informe de coyuntura contenido disminuyen precios de

of 44 /44
A lo largo de la presente semana se registró una caída en las cotizaciones mayoristas de los tubérculos y las frutas frescas, y por el contrario, subieron los precios de las verduras y hortalizas En el caso de los tubérculos la reducción de los precios se debió al mayor nivel de abastecimiento de plátano y ñame procedentes de Córdoba, Sucre y Bolívar, y de papa negra del altiplano cundiboyacense. En el caso es- pecífico de la papa parda pastusa llegó más cantidad desde Soracá y Chíquiza, en Boyacá. De la misma forma, se registró un mayor nivel de in- greso de mora desde Santander y Norte de Santander, papaya de Córdoba y piña y cítricos desde Tolima y Va- lle del Cauca, lo que hizo que los precios de las frutas frescas ca- yeran a lo largo de la semana. Por otra parte, BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS SISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010 Vol. 15 No. 31 Informe de Coyuntura TRM $1USD=$1.818,50 COL Ago 5/10 Informe de Seguimiento En los mercados se encuentran productos que son con- siderados exóticos pues su consumo y comercio no es- tán difundidos en todo el territorio nacional. Estos pro- ductos se caracterizan por tener unos sitios y épocas específicas de cosecha y porque su comercialización es esporádica o de estación. Dado lo anterior, en el presente informe se buscará ca- racterizar algunos productos considerados exóticos y que se cosechan en Tolima, como lo son el mangostino y la gulupa. Gulupa La gulupa, también conocida como tintín, pasionaria o purupuru, es una vid leñosa y trepadora originaria del sur de Brasil y fue ampliamente distribuida durante el Siglo XIX a otros países de América del Sur, el Caribe, Asia, Áfri- ca, India y Australia. En Colombia, los cultivos se encuen- tran ubicados entre los 1.800 y 2.400 msnm, destacándose los ubicados en Tolima en asocio con la pitahaya. Pertenece a las frutas de la pasión. Las flores son rosa- das, lilas o rojizas, con el envés de los pétalos tintado de blanco. El fruto es redondo o ligeramente ovalado, con un diámetro de 4 a 6 cm, con cáscara resistente, lisa y gruesa, que pasa de verde a amarilla o púrpura oscuro al madurar. se observó un aumento de las cotizaciones de las verduras y hortalizas, pues disminu- yó la oferta de cebolla junca desde Boyacá y remolacha de Cundinamarca. De igual modo, se redujo la produc- ción de pepino cohombro en Santander, lo que explica el incremento en los precios de este producto. CONTINUA PAG.2 ISSN 2011-8104 DISMINUYEN PRECIOS DE TUBERCULOS Y FRUTAS FRUTAS EXÓTICAS QUE LLEGAN DE TOLIMA MANGOSTINO GULUPA CONTENIDO INFORME DE COYUNTURA portada INFORME DE SEGUIMIENTO portada INDICADOR DE ABASTECIMIENTO pag 2 PRODUCTOS QUE MAS SUBEN Y MAS BAJAN pag 4 VERDURAS Y HORTALIZAS pag 5 FRUTAS FRESCAS pag 13 TUBÉRCULOS RAÍCES Y PLÁTANOS pag 21 POLLOS Y HUEVOS pag 37 GRANOS, CARNES Y PROCESADOS pag 37 FERIAS Y SUBASTAS GANADERAS pag 43 Fuente: Mangostino: www.alimentacion-sana.com.ar Gulupa: CCI

Author: others

Post on 20-Jul-2022

2 views

Category:

Documents


0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

CONTENIDO
A lo largo de la presente semana se registró una caída en las cotizaciones mayoristas de los tubérculos y las frutas frescas, y por el contrario, subieron los precios de las verduras y hortalizas
En el caso de los tubérculos la reducción de los precios se debió al mayor nivel de abastecimiento de plátano y ñame procedentes de Córdoba, Sucre y Bolívar, y de papa negra del altiplano cundiboyacense. En el caso es- pecífico de la papa parda pastusa llegó más cantidad desde Soracá y Chíquiza, en Boyacá.
De la misma forma, se registró un mayor nivel de in- greso de mora desde Santander y Norte de Santander, papaya de Córdoba y piña y cítricos desde Tolima y Va-
lle del Cauca, lo que hizo que los precios de las frutas frescas ca- yeran a lo largo de la semana.
Por otra parte,
BOLETIN SEMANAL PRECIOS
MAYORISTAS SISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO
JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010Vol. 15 No. 31 Informe de Coyuntura TRM $1USD=$1.818,50 COL Ago 5/10
Informe de Seguimiento
En los mercados se encuentran productos que son con- siderados exóticos pues su consumo y comercio no es- tán difundidos en todo el territorio nacional. Estos pro- ductos se caracterizan por tener unos sitios y épocas específicas de cosecha y porque su comercialización es esporádica o de estación.
Dado lo anterior, en el presente informe se buscará ca- racterizar algunos productos considerados exóticos y que se cosechan en Tolima, como lo son el mangostino y la gulupa.
Gulupa La gulupa, también conocida como tintín, pasionaria o purupuru, es una vid leñosa y trepadora originaria del sur de Brasil y fue ampliamente distribuida durante el Siglo XIX a otros países de América del Sur, el Caribe, Asia, Áfri- ca, India y Australia. En Colombia, los cultivos se encuen- tran ubicados entre los 1.800 y 2.400 msnm, destacándose los ubicados en Tolima en asocio con la pitahaya.
Pertenece a las frutas de la pasión. Las flores son rosa- das, lilas o rojizas, con el envés de los pétalos tintado de blanco. El fruto es redondo o ligeramente ovalado, con un diámetro de 4 a 6 cm, con cáscara resistente, lisa y gruesa, que pasa de verde a amarilla o púrpura oscuro al madurar.
se observó un aumento de las cotizaciones de las verduras y hortalizas, pues disminu- yó la oferta de cebolla junca desde Boyacá y remolacha de Cundinamarca. De igual modo, se redujo la produc- ción de pepino cohombro en Santander, lo que explica el incremento en los precios de este producto.
CONTINUA PAG.2
ISSN 2011-8104
MANGOSTINO GULUPA
CONTENIDO
INFORME DE COYUNTURA portada INFORME DE SEGUIMIENTO portada INDICADOR DE ABASTECIMIENTO pag 2 PRODUCTOS QUE MAS SUBEN Y MAS BAJAN pag 4 VERDURAS Y HORTALIZAS pag 5 FRUTAS FRESCAS pag 13 TUBÉRCULOS RAÍCES Y PLÁTANOS pag 21 POLLOS Y HUEVOS pag 37 GRANOS, CARNES Y PROCESADOS pag 37 FERIAS Y SUBASTAS GANADERAS pag 43
Fuente: Mangostino: www.alimentacion-sana.com.ar Gulupa: CCI
JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
Indicador de abastecimiento de alimentos
PORTADA SEGUIMIENTO
La pulpa consiste en pequeñas semillas comestibles de color negro, cubiertas por una pulpa cristalina y jugosa de color amarillo-naranja, similar a la de la granadilla. Su sabor se caracteriza por ser dulce y ligeramente ácido, con un aroma muy agradable.
Su principal uso es para el consumo en fresco, bien sea para el consumo de pulpa directamente o para la preparación de jugos; asimismo, se utiliza tam- bién para hacer gelatinas, mermeladas, salsas, cóc- teles y helados
Al igual que todas las frutas de pasión, la gulupa se utiliza como tranquilizante ya que funciona como sedante natural, ayuda a conciliar el sueño, controla la tensión y mejora las funciones digestivas. Adicio- nalmente, tiene un alto contenido nutricional desta- cándose su contenido de vitaminas A, B12 y C, calcio, fósforo, hierro, niacina, riboflavina y ácido ascórbico.
Es considerada como fruta promisoria con un alto potencial en el mercado nacional y para la expor- tación, es calificada como exótica, por lo que tiene
2
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS
En la semana comprendida entre el 23 y el 30 de ju- lio de 2010, el ingreso de alimentos a los principales mercados mayoristas del país se expandió 7,8% res- pecto a la semana anterior, al registrar un volumen total de 85.645 toneladas.
A nivel general, las categorias que más incrementa- ron su abastecimiento fueron: cárnicos (20%) y Fru- tas frescas (16%). El comportamiento de los otros productos evidenció crecimientos de 8% en lácteos y huevos, 7% procesados, 6% cereales y granos y verduras, hortalizas y tubérculos 5%.
En el comportamiento por mercados, se observó que el termómetro en el abastecimiento de alimen- tos fue CMA en Medellín y Corabastos en Bogotá, los cuales jalonaron la oferta nacional y recuperaron la disminución de la semana anterior. Las otras ciu- dades con importante volumen de abastecimiento fueron Pereira y Cali. De manera contraria, se per- cibió un descenso en la oferta de los mercados de Cúcuta, Bucaramanga, Barranquilla y Villavicencio. El grupo de alimentos que tuvo el desempeño más
destacado fueron las frutas frescas, las cuales se encuentran en buena etapa productiva en Santan- der, Antioquia y Magdalena. A nivel de producto se observa muy buen abastecimiento en el caso del banano del Uraba Antioqueño, la piña perolera de Santander, las lechugas y la papa criolla del altiplano cundiboyacense y el plátano hartón del Eje Cafetero.
una alta aceptación en el mercado internacional.
En los mercados nacionales se conoce hace más tiempo que el mangostino, pues se han dado ex- portaciones de esta fruta, especialmente a Europa. Así las cosas durante los últimos años los cultivos de estos han aumentado y se encuentra la fruta en las centrales mayoristas. En Corabastos, por ejemplo, se comercializa en forma mayorista desde noviem- bre de 2006, encontrándose numerosos comercian- tes en la central. Allí, llega empacado en canastilla plástica de 15 kilogramos cuyo precio ha estado en- tre $15.000 y $28.000 a lo largo del presente año.
A partir de la Gráfica No. 1 se puede observar que la gulupa tiene un ciclo de cosecha bien marcado, dándose una reducción de los precios en el segun- do y el cuarto trimestre del año, mientras que en el primero y el tercero las cotizaciones tienden a subir.
Mangostino El mangostino, también llamado mangostán o jobo de la India, es un árbol tropical originario de Indo-
Indicador de abastecimiento
CÁRNICOS Y FRUTAS JALONAN AL ALZA EL ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
50
60
70
80
90
100
3
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
INFORME DE SEGUIMIENTO
1 Son nutrientes con capacidad antioxidante
nesia y posee un follaje muy denso siempre verde. Los principales países productores son China, Sri Lanka, Tailandia, Borneo, Filipinas, Guinea y Brasil. En el país se produce en Tolima, específicamente en Mariquita, Villarica e Icononzo.
El fruto es una cápsula carnosa redonda, con un diá- metro entre 6 y 7 centímetros; posee una corteza de color púrpura rojizo cuando madura y es bastante dura y gruesa (7mm). La pulpa es comestible, con olor muy marcado, suave y de sabor azucarado, tie- ne forma de gajos y color blancuzco.
Se utiliza para consumo fresco y también para la elabo- ración de algunos alimentos como postres, jalea y jugo.
Los beneficios y propiedades del mangostino son amplios, destacándose su uso como antinflamato- rio, antioxidante, adelgazante y en el tratamiento de las alergias, la diabetes y los problemas respiratorios. Esta fruta destaca por ser rica en xantonas1 (el mayor contenido está en su corteza), así como en ácido hi- droxicítrico que previene la formación de colesterol, quinonas, fenoles, calcio, fósforo, potasio vitaminas C y B. Tanto la como la corteza contienen ácido hidroxi- cítrico (HCA) que previene el exceso de colesterol.
Es así como en la actualidad el mangostino está in- cluido dentro de las llamadas “super frutas” y es uti- lizada en la preparación de productos dietéticos por su gran poder antioxidante.
En los mercados nacionales se conoce alrededor de seis años atrás, recientemente ha aumentado su cultivo, teniendo un periodo de cosecha bien marca- do, que es cuando se ofrece en grandes superficies, plazas de mercado y carretillas. Esta situación se da entre los meses de diciembre y febrero, cuando su precio por kilo oscila entre $2.000 y $3.000, mientras que en el resto del año su precio es un 400% más alto.
