al introducirrestos de comida cubrirlos conmaterial antiguo y hojas, para evitarla proliferacin de mosquitas de la fruta, que no atacan al serhumano, peroson molestas.
  • 1 0 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajeCCuuiiddaaddoossnneecceessaarriioossUna vez introducido el material, no son muchos los cuidadosnecesarios del proceso de compostaje.Cada vez que se introduzca nuevo material, es convenienteremover este y mezclar con el material ms antiguo. Tambinesconveniente realizar volteos generales, de toda la pila de compost,para permitir la aireacin y la correcta mezcla demateriales. Cuantoms a menudo se realicen estos volteos, ms rpido avanzar elproceso.Para controlar la humedad se vigilar el estado del material endistintos puntos del compostador (es comn que los latera-les estnsecos por el contacto con el aire, y la parte central contenga mshumedad). Si hay partes de la pila que se obser-van secas y otrascontienen humedad, la solucin ser realizar un volteo parahomogenizar la proporcin de humedad.Si el material se observa seco en toda la pila, sernecesarioaportar agua externa. Es conveniente mezclar el materialdeforma simultnea al riego, ya que de esta forma se lograhumedecertodo el material.En las pocas donde las temperaturas son ms extremas(verano einvierno) es conveniente proteger el material, enverano situndolo ala sombra, y en invierno facilitando que lealcance el sol los dasque este brilla. Sin embargo, si esto nofuera posible, no existeningn problema. Simplemente seralentizar el proceso durante estaspocas.Existen materiales naturales, que actan como aceleradoresdelproceso, tales como compost ya maduro, estircoles de her-bvoros,etc. Si se tiene acceso a este tipo de materiales, esconvenienteaportarlos, de manera peridica, en cantidadesno muy abundantes.
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 1 1Manual de CompostajeManual de CompostajeMuestras de compost en distintas fases de madu-racin: cuanto msoscuro sea el color, mayornivel de maduracin del compost.
  • 1 2 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajePPrroocceessoo ddee CCoommppoossttaajjee..El proceso de compostaje consiste en la degrada-cin de lamateria orgnica mediante su oxidaciny la accin de diversosmicroorganismos presen-tes en los propios residuos.Este proceso de descomposicin de la materiaorgnica duraaproximadamente entre cinco yseis meses, y en dicho perodo sedistinguen lassiguientes fases:FFaassee ddee ddeessccoommppoossiicciinn:: DDiivviiddiiddaa eennddooss ffaasseess qquuee ssoonn::1) Fase de latencia y crecimiento:Es el perodo de aclimatacin de los microorganismos a su nuevomedio y el inicio de la multiplicacin y colonizacin delos residuos.Esta fase viene durando de dos a cuatro das y, se inicia con ladegradacin por parte de las bacterias de loselementos msbiodegradables. Como consecuencia de la accin de estas primerasbacterias mesfilas (Actan a bajatemperatura aproximadamente 50 C)se comienza a calentar la pila de residuo y se observa la emanacinde vapor deagua en la parte superior de la materia vegetal.2) Fase termfila:Dependiendo del material de partida y de las condicionesambientales, el proceso puede durar entre una semana, en sis-temasacelerados, y uno o dos meses en sistemas de fermentacin lenta.Como consecuencia de la intensa actividad de las bacterias y elaumento de la temperatura alcanzado en la pila de resi-duos,provoca la aparicin de organismos termfilos (bacterias y hongos).Estos organismos actan a temperaturasmayores (entre 60 y 70 C),produciendo una rpida degradacin de la materia. La temperaturaalcanzada durante estafase del proceso garantiza la higienizacin yeliminacin de grmenes patgenos, larvas y semillas. Pasado estetiempodisminuye la actividad biolgica y se estabiliza el medio.3.Qupasadentrodelcompostador?