Generalmente, llega empacado en canastillas de 20 kilogramos y su vida útil es de alrededor de 7 días; desde las zonas productoras los agricultores lo se- leccionan de acuerdo a su tamaño, dejando el más grande para supermercados. En general, los comer- ciantes tienen contacto directo con los productores, aunque a veces éstos envían directamente la fruta a las centrales de abasto, para su comercio al por menor.
Para finalizar vale la pena mencionar que estas dos frutas se caracterizan no solo por sus beneficios para la salud, dado su alto contenido vitamínico y de an- tioxidantes. Además tiene un potencial amplio en los mercados internacionales, dadas estas mismas características
En la actualidad el comercio a nivel mayorista solo se da para el caso de la gulupa, mientras que el mangostino solo se encuentra en los mercados en épocas de cosecha, destacándose la producción de Mariquita, Villarica e Icononzo (Tolima).
Gráfica No. 1 Precios de la gulupa en Corabastos
Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-CCI
Al igual que todas las frutas de pasión, la gulupa se utiliza como tranquilizante ya que funciona como sedante natural, ayuda a conciliar el sueño, controla la tensión y mejora las funciones digestivas. Adicionalmente, tiene un alto contenido nutricional destacándose su contenido de vitaminas A, B12 y C, calcio, fósforo, hierro, niacina, riboflavina y ácido ascórbico.
Es considerada como fruta promisoria con un alto potencial en el mercado nacional y para la exportación, es calificada como exótica, por lo que tiene una alta aceptación en el mercado internacional.
En los mercados nacionales se conoce hace más tiempo que el mangostino, pues se han dado exportaciones de esta fruta, especialmente a Europa. Así las cosas durante los últimos años los cultivos de estos han aumentado y se encuentra la fruta en las centrales mayoristas. En Corabastos, por ejemplo, se comercializa en forma mayorista desde noviembre de 2006, encontrándose numerosos comerciantes en la central. Allí, llega empacado en canastilla plástica de 15 kilogramos cuyo precio ha estado entre $15.000 y $28.000 a lo largo del presente año.
Gráfica No. 1 Precios de la gulupa en Corabastos
Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-CCI
A partir de la Gráfica No. 1 se puede observar que la gulupa tiene un ciclo de cosecha bien marcado, dándose una reducción de los precios en el segundo y el cuarto trimestre de l año, mientras que en el primero y el tercero las cotizaciones tienden a subir.
Mangostino
600
800
1,000
1,200
1,400
1,600
1,800
2,000
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
2007 2008 2009 2010$/kg
4
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
Productos que registraron mayores cambios en sus precios LO QUE MÁS SUBE LO QUE MÁS BAJA
Armenia Remolacha, cebolla cabezona blanca, arveja verde en vaina, repollo blanco bogotano, maracuyá, limón mandarino, cebolla junca, queso costeño, perejil.
Limón Tahití, papa R-12 roja, patilla, pepino cohombro, papa suprema, tomate chonto, carne cerdo espinazo, carne de res costilla, zanahoria, lulo.
Barranquilla Bagre de mar entero fresco, pepino cohombro, cilantro, cebolla cabezona blanca, remolacha, rábano rojo, bocachico criollo fresco, mango de azúcar, apio.
Zanahoria bogotana, coles, chócolo mazorca, cebolla junca, cebolla cabezona roja ocañera, piña perolera, perejil, ñame espino, papa única, banano criollo, lulo.
Bogotá Cilantro, remolacha, apio, cebolla puerro, perejil, cebolla cabezona blanca, papa criolla sucia, habichuela, pepino cohombro, fríjol verde bolo, lulo.
Rábano rojo, limón Tahití, gulupa, limón común, papaya hawaina, calamar blanco entero congelado, maíz cáscara blanco, espinaca, tomate riogrande 1ª.
Bucaramanga Pepino cohombro, arracacha amarilla, cebolla cabezona blanca, mandarina común, cilantro, yuca, remolacha, apio, uva americana, papaya redonda.
Zanahoria, papa criolla limpia, repollo blanco bogotano, cebolla cabezona roja ocañera, zapote común, papaya hawaiana, papa única, breva, lulo.
Cali Cebolla puerro, papa criolla sucia, arveja verde en vaina, cebolla junca pastusa, remolacha bogotana, cebolla cabezona blanca pastusa, mora de castilla.
Ulluco caucano, limón común valluno, zanahoria bogotana, guayaba pera, papa criolla limpia, papa roja peruana, papa capira, papaya hawaiana, fresa.
Cúcuta Coliflor, repollo verde regional, pepino cohombro, remolacha regional, melón cantalup, apio, mango tommy, papa parda pastusa, mandarina común, café.
Guayaba común, zanahoria bogotana, zanahoria, fríjol verde bolo, fríjol verde en vaina, berenjena, papa criolla limpia, cebolla puerro, cilantro, fresa.
Ibagué Cilantro, remolacha, brócoli, papa criolla limpia, repollo blanco, arveja verde en vaina, piña perolera, curuba larga, pepino rellenar, limón común, yuca.
Granadilla, melón cantalup, atún vancamps, durazno importado, pera importada, patilla, acelga, guayaba pera, uva red gloce nacional, mora de castilla, kiwi.
Manizales Cebolla cabezona blanca, rábano rojo, fríjol cerde en vaina, plátano hartón verde, brócoli, cilantro, remolacha, coliflor, papa parda pastusa, apio, coco.
Zanahoria, pitahaya, papa criolla limpia, arracacha amarilla, lulo, papa San Felix, mandarina onecco, espinaca, papaya maradol, tomate chonto, yuca ICA.
Medellín Remolacha, higos, ají dulce, coles, pepino cohombro, cebolla cabezona blanca, remolacha bogotana, arveja verde en vaina, mango común Santa Barbara.
Aguacate común, pitahaya, curuba redonda, habichuela regional, maíz cáscara amarillo, habichuela, ciruela roja, maíz retrillado blanco, cidra.
Montería Cilantro, zanahoria bogotana, remolacha, yuca chirosa, zanahoria larga vida, repollo blanco, naranja valencia, guayaba manzana, yuca, pepino cohombro.
Ajo importado, papa criolla limpia, limón común, fríjol cargamanto, tomate riogrande bumangués, queso costeño, chocolo mazorca, apio, tomate chonto, lulo.
Neiva Yuca, cebolla junca, granadilla huilense, mora de castilla, fríjol verde en vaina, cebolla cabezona blanca, arveja verde en vaina, maracuyá huilense.
Pimentón, perejil, tomate larga vida, curuba larga vida, curuba larga, uva verde, tomate de árbol, babanano criollo, guayaba común, tomate chonto.
5
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kg
VERDURAS Y HORTALIZAS
Durante esta semana aumentó la cotización del brócoli en once de los 23 mercados donde se ven- dió. Según los comerciantes, se registró un menor ingreso de producto procedente de Mutiscua (Nor- te de Santander) y la Sabana de Bogotá. En Tunja y Cúcuta, por ejemplo, los precios aumentaron en más del 8% con respecto a la semana anterior, el kilo se vendió a $2.433 y a $2.250, respectivamente.
También esta semana subieron las cotizaciones de la mazorca, la espinaca, el repollo morado, el
fríjol verde en vaina, la calabaza, las coles, la lechu- ga batavia, el pepino cohombro, las cebollas junca y cabezona blanca, la arveja verde en vaina y la remo- lacha. El precio de la cebolla junca aumentó en 23 de los 27 mercados donde se negoció este producto, porque disminuyó la oferta desde Aquitania (Boya- cá) y Tona (Norte de Santander). En Bucaramanga y Tunja, las cotizaciones mayoristas se incrementaron en más del 26% y el kilo se vendió a $758 y a $1.014, respectivamente. De la misma manera, subió el pre- cio del pepino cohombro en 27 de los 36 mercados
donde se ofreció este producto por la poca produc- ción en Santander. En la ciudad de Bucaramanga, por ejemplo, los precios aumentaron en un 72% y el kilo se transó a $720.
También se reportó un incremento en el precio de la remolacha porque se redujo la oferta desde la Sa- bana de Bogotá y el oriente antioqueño, donde las lluvias están afectando la calidad de los productos. En Medellín y Manizales, por ejemplo, los precios au- mentaron en 34%, en promedio, y el kilo se pagó a $1.602 y a $1.545, respectivamente. Adicionalmente aumentó la cotización de la cebolla cabezona blan- ca en 22 de los 23 mercados donde se ofreció este producto porque se redujeron los despachos desde Cundinamarca. En la ciudad de Pereira e Ibagué, los precios aumentaron en un 32%, en promedio, y el kilo se vendió a $2.033 y a $1.800, respectivamente.
En cambio, disminuyeron las cotizaciones de los tomates Riogrande, chonto y larga vida, la zanaho- ria, la ahuyama, la berenjena, la coliflor, la acelga y la habichuela. En el caso del tomate chonto, el precio bajó en 20 de los 34 mercados donde se comercializó este producto, porque se incremen- taron los envíos desde Antioquia. En Montería y Sincelejo las cotizaciones se redujeron en un 3%, en promedio, y el kilo se ofreció a $1.242 y a $958, respectivamente.
Bajó el precio mayorista de la habichuela en 12 de los 26 mercados donde se transó este producto, de- bido a la buena producción en Santander, Risaralda, Caldas y Antioquia. En Barranquilla y Cartagena las cotizaciones disminuyeron en un 3%, en promedio, y el kilo se consiguió a $2.267 y a $2.033, respectiva- mente. En el caso de la coliflor, el precio disminuyó porque aumentó la oferta procedente de Mutiscua (Norte de Santander) y Piedecuesta (Santander). En Cartagena y Bucaramanga, las cotizaciones bajaron en más de 11%, en promedio, y el kilo se vendió a $4.000 y a $2.554, respectivamente.
Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI
DISMINUYE ABASTECIMIENTO DE BRÓCOLI
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000$/kg
PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS VERDURAS Y HORTALIZAS $/kg
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Acelga Acelga (cont.) Ahuyama Armenia Mercar 1815 1889 1852 - Ibagué 960 960 960 - V/cencio CAV 2350 2800 2588 - Bmanga Centroabastos 1550 1800 1737 + Ipiales 350 350 350 + Bquilla Bquillita 2000 2000 2000 - Medellín CM Itagüi 1625 1767 1705 + Ahuyama Btá Corabastos 600 1000 800 - Neiva Surabastos 1125 1125 1125 - Armenia Mercar 443 470 458 - Cali Cavasa 1200 1500 1350 + Pamplona 1000 1200 1075 + Bmanga Centroabastos 500 588 531 - Cali Santa Elena 1200 1200 1200 = Pasto 2000 2500 2167 + Bquilla Bquillita 714 714 714 + Cartagena Bazurto 2500 2500 2500 +++ Sogamoso 1000 1000 1000 --- Bquilla Granabastos 681 729 708 - Chiquinquirá 1000 1000 1000 + Tunja Comp.del Sur 750 875 838 -- Btá Corabastos 667 683 673 + Duitama 1000 1000 1000 = Ubaté 1500 1500 1500 = Buenaventura 700 700 700 =
6
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Ahuyama (cont.) Ajo (cont.) Apio (cont.) Cali Cavasa 467 550 508 + Pereira.Mercasa 3889 4444 4167 --- Rionegro (Ant.) 750 1163 992 +++ Cali Santa Elena 500 500 500 = Popayán 4800 4800 4800 -- Sincelejo 800 900 833 + Cartagena Bazurto 679 757 705 + San Gil 3233 3900 3471 + Tuluá 1375 1417 1396 + Cúcuta Cenabastos 775 800 789 - Sogamoso 4000 4000 4000 - Tunja Comp.del Sur 900 1333 1111 ++ Duitama 424 424 424 - Tunja Comp.del Sur 4944 5000 4967 + V/cencio CAV 1200 1250 1225 ++ Honda 438 438 438 +++ V/cencio CAV 5900 7100 6713 -- Vupar Mercabastos 1333 1333 1333 = Ibagué 500 500 500 = Manizales Galeria 700 700 700 = Ajo importado Arveja verde en vaina Medellín CM Itagüi 513 533 519 + Armenia Mercar 9700 10167 9889 + Armenia Mercar 2160 2293 2213 +++ Montería M.del Sur 600 633 611 + Bmanga Centroabastos 9767 10000 9919 - Bmanga Centroabastos 2250 2400 2342 + Palmira 600 600 600 = Bquilla Bquillita 9500 10000 9750 + Bquilla Bquillita 4500 4833 4667 + Pamplona 675 700 697 - Bquilla Granabastos 9100 9200 9133 - Btá Corabastos 3000 3400 3238 + Pereira CM. la 41 600 600 600 - Btá Corabastos 9000 9167 9033 - Buenaventura 1800 2200 2000 +++ Pereira.Mercasa 550 550 550 - Buenaventura 9200 9200 9200 = Cali Cavasa 1800 2025 1906 +++ Popayán 375 375 375 = Cali Cavasa 8900 9200 9050 + Cali Santa Elena 1500 1800 1650 +++ Rionegro (Ant.) 625 663 642 - Cali Santa Elena 9000 9200 9100 + Cartagena Bazurto 3000 3300 3167 + San Gil 567 600 589 - Cartagena Bazurto 9750 10500 10250 + Cartago 2347 2773 2551 +++ Sincelejo 465 500 488 - Cúcuta Cenabastos 9900 10000 9962 - Chiquinquirá 2400 2400 2400 + Socorro 600 600 600 = Ipiales 9000 9000 9000 + Cúcuta Cenabastos 2400 3367 2822 - Sogamoso 400 400 400 = Medellín CM Itagüi 9167 11000 9907 - Duitama 2000 2000 2000 +++ Tuluá 483 500 492 - Montería M.del Sur 9100 9175 9137 -- El Carmen de Viboral 2667 2667 2667 +++ Tunja Comp.del Sur 321 386 349 - Neiva Surabastos 9200 9200 9200 + El Santuario (Ant.) 2125 2412 2246 ++ V/cencio CAV 800 900 875 -- Palmira 9200 9200 9200 = Ibagué 1600 1960 1790 ++ Vupar M.Nuevo 500 500 500 = Pamplona 11000 11000 11000 - Ipiales 1500 1600 1550 +++ Vupar Mercabastos 550 560 555 + Pasto 9100 9500 9233 = La Ceja (Ant.) 2333 2700 2517 +++
Popayán 9500 9500 9500 - Manizales Galeria 2750 3917 3333 - Ahuyama peruana Sincelejo 9125 11250 10500 - Marinilla (Ant.) 2275 2425 2350 - Tuluá 800 850 825 = Tuluá 10000 10000 10000 + Md.Coomerca 2375 2733 2502 ++
Vupar M.Nuevo 9800 9800 9800 - Medellín CM Itagüi 2175 3675 2582 ++ Ají dulce Montería M.del Sur 2600 2600 2600 -- Cartagena Bazurto 1375 1875 1542 ++ Apio Neiva Surabastos 1680 2240 1960 + Medellín CM Itagüi 1450 1733 1556 +++ Armenia Mercar 2100 2133 2117 = Palmira 1400 1780 1590 ++ Montería M.del Sur 956 1119 1060 + Bmanga Centroabastos 1375 1625 1516 ++ Pamplona 1800 3100 2413 - Sincelejo 1094 1237 1179 ++ Bquilla Bquillita 1250 1467 1383 ++ Pasto 1200 1500 1311 ++ Vupar M.Nuevo 1000 1000 1000 --- Bquilla Granabastos 1200 1267 1239 + Pereira CM. la 41 2213 2293 2253 ++ Vupar Mercabastos 1000 1500 1167 -- Btá Corabastos 1000 1800 1490 +++ Pereira.Mercasa 2107 2373 2219 -
Cali Cavasa 1467 2000 1733 ++ Popayán 1850 1850 1850 +++ Aji topito dulce Cali Santa Elena 1467 1500 1483 + Rionegro (Ant.) 2067 2750 2522 +++ Bquilla Bquillita 1250 1500 1333 - Cartagena Bazurto 1350 1400 1367 + San Gil 1375 1833 1615 + Bquilla Granabastos 1333 1675 1461 - Cartago 1253 1600 1467 +++ San Vicente (Ant) 1563 2100 1831 -
Cúcuta Cenabastos 1083 1417 1242 ++ Socorro 1750 1792 1771 ++ Ají picante Ibagué 1280 1600 1440 ++ Sogamoso 2000 2000 2000 ++ Medellín CM Itagüi 800 933 875 + Ipiales 750 875 813 -- Sonson (Ant.) 2000 2000 2000 +++
Manizales Galeria 1280 1547 1413 + Tuluá 1600 2080 1810 + Ajo Marinilla (Ant.) 565 590 578 + Tunja Comp.del Sur 1833 2000 1940 - Btá Corabastos 4933 5600 5330 + Md.Coomerca 675 975 787 + Ubaté 1700 1700 1700 ++ Cúcuta Cenabastos 3500 5917 5229 - Medellín CM Itagüi 550 1133 824 ++ V/cencio CAV 2600 3200 2900 + Duitama 4000 4000 4000 = Montería M.del Sur 850 950 908 - Ibagué 3400 3800 3600 + Neiva Surabastos 1550 1800 1675 + Berenjena Ipiales 4750 5333 4972 -- Pamplona 1042 1458 1278 + Bmanga Centroabastos 1400 1800 1600 - Manizales Galeria 4250 4417 4333 = Pasto 3000 3000 3000 + Bquilla Bquillita 1250 1250 1250 ++ Pamplona 5292 5417 5365 + Pereira CM. la 41 1160 1360 1260 +++ Bquilla Bquillita 1500 1533 1507 ++ Pasto 9667 11667 10889 + Pereira.Mercasa 1160 1547 1389 ++ Cali Cavasa 1000 1000 1000 = Pereira CM. la 41 3889 4444 4167 --- Popayán 1618 1618 1618 +++ Cali Santa Elena 1000 1000 1000 =
7
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Berenjena (cont.) Cebolla cabezona blanca (cont.) Cebolla junca (cont.) Cartagena Bazurto 727 750 742 - Pereira CM. la 41 1967 2100 2033 +++ Bquilla Bquillita 867 1667 1215 + Cúcuta Cenabastos 444 667 546 - Pereira.Mercasa 1900 2400 2227 +++ Bquilla Granabastos 1178 1667 1415 ++ Manizales Galeria 2000 2000 2000 = Rionegro (Ant.) 1700 2350 2125 +++ Cartago 1387 1440 1413 + Medellín CM Itagüi 933 1000 983 - San Gil 1250 2200 1721 +++ Chiquinquirá 604 604 604 ++ Montería M.del Sur 531 631 583 - Sincelejo 1800 1860 1837 + Cúcuta Cenabastos 833 1000 965 + Pamplona 500 500 500 = Sogamoso 2000 2000 2000 +++ Honda 600 600 600 +++ Sincelejo 500 513 504 - Tunja Comp.del Sur 2000 2133 2040 +++ Ibagué 2000 2400 2200 +
Ubaté 2000 2000 2000 ++ Ipiales 750 875 813 -- Brócoli V/cencio CAV 2200 3000 2588 +++ La Ceja (Ant.) 1417 1444 1431 + Bmanga Centroabastos 2250 2800 2542 - Vupar Mercabastos 2200 2200 2200 +++ Manizales Galeria 1320 1333 1327 + Bquilla Bquillita 4167 4833 4542 + Md.Coomerca 1500 2625 1867 + Btá Corabastos 5000 5333 5158 + Ceb. cab. blanca pastusa Medellín CM Itagüi 1800 2167 1939 + Cali Cavasa 2000 2000 2000 = Buenaventura 2021 2292 2156 +++ Montería M.del Sur 1300 2125 1724 + Cali Santa Elena 2000 2067 2033 = Cali Cavasa 1875 2153 2014 +++ Neiva Surabastos 1387 2027 1707 +++ Cartagena Bazurto 5000 5000 5000 -- Cali Santa Elena 1563 1563 1563 + Pereira CM. la 41 1360 1387 1373 + Chiquinquirá 1000 1000 1000 = Palmira 1594 1896 1745 +++ Pereira La Bella 940 1120 1028 +++ Cúcuta Cenabastos 2000 2500 2250 + Popayán 1600 1600 1600 +++ Pereira.Mercasa 1333 1360 1355 ++ Duitama 1500 1500 1500 = Popayán 1400 1400 1400 ++ Ibagué 1750 2500 2125 +++ Ceb. cab. blanca bogotana Rionegro (Ant.) 940 1010 987 - Ipiales 356 444 400 + Buenaventura 1875 2292 2083 +++ Tuluá 1357 1357 1357 + Manizales Galeria 3100 3200 3150 ++ Cali Santa Elena 1875 1875 1875 +++ Tunja Comp.del Sur 889 1089 1014 +++ Marinilla (Ant.) 950 1150 1050 + Palmira 1875 1875 1875 - V/cencio CAV 870 978 908 +++ Medellín CM Itagüi 1467 2000 1772 - Tuluá 2069 2569 2319 +++ Vupar Mercabastos 1000 1111 1037 - Montería M.del Sur 3000 3000 3000 + Yarumal (Ant.) 2167 2667 2417 + Pamplona 1500 2000 1692 - Ceb. cab. blanca regional Pasto 500 800 650 --- Pamplona 1400 1500 1462 + Cebolla junca Aquitania Popayán 850 850 850 -- Pasto 1444 1444 1444 - Bmanga Centroabastos 667 833 763 + Sogamoso 800 800 800 --- Btá Corabastos 889 1222 1085 +++ Tuluá 1900 1900 1900 ++ Ceb. cab. blanca Importada Buenaventura 1000 1000 1000 -- Tunja Comp.del Sur 2375 2500 2433 ++ Medellín CM Itagüi 2292 2708 2528 ++ Cali Cavasa 778 1022 900 ++ Ubaté 2000 2000 2000 = San Gil 1173 1400 1313 + V/cencio CAV 4925 5000 4963 + Ceb. cab. blanca peruana Sincelejo 1000 1017 1006 ---
Buenaventura 2292 2500 2396 - Sogamoso 500 500 500 +++ Calabacín amarillo Cali Cavasa 2188 2396 2292 ++ Tuluá 1200 1200 1200 = Medellín CM Itagüi 2000 2400 2142 ++ Cali Santa Elena 1979 1979 1979 +