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 1 3Manual de CompostajeManual de Compostaje3) Fase demaduracin:Es un perodo de fermentacin lenta (puede llegar a durar 3meses), en el que la parte menos biodegradable (lams resistente) dela materia orgnica se va degradando. La temperatura de la pila vadisminuyendo lentamen-te al igual que la actividad de lasbacterias, producindose la colonizacin de la pila por todo un mundode orga-nismos y microorganismos que ayudan a la degradacin de esaspartes menos biodegradables del residuo.PPaarrmmeettrrooss ddeell pprroocceessoo ddeeccoommppoossttaajjee..Considerando que en el proceso de compostaje, los res-ponsableso agentes de la transformacin son seresvivos, todos aquellosfactores que puedan limitar su viday desarrollo, limitarn tambin alpropio proceso.Los factores que intervienen son complejos, pero se pue-densealar como importantes la temperatura, la hume-dad y laaireacin.Temperatura:Como se coment anteriormente, en cada fase del proce-sointervienen una serie de microorganismos, cada unode ellos con unrango de temperatura diferente.Fase de latencia y crecimiento: 15 45 CFase termfila: 45 70CFase de maduracin: inferior a los 40 CHumedad:Este factor es indispensable para los microorganismos, ya que elagua es el medio en el que viven, se desplazany se alimentan. En laprctica del compostaje, siempre se ha de evitar una humedad elevadaporque desplazaraal oxgeno y, en consecuencia, el proceso pasara aser anaerbico (ausencia de aire) o, lo que es lo mismo,unaputrefaccin.
  • 1 4 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajePor otra parte si lacantidad de humedad de la pila de residuo es baja, se produce ladisminucin de la actividad de losmicroorganismos y en consecuenciael proceso se retrasa. Hemos de tener en cuenta, que el propiocalor generado en elproceso provoca la disminucin de lahumedad.Consideramos como niveles ptimos, humedades del 40 al 60%,dependiendo de la mezcla de materiales ms o menosfibrosos delcontenido de la pila.Aireacin:El oxgeno es fundamental para que los microorganismos puedandescomponer eficazmente la materia orgnica. Por ello,el aporte deaire en todo momento debe ser idneo para mantener la actividadmicrobiana, sin que aparezcan condicionesanaerobias, que, adems deentorpecer el proceso, dan lugar a la aparicin de olores y a unproducto de inferior calidad.Para que no se inicie el pro-ceso anaerbico, debesuperarse unmnimo del10% de aireacin. Por elloes importante controlarlosmateriales introduci-dos en la pila, ya que,muchos de los restosvege-tales, en especial el csped,tienden a apelmazarse yprovocarputrefacciones.
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 1 5Manual de CompostajeManual de CompostajeDDiiffeerreenncciiaassyy ssiimmiilliittuuddeess eennttrree eell pprroocceessoonnaattuurraall yy eell ccoommppoossttaajjee ddoommssttiiccoo..1.En ambos procesos partimos de la misma materia prima, restosorgnicos, aunque en el medio natural tene-mos un pequeo aporte demateria orgnica de origen animal representado por los excrementos ylos cuerposde los animales que han perecido.2.En el medio natural, diversos seres vivos (carroeros ydescomponedores) actan sobre estos materialestrocendolos ysimplificndolos. En nuestros domicilios podemos realizar esta accintroceando los restos conunas tijeras de poda o adquirir unatrituradora elctrica de jardn.3.En los bosques los procesos de fermentacin se desarrollanlentamente, necesitando al menos un ao paracompletar los procesosde descomposicin ms significativos. En nuestro compostador,realizando bien elmantenimiento y vigilando las condiciones, elproceso puede durar un mximo de seis meses.4.En la naturaleza, el agua y el oxgeno que necesitan losmicroorganismos los aporta la atmsfera. En nuestroscompostadoresadems de la atmsfera, nosotros tambin aportamos riegos segn seannecesarios, e incluso vol-teos por medio de un horquillopara airearel montn.5.En ambos procesos, el produc-to resultante final es uncom-puesto estable que acta rege-nerando el suelo yproporcio-nndole inmejorables cualida-des para el desarrollovegetal.
  • 1 6 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajeDepende del grado de madurez del compost y del tipo de cultivopara el cual se destina, siendo las pocas ptimas parasu aplicacinprimavera y otoo, pocas en que el suelo est caliente y la adicindel compost lo calentar an ms favo-reciendo la actividad de losmicroorganismos y el desarrollo de las races de la planta.DDiiffeerreenncciiaammooss ddooss ggrraaddooss ddeemmaadduurreezz::Compost fresco (2-3 meses compostando): el que ha tenido unperodo de madurez corto y en el que se aprecia an mate-rial sindescomponer. Se usa principalmente como proteccin frente ante loscambios de temperatura y de humedad, enespecial frente a heladas.Adems mejora las caractersticas del suelo y evita la aparicin demalas hierbas.Compost maduro (aproximadamente 5-6 mesescompostando): aquel queha tenido un perodo demadurez largo y no se aprecian materiales sindes-componer (excepto aquellos de muy lenta descom-posicin, ramas,cscaras de huevo, etc.). Se dife-rencia fcilmente por su texturaterrosa y su coloroscuro. Su uso principalmente es comofertilizanteya que aporta elementos minerales (Nitrgeno, fs-foro,potasio, etc.), adems de favorecer la capaci-dad de retencin deagua.4.Usosdelcompost.