Ipiales 1200 1700 1500 - Cebolla junca Berlín Calabacín verde Popayán 2350 2350 2350 +++ Cartagena Bazurto 1033 1233 1100 + Btá Corabastos 1000 1000 1000 ++ Pamplona 667 783 736 ++ Medellín CM Itagüi 1667 2000 1867 ++ Ceb. cab. blanca ecuatoriana San Gil 720 1080 900 = Ipiales 1333 1844 1585 +++ Cebolla junca veleña Tunja Comp.del Sur 500 500 500 ++ Pasto 1250 1528 1343 ++ Medellín CM Itagüi 1367 1500 1433 + Ubaté 2500 2500 2500 +++ Popayán 1800 1800 1800 +++
Rionegro (Ant.) 2550 2600 2575 +++ Cebolla puerro Calabaza Bquilla Bquillita 4500 4500 4500 - Btá Corabastos 378 405 385 +++ Cebolla cab. roja ocañera Btá Corabastos 4000 4000 4000 +++ Medellín CM Itagüi 533 600 556 + Bmanga Centroabastos 1042 1111 1089 -- Cali Cavasa 4000 5000 4667 +++ Montería M.del Sur 390 460 423 - Bquilla Bquillita 1111 1111 1111 -- Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 =
Bquilla Granabastos 1222 1222 1222 = Cúcuta Cenabastos 3000 3250 3125 -- Cebolla cabezona blanca Cartagena Bazurto 789 1556 1109 ++ Medellín CM Itagüi 2000 2500 2220 ++ Armenia Mercar 1767 2173 1920 +++ Cúcuta Cenabastos 1227 1484 1347 - Pamplona 1750 2000 1833 + Bmanga Centroabastos 1700 2150 2029 +++ Montería M.del Sur 1250 1250 1250 + Bquilla Bquillita 2067 2450 2322 +++ Pamplona 1875 1875 1875 + Cebollín chino Bquilla Granabastos 1840 2373 2193 +++ Sincelejo 900 987 931 - Bquilla Bquillita 3000 5667 4556 ++ Btá Corabastos 1975 2400 2297 +++ Vupar M.Nuevo 1300 1300 1300 = Cartagena Bazurto 5000 5000 5000 + Cartagena Bazurto 2075 2311 2217 +++ Vupar Mercabastos 1200 1300 1233 + Cartago 2033 2427 2242 +++ Ceb. cab. roja ecuatoriana Chiquinquirá 1133 1133 1133 ++ Cebolla cabezona roja Ipiales 756 844 800 - Cúcuta Cenabastos 1867 2200 2056 ++ Bquilla Granabastos 1556 1556 1556 - Duitama 1600 1600 1600 ++ Buenaventura 1344 1389 1366 - Ceb. cab. roja peruana Ibagué 1600 2000 1800 +++ Md.Coomerca 1750 1800 1790 - Bmanga Centroabastos 1146 1292 1238 - La Parada 1818 1818 1818 - Neiva Surabastos 1200 1200 1200 + Bquilla Bquillita 1333 1444 1407 + Manizales Galeria 2033 2533 2283 +++ Popayán 1333 1333 1333 ++ Cali Cavasa 1146 1354 1250 + Md.Coomerca 1850 2425 2247 +++ Cali Santa Elena 1146 1146 1146 - Medellín CM Itagüi 2014 2633 2384 +++ Cebolla junca Cartagena Bazurto 1100 1200 1150 - Montería M.del Sur 1500 2333 2044 +++ Armenia Mercar 1627 1680 1644 ++ Cúcuta Cenabastos 1484 1641 1545 - Neiva Surabastos 1760 1808 1784 +++ Bmanga Centroabastos 683 900 788 + Ipiales 1000 1100 1044 - Pamplona 1700 2067 1899 +++ Bmanga M.Centro 758 758 758 = Pamplona 1667 1667 1667 +
8
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Ceb. cab. roja peruana (cont.) Cilantro (cont.) Fríjol verde en vaina (cont.) Pasto 1000 1146 1073 -- Yarumal (Ant.) 3750 4000 3875 - Neiva Surabastos 1120 1280 1200 +++ Sincelejo 1045 1190 1117 - Pamplona 600 960 771 -- Tuluá 1667 2083 1875 ++ Coliflor Pereira CM. la 41 1400 1533 1467 - Vupar Mercabastos 1400 1500 1450 + Armenia Mercar 2593 2593 2593 + Pereira.Mercasa 1167 1567 1267 --
Bmanga Centroabastos 2250 2667 2554 - San Gil 750 867 789 - Cebolla junca pastusa Bquilla Bquillita 4167 4250 4194 + Sincelejo 1725 1925 1808 + Cali Cavasa 1044 1044 1044 +++ Btá Corabastos 1433 1500 1457 + Socorro 817 838 827 + Cali Santa Elena 889 889 889 - Cali Cavasa 1533 1667 1600 = Sogamoso 800 800 800 = Palmira 689 711 700 + Cali Santa Elena 1533 2000 1767 + Tunja Comp.del Sur 767 1133 900 ++ Pasto 800 1022 889 + Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 --
Cartago 1360 1413 1387 - Fríjol verd. andino-ag Cebolla junca Tenerife Chiquinquirá 1000 1100 1050 - V/cencio CAV 640 960 820 + Cali Cavasa 900 1350 1119 +++ Cúcuta Cenabastos 1375 1500 1455 +++ Cali Santa Elena 778 1000 889 - Duitama 1500 1500 1500 = Fríjol verde bolo Palmira 775 875 825 -- Ibagué 2400 2400 2400 ++ Btá Corabastos 1200 1367 1267 +++
Ipiales 400 444 422 -- Cúcuta Cenabastos 1467 2000 1717 -- Cebolla cab.roja importada Manizales Galeria 1833 2000 1917 ++ Pamplona 1000 1240 1159 -- Bquilla Granabastos 1422 1444 1437 - Marinilla (Ant.) 1100 1400 1250 - San Gil 938 958 948 --- Medellín CM Itagüi 1389 1493 1435 - Medellín CM Itagüi 1667 2000 1892 - Socorro 1063 1063 1063 - Montería M.del Sur 1313 1406 1375 + Montería M.del Sur 3000 3000 3000 +
Neiva Surabastos 1800 1800 1800 - Fríjol verde calima Cidra Pamplona 1050 1100 1083 +++ Pasto 800 900 833 - Btá Corabastos 333 400 373 + Pasto 800 1000 933 --- Popayán 1000 1000 1000 ++ Medellín CM Itagüi 300 325 307 - Pereira CM. la 41 1280 1520 1400 + Sta Barbara (Ant.) 100 200 150 - Pereira.Mercasa 1240 1840 1608 +++ Fríjol verde cargamanto V/cencio CAV 400 400 400 -- Popayán 1200 1200 1200 ++ Btá Corabastos 1200 1367 1275 ++
Sogamoso 1200 1200 1200 -- Buenaventura 1247 1247 1247 - Cilantro Tuluá 1550 1800 1675 + Cajamarca 773 773 773 - Armenia Mercar 1600 1600 1600 + Tunja Comp.del Sur 1250 1300 1290 - Cali Cavasa 1100 1200 1150 +++ Bmanga Centroabastos 7250 7750 7458 +++ Ubaté 1800 1800 1800 ++ Cali Santa Elena 1000 1100 1050 ++ Bquilla Bquillita 3000 5833 4611 +++ V/cencio CAV 1225 1475 1337 - El Carmen de Viboral 1475 1475 1475 +++ Btá Corabastos 2000 4000 2763 +++ El Peñol (Ant.) 1233 1450 1342 + Buenaventura 2167 2167 2167 = Espinaca El Santuario (Ant.) 1263 1362 1308 + Cajamarca 3000 3000 3000 +++ Armenia Mercar 5000 5296 5148 + La Ceja (Ant.) 1350 1450 1400 + Cali Cavasa 1000 1063 1031 + Bmanga Centroabastos 2550 2900 2742 + Marinilla (Ant.) 1175 1255 1215 - Cali Santa Elena 800 800 800 - Bquilla Bquillita 5833 6500 6222 + Md.Coomerca 1250 1533 1412 - Cartagena Bazurto 3643 5357 4738 +++ Btá Corabastos 3529 4078 3718 -- Pasto 800 1000 896 --- Cartago 2833 3000 2889 + Cali Cavasa 1500 1500 1500 = Popayán 1400 1400 1400 ++ Chiquinquirá 4250 4500 4375 + Cali Santa Elena 1500 1500 1500 = Rionegro (Ant.) 1350 1475 1400 + Cúcuta Cenabastos 4500 7000 5875 -- Cartagena Bazurto 6000 7000 6667 + Sonson (Ant.) 1200 1200 1200 + Duitama 6333 6333 6333 +++ Ibagué 3500 4000 3750 - Tuluá 1160 1160 1160 -- Ibagué 4000 5500 4750 +++ Ipiales 350 350 350 + Tunja Comp.del Sur 950 1250 1110 + Ipiales 3000 3083 3042 - Manizales Galeria 2000 2000 2000 -- V/cencio CAV 960 968 962 - La Ceja (Ant.) 2500 2833 2667 ++ Md.Coomerca 2000 2950 2469 ++ Manizales Galeria 1778 2556 2167 ++ Medellín CM Itagüi 2000 2667 2393 + Frijol verde radical Marinilla (Ant.) 1900 2267 2083 +++ Neiva Surabastos 2471 2471 2471 - San Gil 625 625 625 - Md.Coomerca 1900 7000 3980 +++ Pamplona 1000 1200 1075 + Medellín CM Itagüi 2500 5667 3598 + Pasto 2000 2500 2333 = Haba verde Montería M.del Sur 4000 5000 4667 +++ Sogamoso 5333 5333 5333 +++ Btá Corabastos 1550 2000 1679 -- Neiva Surabastos 1667 2000 1833 = Tunja Comp.del Sur 4267 4900 4640 - Duitama 1600 1600 1600 = Palmira 1000 1000 1000 = Ubaté 2941 2941 2941 - Ipiales 444 613 510 - Pamplona 2400 3600 2879 +++ V/cencio CAV 3550 3600 3575 + Pamplona 1200 1667 1462 - Pasto 1000 3000 2167 --- Pasto 500 558 539 -- Pereira CM. la 41 3000 3500 3250 +++ Fríjol verde en vaina Sogamoso 2375 2375 2375 +++ Pereira.Mercasa 3000 3000 3000 +++ Armenia Mercar 1333 1413 1362 - Tunja Comp.del Sur 1000 1050 1020 - Popayán 1100 1100 1100 -- Bmanga Centroabastos 800 1250 1034 - Rionegro (Ant.) 2750 2875 2819 ++ Bquilla Bquillita 3250 4000 3672 + Habichuela San Gil 2000 4000 3250 -- Cartagena Bazurto 2400 2500 2433 + Armenia Mercar 1307 1387 1360 - Sincelejo 2375 3125 2792 --- Cartago 1500 1667 1578 + Bmanga Centroabastos 1500 1875 1656 ++ Socorro 3000 3000 3000 --- Chiquinquirá 700 800 750 --- Bquilla Bquillita 2229 2305 2267 - Sogamoso 5000 5000 5000 -- Cúcuta Cenabastos 1000 1500 1300 -- Bquilla Granabastos 2129 2257 2211 - Tuluá 1250 1333 1292 +++ Duitama 1000 1000 1000 +++ Btá Corabastos 2560 2720 2667 +++ Tunja Comp.del Sur 3667 3778 3711 +++ Ibagué 800 960 890 + Cajamarca 1200 1200 1200 = Ubaté 3750 3750 3750 -- Ipiales 727 909 818 ++ Cali Santa Elena 1200 1200 1200 - V/cencio CAV 2800 3475 3156 +++ Manizales Galeria 1133 1250 1192 +++ Cartagena Bazurto 2000 2050 2033 - Vupar M.Nuevo 2500 3000 2667 + Medellín CM Itagüi 1275 1667 1467 ++ Cartago 1413 1440 1422 + Vupar Mercabastos 2500 3000 2667 + Montería M.del Sur 1600 2150 1925 + Chiquinquirá 1944 1944 1944 +
9