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 1 7Manual de CompostajeManual de CompostajeLos problemas que pue-den presentarse duran-te el proceso decom-postaje son mnimos yde fcil solucin, entrelos mssignificativosdestacamos:5.Problemasysoluciones.
  • 1 8 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajeQQuu eess eell vveerrmmiiccoommppoossttaajjee??La lombricultura, vermicultura o lombricompost, consiste en lautilizacin de una especie domesticada de lombriz comouna fuente detrabajo, reciclando todo tipo de materia orgnica obteniendo comofruto de ese trabajo humus.El vermicompost resulta muy til como fertilizante orgnico,biorregulador y corrector de las caractersticas fsico-qu-micas delsuelo.El vermicompost puede ser utilizado directamente en el jardn oen transplantes, adems puede mezclarse con sustratospara plantas deinterior y exterior. Es uno de los medios ms rpidos y eficientespara la recuperacin de suelos de laszonas rurales.Los beneficios que proporciona son: protege el suelo de laerosin, mejora las caractersticas fsico-qumicas del suelo, desuestructura (hacindola ms permeable al agua y al aire), aumentandola retencin hdrica, y la capacidad de almace-nar y liberar losnutrientes requeridos por las plantas de forma equilibrada.Adems, fruto del proceso se obtiene un lquido conocido comolixiviado que puede ser recogido y resulta ser un excelen-tefertilizante para abonar las plantas. La nica consideracin quetenemos que hacer, es que al ser un fertilizante lqui-do muy fuertenecesita ser diluido en una proporcin de una parte de lixiviado portres de agua (1/3).SSiittuuaacciioonneess iiddnneeaass ppaarraa ssuu uussoo..La lombricultura domstica permite aprovechar los residuosorgnicos transformndolos en abono para las plantas delhogar. Sepuede realizar tanto en el interior como en el exterior de lavivienda (terrazas y jardines).Resulta una solucin atractiva a aquellas personas que estninteresadas en el compostaje y carecen de espacio fsico(Jardn,Parcela, Terraza, etc.) para poder realizarlo.Existen en el mercado varias empresas que comercializanvermicompostadores y colonias de lombrices a precios bastan-teasequibles.6.Vermicompostaje.
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 1 9Manual de CompostajeManual de CompostajeCCuuiiddaaddooss..QQuu ttiippoo ddee lloommbbrriizz ssee uuttiilliizzaa??La lombriz roja es un pequeo gusano de la clase de losoligoquetos. Entre las lombrices se conocen cerca de 8.000especies,de las que slo se han conseguido «domesticar» 3 de ellas.Aunque cualquier lombriz podra usarse para el proceso decompostaje, la que nosotros utilizamos es la lombriz rojadeCalifornia (Eisenia foetida), muy recomendable por variosmotivos:» Gran longevidad ( hasta 15 aos)» Es muy prolfica ( puededuplicar su poblacin en unos pocos meses)» Es muy voraz. Ingierediariamente una cantidad de materia orgnica equivalente a su propiopeso, lo que en indivi-duos adultos es en torno a 1 gramo. De estoel 60% se transforma en vermicompost.DDeessccrriippcciinn yy mmooddoo ddee vviiddaa» Vive en climas templados» Color rojo oscuro y cuerpo divididoen anillos.» Mide 8-10 cm de longitud y 3-5 mm. de dimetro.» Vivenen lugares con bastante humedad, en torno a 70- 80″ Su rango ptimode temperaturas se halla entre 18 y 25C. » Son fotofbicas. La luzles daa y por tanto huyen de ella.» Resisten un rango amplio de pH(entre 5 y 8,4).CCmmoo eemmppiieezzoo??Una vez que tenemos nuestra compostera, lo primero que tenemosque hacer es proporcionarles a las lombrices elsoporte quenecesitan, lo que conseguiremos, colocando una pequea cantidad decompost (sin madurar) u otro tipode residuo orgnico en degradacinque nos servir de sustrato y les proporcionar alimento. Si a estole sumamosque en las cajas en donde se comercializan las lombricesya vienen con parte de su hbitat incorporado (el humus dela caja),empezamos a crear para ellas un lugar propicio para que sedesarrollen y completen todo su ciclo de vida.EEmmppeezzaammooss aaddaarr ddee ccoommeerr aa llaass lloommbbrriicceessUna vez que ya hemos llevado a cabo esta sencilla operacin,podemos empezar a echar nuestros restos alimenticios,asegurndonosbien de mezclarlos con el humus que tenemos en la compostera.Procuraremos siempre que los res-
  • 2 0 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de Compostajetos estn lo ms troceadosposible, para facilitar tanto la accin de los microorganismos queactuarn en un primer momentocomo de las lombrices que lo harndespus. Conviene cubrir el contenido con un cartn no tintado quepueda hacer su funcinpara conservar un poco ms la temperaturainterna de la compostera.CCuunnttoo ppuueeddeenn ccoommeerr llaasslloommbbrriicceess??Se calcula que pueden asimilar en torno a 250 gramos de comidaal da; sin embargo cuando la poblacin de las mismas haya cre-cido,esta cantidad ir aumentando. Es algo que iremos viendo a medida quese va produciendo el proceso. Es importante NO DARDEMASIADO DECOMER a las lombrices.Mientras se produce el proceso, el montn de materia orgnicadisminuye. Continuaremos echndolas alimento cuando veamosque elvolumen disminuye y nos permite echar ms.QQuu lleess ppuueeddoo ddaarr ddee ccoommeerr??LES DAREMOS- Restos vegetales.- Pelo, uas.- Cscaras de huevo.-Mondas y peladuras de frutas y verduras.- Papel y cartn (sintintas), humedecido y en trozos. Poca cantidad. Espreferiblereciclarlo por los canales ya existentes: contenedorazul.NO PODEMOS DARLES- Productos inorgnicos.- Colillas y ceniza detabaco.- Ceniza de carbn.- Papel de revistas. La tinta contienemetales pesados que daarn a nuestras lombrices y bajarn la calidaddel compost.- Restos de maderas no naturales. (p ej:Conglomerados)EVITAR SIEMPRE- Restos de carne y pescado. Pueden producirolores y atraer a animales.- Heces de perro y gato. Pueden contenersustancias u organismos patgenos.- Muchos restos de ctricos. No lesgustan demasiado y acidifican mucho el medio.- Comidas cocinadas(con aceites, salsas…)
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 2 1Manual de CompostajeManual de CompostajeDDnnddee ccoollooccoommii vveerrmmiiccoommppoossttaaddoorr??El sitio mas indicado para colocar la vermicompostera sera unsitioaislado de las condiciones extremas, tanto del fro eninvierno, comodel calor en verano. Convendra en estas pocasextremas que la com-postera no estuviera completamente expuesta enla terraza.Podramos cubrirla con un plstico (no cerrando el paso deentradade aire) para que se mantenga el calor, o bien meterladentro de casa.Al no producir olores no tiene porqu producir unmalestar aadido.En verano, es importante que la vermicompostera esta la sombra.PPeeqquueeaa nnoottaa ddee aatteenncciinn..Es importante que conozcan que las lombrices que tienen dentrodesu compostera no son autctonas, sino que han sidointroducidasdesde Norteamrica, por lo que de ninguna forma, podemossoltarlasen nuestro suelo, al poner con ello en peligro lapervivencia de nues-tras especies y la alteracin de nuestrosecosistemas naturales.
  • 2 2 A m i g o s d e l a T i e r r aManual de CompostajeManual de CompostajeNotas.
  • A m i g o s d e l a T i e r r a 2 3Manual de CompostajeManual de Compostaje
  • Amigos de la Tierra Espaa – C/ Cadarso, 16 Bajo E – 28008 -MadridAmigos de la Tierra Espaa – C/ Cadarso, 16 Bajo E – 28008 -MadridHazte amigo de la Tierra: 902 366 311 – www.tierra.orgHazteamigo de la Tierra: 902 366 311 – www.tierra.org
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