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Habichuela (cont.) Lechuga batavia (cont.) Pepino rellenar Cúcuta Cenabastos 1500 2000 1857 - Pasto 933 1167 1050 ++ Btá Corabastos 489 667 627 ++ Duitama 2000 2000 2000 = Pereira CM. la 41 1458 1750 1604 + Chiquinquirá 433 500 467 - Honda 1263 1263 1263 + Pereira.Mercasa 1458 1750 1642 + Duitama 533 533 533 ++ Ibagué 1520 1680 1587 +++ Popayán 1167 1167 1167 +++ Ibagué 778 796 782 +++ Manizales Galeria 1360 1547 1453 - Rionegro (Ant.) 598 714 667 -- Medellín CM Itagüi 2000 2233 2060 + Medellín CM Itagüi 1433 1667 1525 - Sincelejo 950 1000 983 - Pamplona 1500 1500 1500 = Montería M.del Sur 2100 2200 2150 + Sogamoso 1500 1500 1500 --- Pereira.Mercasa 2500 2500 2500 - Neiva Surabastos 1760 2000 1880 ++ Tuluá 1154 1564 1410 + San Gil 747 800 773 - Pereira CM. la 41 1360 1360 1360 - Tunja Comp.del Sur 1433 1633 1533 - Sogamoso 667 667 667 = Pereira.Mercasa 1253 1307 1296 - Ubaté 1600 1600 1600 - Tunja Comp.del Sur 489 489 489 - Popayán 1200 1200 1200 ++ V/cencio CAV 1750 2000 1881 ++ Ubaté 333 333 333 -- Sincelejo 1150 1875 1417 -- Vupar Mercabastos 1800 2400 2133 ++ V/cencio CAV 964 1143 1054 - Sogamoso 2250 2250 2250 ++ Tunja Comp.del Sur 2125 2875 2517 +++ Lechuga lisa Pepino cohombro V/cencio CAV 2240 2560 2400 ++ Ipiales 1083 1167 1125 ++ Armenia Mercar 817 867 839 -- Vupar Mercabastos 1500 2000 1667 - Pereira.Mercasa 571 571 571 = Bmanga Centroabastos 600 800 720 +++
Bquilla Bquillita 1083 1217 1158 +++ Habichuela regional Lechuga crespa verde Bquilla Granabastos 908 1250 1122 +++ Buenaventura 1253 1453 1353 - Btá Corabastos 1000 2000 1500 + Btá Corabastos 1167 1500 1393 +++ Cali Cavasa 1200 1250 1212 + Ibagué 3000 3333 3167 = Buenaventura 513 667 590 ++ Cúcuta Cenabastos 1500 1813 1688 - Pamplona 1600 1700 1625 + Cali Cavasa 500 683 588 + El Carmen de Viboral 1550 1550 1550 -- Cali Santa Elena 500 500 500 - El Santuario (Ant.) 1450 1663 1567 - Lechuga crespa morada Cartagena Bazurto 813 1063 938 +++ Ipiales 1042 1208 1125 - Btá Corabastos 1333 2000 1667 - Cartago 733 767 756 - La Ceja (Ant.) 1900 1950 1925 -- Cúcuta Cenabastos 600 1000 775 +++ Marinilla (Ant.) 1650 1700 1675 - Chócolo mazorca Duitama 1000 1000 1000 +++ Md.Coomerca 1750 2967 2093 + Armenia El Retiro 286 300 295 - Honda 1667 1667 1667 - Medellín CM Itagüi 1667 1900 1779 - Armenia Mercar 333 357 343 - Ibagué 480 640 560 +++ Palmira 1167 1167 1167 - Bmanga Centroabastos 530 750 621 + Ipiales 633 767 700 - Pamplona 1333 1750 1648 ++ Bquilla Bquillita 356 400 378 -- Manizales Galeria 767 833 800 + Pasto 583 958 722 --- Btá Corabastos 640 700 676 +++ Marinilla (Ant.) 475 570 522 + Rionegro (Ant.) 1575 1625 1608 - Buenaventura 533 656 594 +++ Md.Coomerca 925 967 948 + San Gil 1375 1500 1458 +++ Cajamarca 400 400 400 = Medellín CM Itagüi 567 900 778 +++ Socorro 1169 1433 1301 - Cali Cavasa 357 429 393 ++ Montería M.del Sur 570 750 682 ++ Tuluá 1227 1400 1313 -- Cali Santa Elena 357 390 374 + Neiva Surabastos 308 385 346 -- Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 ++ Cartagena Bazurto 325 450 392 + Palmira 500 500 500 - Vupar Mercabastos 1000 2000 1500 -- Cúcuta Cenabastos 424 568 495 - Pamplona 650 800 727 ++
Duitama 491 491 491 + Pasto 500 500 500 + Habichuela larga El Peñol (Ant.) 396 478 437 - Pereira CM. la 41 667 733 700 ++ Bquilla Bquillita 1000 1000 1000 + El Santuario (Ant.) 347 402 375 - Pereira.Mercasa 600 667 640 +++ Cartagena Bazurto 1625 2000 1792 - Honda 1000 1000 1000 - Popayán 692 917 804 ++ Montería M.del Sur 556 556 556 = Ibagué 491 512 499 + Rionegro (Ant.) 575 775 704 + Sincelejo 1467 1567 1517 - Manizales Galeria 349 500 411 + San Gil 500 590 523 +
Marinilla (Ant.) 438 522 471 - Sincelejo 675 825 767 - Lechuga batavia Md.Coomerca 467 511 483 - Socorro 580 600 590 - Armenia Mercar 2556 2704 2630 + Medellín CM Itagüi 533 556 538 + Sogamoso 1050 1050 1050 +++ Bmanga Centroabastos 1458 1708 1578 ++ Montería M.del Sur 370 375 372 -- Tuluá 700 750 725 + Bquilla Bquillita 1533 1600 1567 ++ Palmira 429 429 429 = Tunja Comp.del Sur 700 1100 990 +++ Bquilla Granabastos 1400 1550 1494 + Pamplona 455 500 470 +++ V/cencio CAV 685 990 834 +++ Btá Corabastos 1533 1800 1663 ++ Pasto 306 406 361 + Vupar Mercabastos 700 1000 833 +++ Buenaventura 1550 1750 1650 +++ Pereira CM. la 41 353 353 353 - Cali Cavasa 827 1096 962 ++ Popayán 500 500 500 + Perejil Cali Santa Elena 769 769 769 -- Rionegro (Ant.) 354 396 372 - Armenia Mercar 11000 12667 11833 + Cartagena Bazurto 1689 1733 1707 + San Gil 308 400 360 + Bmanga Centroabastos 5500 6000 5781 + Cartago 1750 1861 1796 ++ San Vicente (Ant) 298 298 298 --- Bquilla Bquillita 8333 9333 8926 -- Chiquinquirá 1450 1500 1475 ++ Sincelejo 320 330 323 - Btá Corabastos 7778 10000 8681 +++ Cúcuta Cenabastos 833 1208 1058 - Socorro 331 400 366 +++ Cartagena Bazurto 8333 8667 8500 - Duitama 1800 1800 1800 ++ Sogamoso 545 545 545 = Duitama 2667 2667 2667 + Ibagué 1360 1440 1400 = Sonson (Ant.) 250 250 250 -- Ibagué 8000 9333 8667 + Manizales Galeria 1750 1933 1842 - Tunja Comp.del Sur 545 545 545 ++ Ipiales 750 875 813 -- Marinilla (Ant.) 495 595 545 ++ Ubaté 350 350 350 --- Manizales Galeria 3333 3333 3333 = Md.Coomerca 646 958 808 + V/cencio CAV 720 800 768 - Medellín CM Itagüi 9333 11333 10067 - Medellín CM Itagüi 800 1417 1174 - Vupar M.Nuevo 880 933 916 + Montería M.del Sur 3250 3250 3250 --- Montería M.del Sur 1050 1688 1351 ++ Neiva Surabastos 4000 6000 4750 - Neiva Surabastos 1750 2000 1875 - Chócolo desgranado Pamplona 4000 4000 4000 = Palmira 808 846 827 - Medellín CM Itagüi 2000 2167 2034 - Pasto 1000 2000 1500 --- Pamplona 833 1083 951 + Pereira.Mercasa 2000 2000 2000 =
10
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Perejil (cont.) Remolacha (cont.) Repollo blanco pastuso (cont.) San Gil 3000 4000 3583 -- Honda 804 804 804 ++ Popayán 375 375 375 -- Sogamoso 2667 3333 3000 ++ Ibagué 1440 1760 1600 +++ Tunja Comp.del Sur 2500 3333 3125 ++ Manizales Galeria 1303 1788 1545 ++ Repollo blanco valluno
Marinilla (Ant.) 772 1400 1086 +++ Buenaventura 533 544 539 - Pimentón Md.Coomerca 1025 1875 1392 +++ Cali Cavasa 458 508 481 ++ Armenia Mercar 1467 1567 1533 - Medellín CM Itagüi 1200 1950 1602 +++ Cali Santa Elena 433 489 461 ++ Bmanga Centroabastos 800 1400 1029 ++ Montería M.del Sur 1725 2067 1922 +++ Palmira 400 400 400 + Bquilla Bquillita 1000 1167 1074 + Pasto 1000 1750 1375 = Popayán 292 292 292 - Bquilla Granabastos 1167 1250 1204 - Pereira CM. la 41 1167 1417 1292 + Tuluá 525 533 529 + Btá Corabastos 2000 2000 2000 + Rionegro (Ant.) 938 1775 1496 +++ Buenaventura 1238 1286 1262 + San Gil 1080 1400 1209 +++ Repollo morado Cali Cavasa 1400 1425 1413 ++ Sincelejo 850 1475 1067 ++ Bmanga Centroabastos 2000 2000 2000 + Cali Santa Elena 1300 1467 1383 ++ Sogamoso 1300 1300 1300 + Btá Corabastos 571 643 579 - Cartagena Bazurto 1250 1500 1389 - Tunja Comp.del Sur 1250 1500 1353 ++ Cúcuta Cenabastos 1000 1111 1083 -- Cartago 1267 1267 1267 - V/cencio CAV 1200 1900 1546 +++ Medellín CM Itagüi 792 900 850 + Cúcuta Cenabastos 889 1111 1015 + Vupar Mercabastos 1667 1667 1667 +++ Pamplona 1000 1000 1000 + Duitama 571 571 571 --- Popayán 542 542 542 +++ El Peñol (Ant.) 621 750 686 + Remolacha bogotana El Santuario (Ant.) 554 554 554 + Buenaventura 1528 2025 1776 +++ Repollo morado antioqueño Honda 3583 3583 3583 + Cali Cavasa 1333 2000 1667 +++ Cali Cavasa 667 667 667 - Ibagué 1313 1625 1469 + Cali Santa Elena 1244 1333 1289 ++ Cali Santa Elena 667 667 667 - Ipiales 792 958 875 - Medellín CM Itagüi 1400 2000 1800 +++ Manizales Galeria 1550 1800 1675 + Popayán 2000 2000 2000 +++ Repollo verde regional Marinilla (Ant.) 593 743 656 -- Tuluá 1500 2125 1813 +++ Cúcuta Cenabastos 900 1200 1025 +++ Md.Coomerca 875 1000 933 - Duitama 1280 1280 1280 + Medellín CM Itagüi 933 1200 1095 + Remolacha regional Honda 535 535 535 + Montería M.del Sur 933 1083 1033 - Cúcuta Cenabastos 1091 1545 1323 +++ Ipiales 248 256 252 - Neiva Surabastos 1143 1143 1143 --- Ipiales 470 500 485 +++ Manizales Galeria 544 622 583 + Palmira 1033 1350 1192 + Pamplona 727 909 823 + Pamplona 636 1000 768 +++ Pamplona 1208 1500 1343 ++ Pasto 2000 2000 2000 = San Gil 800 1280 1023 +++ Pasto 500 750 667 + Sogamoso 1400 1400 1400 = Pereira CM. la 41 1100 1167 1133 -- Repollo blanco Tunja Comp.del Sur 840 960 888 ++ Pereira.Mercasa 1100 1200 1147 + Armenia Mercar 444 489 459 + Popayán 786 786 786 --- Bmanga Centroabastos 1200 1280 1243 + Repollo morado bogotano Rionegro (Ant.) 518 625 556 -- Bquilla Bquillita 667 675 670 - Bmanga Centroabastos 720 800 740 - San Gil 381 536 454 --- Bquilla Granabastos 654 695 681 - Buenaventura 750 833 792 - San Vicente (Ant) 621 621 621 +++ Btá Corabastos 500 619 548 ++ Sincelejo 800 800 800 - Cajamarca 320 320 320 --- Tomate chonto Socorro 357 381 369 --- Cartago 511 656 594 +++ Armenia Mercar 1233 1233 1233 -- Sogamoso 833 833 833 --- Chiquinquirá 400 400 400 - Btá Corabastos 1394 1591 1548 - Tuluá 1050 1150 1100 + El Carmen de Viboral 533 533 533 +++ Buenaventura 1077 1282 1179 + Tunja Comp.del Sur 778 889 800 --- El Santuario (Ant.) 483 525 510 ++ Cajamarca 1333 1333 1333 = V/cencio CAV 1333 1667 1500 -- Ibagué 600 700 655 +++ Cali Cavasa 1300 1650 1481 ++ Vupar Mercabastos 1250 1250 1250 = Manizales Galeria 694 750 722 - Cali Santa Elena 1300 1300 1300 -
Marinilla (Ant.) 467 563 515 +++ Cartago 1400 1533 1444 + Rábano rojo Md.Coomerca 482 528 515 +++ Chiquinquirá 1020 1060 1040 - Armenia Mercar 4083 4167 4125 - Medellín CM Itagüi 531 590 554 ++ El Peñol (Ant.) 658 813 736 - Bquilla Bquillita 4533 5000 4733 ++ Montería M.del Sur 558 638 611 +++ El Santuario (Ant.) 894 894 894 -- Btá Corabastos 694 833 712 --- Pasto 200 267 228 -- Honda 1867 1867 1867 +++ Cartagena Bazurto 5000 6000 5667 ++ Pereira CM. la 41 581 595 588 - Ibagué 1714 1786 1750 ++ Ibagué 1667 2333 2000 -- Pereira.Mercasa 571 600 587 - La Ceja (Ant.) 1028 1147 1087 - Manizales Galeria 2000 3000 2500 +++ Rionegro (Ant.) 475 531 509 + Manizales Galeria 1364 1561 1462 - Medellín CM Itagüi 1500 2125 1870 - Sincelejo 421 504 451 + Marinilla (Ant.) 713 1021 822 -- Montería M.del Sur 3000 3000 3000 + Sonson (Ant.) 367 367 367 +++ Md.Coomerca 1200 1767 1472 - Pamplona 2000 2000 2000 = V/cencio CAV 640 880 766 +++ Medellín CM Itagüi 1033 1775 1393 + Pasto 1000 1000 1000 = Vupar Mercabastos 1143 1143 1143 + Montería M.del Sur 1050 1375 1242 - Pereira.Mercasa 3000 3000 3000 = Neiva Surabastos 1200 1240 1220 -- Tuluá 2500 2500 2500 ++ Repollo blanco bogotano Palmira 1200 1200 1200 +
Armenia Mercar 763 763 763 ++ Pasto 625 875 792 --- Remolacha Bmanga Centroabastos 480 600 520 - Pereira CM. la 41 1300 1500 1400 - Armenia Mercar 1444 1917 1609 +++ Buenaventura 583 583 583 - Pereira.Mercasa 1167 1400 1300 + Bmanga Centroabastos 1400 1933 1610 +++ Cartagena Bazurto 800 800 800 - Popayán 923 923 923 - Bquilla Bquillita 1422 1729 1564 +++ Medellín CM Itagüi 520 600 554 + Rionegro (Ant.) 802 938 885 -- Bquilla Granabastos 1272 1854 1494 +++ Montería M.del Sur 714 714 714 + Sincelejo 825 1050 958 - Btá Corabastos 1250 1833 1633 +++ Sonson (Ant.) 1700 1700 1700 +++ Duitama 1500 1500 1500 + Repollo blanco pastuso Sta Barbara (Ant.) 722 944 852 - El Santuario (Ant.) 1263 1550 1450 +++ Cali Cavasa 371 400 386 ++ Tuluá 1300 1333 1317 -
11
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Tomate chonto (cont.) Tomate Riogrande 1a (cont.) Zanahoria (cont.) Tunja Comp.del Sur 1394 1394 1394 -- Vupar M.Nuevo 667 1208 972 ++ Vupar Mercabastos 667 833 764 --- Ubaté 1400 1400 1400 --- Vupar Mercabastos 625 1222 935 + V/cencio CAV 1000 1357 1161 + Zanahoria bogotana Vupar Mercabastos 1200 1600 1400 + Tomate riogrande bumangués Bquilla Bquillita 656 746 694 --- Yarumal (Ant.) 933 1250 1092 + Bquilla Bquillita 1333 2100 1606 + Bquilla Granabastos 639 756 687 --
Cartagena Bazurto 1409 1773 1561 - Buenaventura 592 711 651 + Tomate riñón Montería M.del Sur 1000 1458 1208 - Cali Cavasa 833 1000 917 - Armenia Mercar 2500 2567 2533 - Pamplona 1250 1364 1322 - Cali Santa Elena 989 1000 994 -- Bmanga Centroabastos 1818 2091 1933 + Cartagena Bazurto 750 833 806 --- Btá Corabastos 2556 2556 2556 + Tomate riogrande ocañero Cúcuta Cenabastos 625 958 781 --- Buenaventura 1756 2000 1878 + Bquilla Bquillita 1300 1733 1433 ++ Ibagué 900 1200 1050 -- Cartago 2533 2700 2600 + Bquilla Granabastos 1317 1667 1467 + Medellín CM Itagüi 833 1167 986 - Ipiales 978 1000 989 - Montería M.del Sur 1083 1125 1104 +++ Manizales Galeria 2067 2133 2100 - Zanahoria Pamplona 1000 1150 1038 - Md.Coomerca 2000 2200 2122 + Armenia Mercar 608 763 661 - Tuluá 792 792 792 - Medellín CM Itagüi 1625 2000 1805 + Bmanga Centroabastos 458 722 569 --- Montería M.del Sur 1925 2325 2175 + Btá Corabastos 750 1000 889 - Zanahoria pastusa Pereira CM. la 41 2000 2000 2000 - Buenaventura 544 606 575 + Pasto 417 417 417 +++ Pereira.Mercasa 1950 2000 1970 - Cajamarca 960 960 960 ++ Sincelejo 1775 1900 1842 - Cali Cavasa 417 500 458 -- Zanahoria regional
Cali Santa Elena 462 462 462 -- Pamplona 400 500 442 --- Tomate larga vida Cartagena Bazurto 1000 1000 1000 ++ Tuluá 800 822 811 - Btá Corabastos 1533 1750 1685 -- Cartago 1000 1111 1046 - Cali Cavasa 1800 1800 1800 = Chiquinquirá 600 650 625 --- Zanahoria larga vida Cali Santa Elena 1733 1800 1767 - Cúcuta Cenabastos 500 850 606 --- El Carmen de Viboral 1023 1023 1023 +++ El Carmen de Viboral 1050 1050 1050 - Duitama 800 800 800 -- El Santuario (Ant.) 801 978 880 +++ Medellín CM Itagüi 1600 1733 1656 + Honda 973 973 973 -- Marinilla (Ant.) 902 997 949 +++ Neiva Surabastos 1200 1200 1200 -- Ibagué 800 800 800 = Md.Coomerca 800 1300 1133 +++ Palmira 1450 1533 1492 + Ipiales 153 227 198 + Medellín CM Itagüi 824 1098 946 ++ Pamplona 1500 1500 1500 = Manizales Galeria 914 1075 995 --- Montería M.del Sur 971 1156 1091 +++ Pasto 1033 1283 1200 - Neiva Surabastos 640 720 680 -- Rionegro (Ant.) 787 860 831 ++ Popayán 1353 1353 1353 + Palmira 533 583 558 + Tunja Comp.del Sur 1500 1650 1547 -- Pamplona 550 800 650 --- Coles V/cencio CAV 1214 1800 1509 ++ Pasto 300 300 300 - Bquilla Bquillita 2000 3000 2389 -
Pereira CM. la 41 913 967 940 -- Btá Corabastos 1200 1200 1200 + Tomate Riogrande 1a Pereira.Mercasa 787 1200 940 --- Cartagena Bazurto 2500 2500 2500 = Bmanga Centroabastos 1000 1652 1281 ++ Popayán 487 487 487 -- Md.Coomerca 463 500 486 ++ Btá Corabastos 1091 1318 1221 -- San Gil 750 815 791 - Medellín CM Itagüi 1067 1500 1394 +++ Cúcuta Cenabastos 1250 1693 1464 + Sincelejo 756 869 799 + Montería M.del Sur 1400 2000 1800 ++ Pamplona 1212 1477 1366 + Sogamoso 640 640 640 -- Pereira.Mercasa 1000 1000 1000 = San Gil 780 880 828 - Tunja Comp.del Sur 350 583 503 --- Socorro 810 830 820 -- Ubaté 640 640 640 + Sogamoso 1200 1200 1200 = V/cencio CAV 800 880 840 --
13
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kg
FRUTAS FRESCAS
Debido al aumento en el abastecimiento de mora de Castilla desde Villanueva, Páramo, Socorro y Onza- ga (Santander), Cucutilla y Pamplona (Norte de San- tander), se produjó una reducción en los precios de ésta fruta en 20 de los 38 mercados donde se vendió. Las principales caídas se registraron en Pereira don- de las cotizaciones cayeron en más de 21% y el kilo se transó a $1.775.
También, se registró una disminución en los pre- cios del lulo, la pera y las manzanas roja y verde
importadas, el aguacate común, las piñas perolera y gold, la fresa, las papaya maradol, melona y hawaia- na, la guayaba común, el tomate de árbol, el mango Tommy, las mandarinas arrayana y onecco, la patilla, el limón Tahití, la naranja Valencia y la guayaba pera. Para el caso de la piña perolera, las cotizaciones ca- yeron en doce de los 21 mercados donde se comer- cializó este producto, debido a que se intensificaron las labores de recolección en el departamento de Santander. En Valledupar y Bucaramanga, los precios bajaron un 6%, en promedio, transándose el kilo a
$1.173 y a $592, respectivamente. De igual modo, des- cendieron las cotizaciones de la naranja valencia, la mandarina onecco y el limón Tahití, ya que aumentó el abastecimiento desde el Eje Cafetero. Por ejemplo, la mandarina onecco se negoció a $688 y a $608 el kilo, en Manizales y Pereira, respectivamente, lo que representó una disminución superior al 19% en siete de los doce mercados donde se vendió.
En el caso de la papaya melona, aumentó el ingreso de carga proveniente del Valle del Cauca, generando así una caída de los precios en tres de los ocho mer- cados donde se negoció. Por ejemplo, en Medellín se presentó una caída del 6% y el kilo se transó a $851. Además, disminuyeron las cotizaciones de la papaya hawaiana en nueve de los trece mercados donde se comercializó, porque según los comerciantes ingresó mayor producto desde Valencia (Córdoba). En Cali y Bucaramanga, el kilo se pactó a $1.429 y a $1.000, res- pectivamente.
También, cayeron los precios del tomate de árbol ya que aumentó el abastecimiento en las centrales ma- yoristas debido al mayor ingreso desde Córdoba, San- ta Rosa de Osos y Entrerríos (Antioquia) y Cajamarca (Tolima). Las mayores disminuciones se registraron en Sogamoso (Boyacá), donde las cotizaciones bajaron en un 27% y el kilo se pagó a $1.400. De igual manera, los precios del aguacate común descendieron a causa de la mayor oferta desde Aranzazu y Aguadas (Caldas), Santa Bárbara y Támesis (Antioquia). En Buenaventu- ra, el kilo se pagó a $2.400, 10% menos. En cuanto a los productos importados como la pera y las manzanas roja y verde se reportó una caída en las cotizaciones debido a que aumentó la oferta desde Chile.
Por el contrario, esta semana subieron los precios de la granadilla, el banano criollo, la piña manzana, el durazno nacional, el maracuyá, la guayaba agria, las guanábanas común y cítrica, el melón cantalup, el mango común, el limón mandarino y el aguacate pepelillo.
Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI
SE INCREMENTA OFERTA DE MORA
09-Jul 16-Jul 23-Jul 30-Jul Esta semana
Bucaramanga 1514 1462 1483 1578 1586
Armenia 2000 1933 1875 1978 1900
Manizales 2250 2267 2250 2467 2250
1300
1500
1700
1900
2100
2300
PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS FRUTAS FRESCAS $/kg
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Aguacate común Aguacate común (cont.) Aguacate común (cont.) Armenia Mercar 1767 1867 1833 - Manizales Galeria 2000 2000 2000 = V/cencio CAV 1957 2271 2093 +++ Bmanga Centroabastos 2875 3425 3140 - Md.Coomerca 1150 1467 1272 --- Bquilla Bquillita 3967 3967 3967 ++ Medellín CM Itagüi 1067 1067 1067 -- Aguacate injerto Btá Corabastos 1600 1800 1706 - Pamplona 3000 3500 3250 - Armenia Mercar 2400 2467 2433 - Buenaventura 2200 2600 2400 -- Pasto 2267 2700 2483 - Manizales Galeria 2000 2100 2050 - Cartagena Bazurto 3500 4000 3667 + Popayán 667 1000 789 -- Medellín CM Itagüi 1750 1925 1867 + Honda 1575 1575 1575 +++ Sta Barbara (Ant.) 889 1083 1005 - Pereira CM. la 41 1933 2000 1967 + Ibagué 1700 2000 1850 - Tuluá 1700 1700 1700 + Pereira.Mercasa 1933 2067 1977 + La Ceja (Ant.) 1000 1125 1063 --
14
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Aguacate papelillo (cont.) Banano criollo (cont.) Ciruela roja Btá Corabastos 2750 3000 2835 + Pasto 545 591 568 + Bmanga Centroabastos 1733 1867 1798 - Cali Cavasa 2433 2467 2450 + Pereira CM. la 41 360 387 373 - Cúcuta Cenabastos 3000 3000 3000 - Cali Santa Elena 2200 2400 2300 + Pereira.Mercasa 333 373 365 ++ Medellín CM Itagüi 2667 2750 2717 - Manizales Galeria 2167 2333 2250 - Popayán 467 500 483 - Pamplona 2500 2700 2600 - Medellín CM Itagüi 1950 2233 2115 + Rionegro (Ant.) 663 688 675 - Pasto 3000 3000 3000 - Palmira 2200 2200 2200 + San Gil 560 580 573 +++ San Gil 2000 2000 2000 - Popayán 2350 2400 2375 + Socorro 540 573 557 ++ Socorro 3250 3250 3250 -- Tuluá 2200 2200 2200 + Sta Barbara (Ant.) 417 467 444 - Tunja Comp.del Sur 920 973 947 -- Tunja Comp.del Sur 2750 2750 2750 + Tuluá 500 525 513 -
Tunja Comp.del Sur 840 860 856 - Ciruela negra chilena Aguacate hass Ubaté 571 571 571 = Cúcuta Cenabastos 7000 8000 7533 - Btá Corabastos 3500 4000 3728 + Yarumal (Ant.) 417 426 421 ++
Coco Arazá Banano Urabá Armenia Mercar 1667 1667 1667 = Btá Corabastos 850 967 917 - Bmanga Centroabastos 763 783 774 - Bmanga Centroabastos 1667 1667 1667 =
Bquilla Bquillita 480 510 495 - Btá Corabastos 1846 1846 1846 = Badea Bquilla Granabastos 540 540 540 = Buenaventura 938 938 938 = Bmanga Centroabastos 417 467 438 - Btá Corabastos 667 700 695 + Cali Cavasa 1333 1333 1333 + Cali Santa Elena 1200 1200 1200 + Cartagena Bazurto 600 600 600 = Cali Santa Elena 1375 1375 1375 + Cúcuta Cenabastos 600 750 650 + Chiquinquirá 775 775 775 = Cartagena Bazurto 1350 1350 1350 - Montería M.del Sur 638 738 700 + Duitama 700 700 700 = Cartago 1333 1400 1367 - Neiva Surabastos 800 800 800 = Md.Coomerca 400 413 403 + Manizales Galeria 1742 1742 1742 + Pamplona 1000 1000 1000 = Medellín CM Itagüi 533 550 546 - Medellín CM Itagüi 1308 1308 1308 -
Montería M.del Sur 600 600 600 = Montería M.del Sur 1300 1300 1300 = Banano bocadillo Pamplona 972 1000 983 + Pamplona 2000 2000 2000 = Btá Corabastos 1154 1308 1228 + Sincelejo 500 530 515 -- Pereira CM. la 41 1400 1400 1400 = Medellín CM Itagüi 700 700 700 + Sogamoso 700 700 700 - Pereira.Mercasa 1367 1367 1367 = Pasto 455 500 477 -- Tunja Comp.del Sur 750 750 750 - Popayán 1250 1250 1250 - Sta Barbara (Ant.) 556 556 556 - V/cencio CAV 560 570 563 -- Sincelejo 1000 1025 1008 + Tunja Comp.del Sur 1231 1346 1300 + Vupar Mercabastos 462 492 472 - Tuluá 1167 1167 1167 =
Vupar M.Nuevo 1500 1500 1500 - Banano criollo Banano urabá exportación Armenia El Retiro 306 323 313 + Medellín CM Itagüi 700 700 700 = Corozo Armenia Mercar 417 417 417 + Cartagena Bazurto 250 250 250 = Bmanga Centroabastos 667 711 692 + Borojó Montería M.del Sur 325 325 325 - Bmanga M.Centro 800 800 800 = Bmanga Centroabastos 4167 4500 4422 - Sta Barbara (Ant.) 867 867 867 ++ Bquilla Bquillita 360 430 403 -- Btá Corabastos 3500 4000 3950 - Vupar M.Nuevo 700 800 733 - Btá Corabastos 880 880 880 ++ Buenaventura 2000 2000 2000 = Buenaventura 800 800 800 = Cúcuta Cenabastos 3750 4000 3905 + Curuba larga Cali Cavasa 550 550 550 = Medellín CM Itagüi 2067 2175 2121 + Armenia Mercar 1133 1133 1133 + Cali Santa Elena 500 550 525 + Pamplona 5000 5000 5000 = Bmanga Centroabastos 950 1040 987 - Cartago 460 460 460 - Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 = Bquilla Bquillita 1360 1493 1431 - Chiquinquirá 967 967 967 + Bquilla Granabastos 1520 1600 1573 + Cúcuta Cenabastos 1000 1000 1000 = Breva Buenaventura 1033 1800 1417 ++ Honda 775 775 775 + Bmanga Centroabastos 2000 2000 2000 - Cali Cavasa 1100 1100 1100 + Ibagué 833 833 833 + Btá Corabastos 3750 4000 3908 + Cali Santa Elena 1300 1500 1400 ++ La Ceja (Ant.) 650 667 658 + Cajamarca 2000 2000 2000 = Cartagena Bazurto 1700 1750 1717 - La Virginia 194 232 215 - Cúcuta Cenabastos 1500 1500 1500 = Cartago 1250 2050 1617 +++ Manizales Galeria 500 500 500 + Medellín CM Itagüi 2075 2275 2162 - Cúcuta Cenabastos 1028 1222 1099 - Md.Coomerca 495 500 499 + Duitama 1000 1000 1000 = Medellín CM Itagüi 567 667 626 + Ciruela amarilla Ibagué 1000 1167 1083 ++ Neiva Surabastos 800 800 800 -- Medellín CM Itagüi 800 867 822 - Manizales Galeria 1267 1333 1300 - Palmira 533 600 579 - Sta Barbara (Ant.) 306 333 319 + Medellín CM Itagüi 1000 1100 1054 + Pamplona 467 589 498 + Montería M.del Sur 1083 1083 1083 --
15
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Curuba larga (cont.) Fresa (cont.) Guanábana citrica (cont.) Neiva Surabastos 640 640 640 -- Vupar M.Nuevo 5833 5833 5833 = Manizales Galeria 2000 2050 2025 - Pamplona 880 1000 947 ++ Md.Coomerca 2100 2200 2160 + Pereira CM. la 41 1300 1450 1375 - Feijoa Medellín CM Itagüi 1800 1967 1868 - Pereira.Mercasa 1100 1425 1165 -- Btá Corabastos 4000 4500 4175 - Tuluá 1550 1550 1550 + San Gil 1000 1200 1111 - Duitama 1400 1400 1400 = Socorro 1200 1200 1200 = Socorro 3000 3000 3000 = Guayaba común Sogamoso 1000 1000 1000 = Sogamoso 2800 2800 2800 = Btá Corabastos 917 1000 932 - Sonson (Ant.) 800 800 800 +++ Cartagena Bazurto 833 917 889 + Tuluá 1033 1033 1033 + Granadilla Cúcuta Cenabastos 500 667 611 --- V/cencio CAV 1520 1600 1560 - Armenia Mercar 1511 1533 1519 - Honda 550 550 550 -- Vupar Mercabastos 1200 1200 1200 - Bmanga Centroabastos 1875 1964 1930 + Ibagué 500 600 550 -
Bquilla Granabastos 2097 2097 2097 - Neiva Surabastos 400 480 440 = Curuba redonda Btá Corabastos 1733 1867 1819 - Pamplona 1200 1440 1345 - Bmanga Centroabastos 1067 1147 1108 - Cali Cavasa 1644 1800 1728 ++ Tunja Comp.del Sur 696 739 712 + Btá Corabastos 1455 1614 1524 + Cali Santa Elena 1578 1644 1611 - Vupar Mercabastos 1600 1600 1600 = Cajamarca 1040 1040 1040 - Cartagena Bazurto 2308 2385 2333 - Medellín CM Itagüi 1033 1200 1098 -- Cartago 1267 1733 1500 + Guayaba atlántico Sonson (Ant.) 1000 1000 1000 +++ Chiquinquirá 1633 1700 1667 - Bquilla Bquillita 1500 1500 1500 - Tunja Comp.del Sur 907 980 944 - Cúcuta Cenabastos 2048 2500 2190 + Bquilla Granabastos 1250 1750 1467 -
Duitama 2143 2143 2143 +++ Gulupa Génova 1380 1380 1380 - Guayaba agria Btá Corabastos 1244 1467 1340 --- Ibagué 1000 1031 1008 --- Armenia Mercar 1133 1167 1156 =
Ipiales 1567 1567 1567 - Cartago 1100 1300 1200 - Cholupa Manizales Galeria 1333 1333 1333 - Manizales Galeria 1467 1500 1483 + Neiva Surabastos 700 1000 850 +++ Medellín CM Itagüi 1333 2205 1663 + Montería M.del Sur 1270 1520 1360 +
Pamplona 2500 2500 2500 = Pereira CM. la 41 1300 1600 1450 +++ Durazno nacional Pasto 848 879 864 - Pereira.Mercasa 1033 1100 1087 - Bmanga Centroabastos 2500 2550 2514 + Pereira CM. la 41 1654 1808 1731 + Btá Corabastos 3200 3500 3457 + Pereira.Mercasa 1577 1923 1803 ++ Guayaba manzana Cúcuta Cenabastos 2350 2350 2350 = Rionegro (Ant.) 2067 2183 2128 + Cali Cavasa 1300 1400 1358 - Pamplona 1467 1600 1511 + San Gil 2143 2143 2143 + Cali Santa Elena 1200 1300 1250 - San Gil 3000 3000 3000 = Socorro 1786 1786 1786 -- Cartagena Bazurto 1250 1250 1250 + Socorro 4000 4000 4000 = Sogamoso 2000 2000 2000 -- Manizales Galeria 1333 1333 1333 + Tunja Comp.del Sur 2100 2400 2300 ++ Tuluá 1633 1733 1683 --- Medellín CM Itagüi 1300 1367 1332 -
Tunja Comp.del Sur 2038 2077 2056 - Montería M.del Sur 1500 1700 1600 ++ Durazno importado Ubaté 1467 1467 1467 - Pereira CM. la 41 1350 1450 1400 + Bmanga Centroabastos 5259 5833 5546 - V/cencio CAV 2533 2600 2563 + Pereira.Mercasa 1300 1300 1300 = Btá Corabastos 4300 4600 4528 - Vupar Mercabastos 2500 2500 2500 + Ibagué 5000 5000 5000 - Guayaba Magdalena Popayán 5000 5500 5250 -- Granadilla huilense Vupar M.Nuevo 1120 1120 1120 + San Gil 6000 6500 6250 + Neiva Surabastos 1000 1467 1233 +++ Socorro 3333 3333 3333 --- Popayán 1400 1667 1533 + Guayaba pera Tunja Comp.del Sur 5000 5000 5000 - Armenia Mercar 1133 1233 1189 -
Guanábana Bmanga Centroabastos 1110 1240 1159 + Fresa Armenia Mercar 2000 2033 2022 + Btá Corabastos 1800 2000 1827 - Armenia Mercar 3733 3867 3778 - Bmanga Centroabastos 2000 2400 2167 + Buenaventura 1667 1667 1667 = Bmanga Centroabastos 3050 3633 3429 - Cali Santa Elena 1000 1000 1000 = Cali Cavasa 1033 1200 1133 - Btá Corabastos 4000 4300 4047 - Cúcuta Cenabastos 2650 3000 2786 - Cali Santa Elena 1133 1200 1167 - Cali Cavasa 3400 3600 3500 - Duitama 2800 2800 2800 ++ Cartagena Bazurto 1600 1700 1667 = Cali Santa Elena 4000 4000 4000 = Ibagué 2000 2300 2150 + Cartago 1100 1100 1100 + Cúcuta Cenabastos 2567 2875 2752 - Ipiales 1840 1840 1840 - Chiquinquirá 1350 1400 1375 + Duitama 3500 3500 3500 -- Md.Coomerca 1275 1300 1295 = Cúcuta Cenabastos 1167 1417 1306 - Ibagué 4000 4000 4000 = Medellín CM Itagüi 1600 1767 1674 + Duitama 1500 1500 1500 - Ipiales 2320 2320 2320 -- Pamplona 3000 3000 3000 = Ibagué 1300 1400 1350 - Manizales Galeria 3667 3700 3683 - Pereira CM. la 41 1550 1900 1725 = Ipiales 1600 1600 1600 - Md.Coomerca 2750 3250 3063 + Pereira.Mercasa 1900 1900 1900 ++ La Ceja (Ant.) 1175 1200 1188 = Medellín CM Itagüi 3025 3500 3241 - Popayán 2150 2250 2200 +++ Manizales Galeria 1367 1367 1367 + Montería M.del Sur 4000 4200 4083 + San Gil 2700 3000 2900 + Md.Coomerca 1025 1250 1097 ++ Neiva Surabastos 4800 4800 4800 = Socorro 4000 4000 4000 = Medellín CM Itagüi 1025 1200 1094 + Pamplona 2500 2700 2592 + Sogamoso 2650 2650 2650 + Neiva Surabastos 1300 1300 1300 + Pereira.Mercasa 3600 3600 3600 + Sta Barbara (Ant.) 521 708 595 -- Palmira 1200 1300 1250 - San Gil 4000 5000 4500 - Tuluá 1067 1150 1108 +++ Pamplona 1300 1367 1344 -- San Vicente (Ant) 2925 3350 3138 - Tunja Comp.del Sur 2400 2500 2420 + Pasto 1121 1136 1129 + Socorro 5000 5000 5000 -- Vupar Mercabastos 3000 3000 3000 -- Pereira CM. la 41 1100 1100 1100 = Sogamoso 4000 4100 4050 + Pereira.Mercasa 967 1033 1000 - Tuluá 3467 3500 3483 -- Guanábana citrica Popayán 1000 1000 1000 - Tunja Comp.del Sur 4000 4000 4000 - Btá Corabastos 2000 2200 2150 + Socorro 2000 2000 2000 --
16
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Guayaba pera (cont.) Limón mandarino (cont.) Lulo ecuatoriano Sogamoso 1400 1400 1400 ++ Sta Barbara (Ant.) 156 250 191 ++ Ipiales 800 867 833 = Tuluá 1200 1250 1225 - V/cencio CAV 400 480 440 --- Pasto 933 933 933 - Tunja Comp.del Sur 1111 1185 1156 + Ubaté 1550 1550 1550 ++ Limón tahití Mandarina común V/cencio CAV 1050 1250 1138 +++ Armenia Mercar 450 467 461 -- Bmanga Centroabastos 685 935 754 +++
Bmanga Centroabastos 187 210 200 + Bmanga M.Centro 606 606 606 + Higos Bmanga M.Centro 190 190 190 - Bquilla Bquillita 1067 1150 1122 + Btá Corabastos 2500 2900 2593 + Btá Corabastos 357 429 404 --- Cartagena Bazurto 1182 1250 1215 + Medellín CM Itagüi 1675 1933 1839 +++ Cali Cavasa 567 600 583 - Cúcuta Cenabastos 840 1000 920 ++ Pamplona 1200 1200 1200 - Cali Santa Elena 567 600 583 - Honda 533 533 533 -
Cartagena Bazurto 400 400 400 +++ Ipiales 450 450 450 -- Kiwi Cartago 600 750 667 + Montería M.del Sur 1010 1080 1040 - Bmanga Centroabastos 2550 2650 2575 + Cúcuta Cenabastos 354 375 373 + Neiva Surabastos 1200 1333 1267 - Btá Corabastos 2400 2600 2497 + Duitama 400 400 400 = Pamplona 760 840 800 - Chiquinquirá 3500 3500 3500 - Ibagué 480 560 520 +++ Pasto 621 621 621 - Cúcuta Cenabastos 4500 5000 4944 - Ipiales 1000 1000 1000 --- San Gil 520 533 527 - Ibagué 2400 2400 2400 - Manizales Galeria 310 320 315 - Sincelejo 1000 1033 1011 + Medellín CM Itagüi 2704 2778 2728 + Md.Coomerca 475 700 585 - Socorro 420 500 460 + Pamplona 4000 4000 4000 = Medellín CM Itagüi 450 550 469 - Sta Barbara (Ant.) 389 472 435 + Popayán 3333 3333 3333 = Pamplona 455 500 477 - Tunja Comp.del Sur 621 652 642 - Tunja Comp.del Sur 2778 3222 3042 + Pasto 300 360 330 -- Vupar Mercabastos 1000 1200 1133 -
Pereira CM. la 41 467 467 467 - Limón común Pereira.Mercasa 277 350 329 ++ Mandarina arrayana Armenia Mercar 833 967 883 + Popayán 321 357 339 ++ Btá Corabastos 848 1000 935 ++ Bmanga Centroabastos 460 520 489 + Rionegro (Ant.) 625 675 654 + Buenaventura 1093 1253 1173 - Bmanga M.Centro 420 420 420 -- San Gil 120 213 166 --- Cali Cavasa 1000 1125 1083 + Btá Corabastos 429 607 540 -- Socorro 140 147 143 - Cali Santa Elena 1000 1200 1100 - Cartagena Bazurto 280 400 333 ++ Sogamoso 400 400 400 - Ibagué 600 600 600 + Chiquinquirá 500 540 520 --- Sta Barbara (Ant.) 139 181 160 --- Pasto 886 1106 996 -- Honda 790 790 790 -- Tuluá 550 625 588 + Popayán 760 800 780 - Ibagué 720 720 720 ++ Tunja Comp.del Sur 400 427 416 + San Gil 440 560 500 -- Md.Coomerca 460 470 463 - V/cencio CAV 400 610 507 + Socorro 453 453 453 + Montería M.del Sur 370 405 385 - Sogamoso 1000 1000 1000 = Neiva Surabastos 640 640 640 ++ Lulo Tuluá 767 800 783 - Pamplona 1120 1240 1188 = Armenia Mercar 2300 2500 2422 - Tunja Comp.del Sur 621 682 648 - Pasto 400 500 450 ++ Bmanga Centroabastos 2100 2200 2166 - Ubaté 550 550 550 - Pereira CM. la 41 850 850 850 --- Bquilla Bquillita 3500 3700 3622 - V/cencio CAV 980 990 982 - Pereira.Mercasa 833 833 833 ++ Btá Corabastos 2133 2200 2193 - Popayán 464 500 482 ++ Buenaventura 2367 2800 2583 - Mandarina onecco Rionegro (Ant.) 838 850 846 - Cajamarca 1760 1760 1760 -- Armenia Mercar 617 667 650 - San Gil 800 960 880 + Cali Cavasa 1867 1900 1883 - Btá Corabastos 818 909 827 + Sincelejo 250 250 250 = Cali Santa Elena 2000 2000 2000 - Cali Cavasa 1000 1150 1100 + Socorro 1000 1000 1000 - Cartagena Bazurto 3040 3200 3093 - Cartago 900 1500 1117 ++ Tunja Comp.del Sur 640 760 690 --- Cartago 2300 2550 2433 - Manizales Galeria 675 700 688 -- V/cencio CAV 600 610 603 ++ Chiquinquirá 2000 2000 2000 + Md.Coomerca 1000 1000 1000 -- Vupar M.Nuevo 400 400 400 = Cúcuta Cenabastos 2875 3125 2944 - Medellín CM Itagüi 875 1233 961 +
Duitama 2000 2000 2000 -- Pereira CM. la 41 583 633 608 --- Limón común Ciénaga Ibagué 2292 2292 2292 - Pereira.Mercasa 533 667 587 ++ Bquilla Bquillita 738 804 768 ++ Manizales Galeria 2400 2433 2417 -- Rionegro (Ant.) 1150 1263 1217 - Cartagena Bazurto 280 400 333 ++ Md.Coomerca 1950 2300 2200 - Sta Barbara (Ant.) 278 333 306 -- Cúcuta Cenabastos 571 857 714 -- Medellín CM Itagüi 2100 2533 2347 - Tuluá 800 850 825 - Vupar M.Nuevo 480 533 507 - Montería M.del Sur 3750 3750 3750 -
Neiva Surabastos 1700 1800 1750 - Mango Limón común valluno Palmira 1950 2050 2000 -- Btá Corabastos 1320 1400 1388 ++ Buenaventura 711 733 722 - Pamplona 2500 2900 2633 - Cali Cavasa 880 1000 940 + Cali Cavasa 417 500 444 -- Pasto 1300 1818 1559 -- Cartago 2000 2800 2400 ++ Cali Santa Elena 406 417 411 + Pereira CM. la 41 2100 2267 2183 -- Md.Coomerca 667 1500 1020 + Ipiales 583 667 625 + Pereira.Mercasa 2000 2300 2110 + Pereira.Mercasa 1417 1417 1417 - Palmira 708 708 708 + Popayán 1600 1800 1700 = Tunja Comp.del Sur 1060 1200 1145 ++ Tuluá 350 375 363 + San Gil 1700 1900 1800 --
Socorro 1250 1250 1250 --- Mango común Santa Barbara Limón mandarino Sogamoso 1800 1800 1800 -- Medellín CM Itagüi 889 1139 956 +++ Armenia Mercar 700 750 722 ++ Tuluá 2200 2233 2217 - Popayán 875 875 875 = El Peñol (Ant.) 288 322 305 + Tunja Comp.del Sur 2283 2500 2380 - Sta Barbara (Ant.) 361 500 444 --- La Ceja (Ant.) 322 400 361 ++ V/cencio CAV 2800 3400 3075 - Md.Coomerca 675 733 707 + Vupar Mercabastos 2800 3000 2867 - Mango costeño Medellín CM Itagüi 650 850 766 ++ Popayán 975 975 975 +
17
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Manzana verde importada Maracuyá Mango de azúcar Armenia Mercar 2895 2921 2904 - Armenia Mercar 833 1167 950 ++ Bquilla Bquillita 2500 3000 2667 +++ Bmanga Centroabastos 2650 2950 2811 + Bmanga Centroabastos 600 1000 848 + Cali Cavasa 1200 1200 1200 = Bquilla Bquillita 3400 3600 3500 + Bquilla Bquillita 1286 1375 1336 -
Cartago 2632 2895 2737 + Bquilla Granabastos 1300 1567 1422 ++ Mango Tommy Chiquinquirá 2763 2763 2763 - Buenaventura 1467 1500 1483 + Armenia Mercar 857 976 913 - Duitama 2750 2750 2750 = Cali Cavasa 967 1167 1075 ++ Bmanga Centroabastos 1400 1600 1466 + Ibagué 2895 2895 2895 + Cali Santa Elena 800 1000 900 ++ Bmanga M.Centro 1400 1400 1400 - Ipiales 2596 2684 2640 + Cartagena Bazurto 1450 1850 1633 + Bquilla Bquillita 1500 1500 1500 ++ La Ceja (Ant.) 2544 2895 2719 - Cartago 1050 1500 1250 + Btá Corabastos 1273 1477 1361 - Manizales Galeria 2807 2982 2895 + Chiquinquirá 1222 1389 1306 - Buenaventura 1417 1417 1417 = Medellín CM Itagüi 2658 2921 2802 + Cúcuta Cenabastos 857 1143 954 - Cali Cavasa 1000 1000 1000 - Montería M.del Sur 3026 3224 3118 + Duitama 1400 1400 1400 ++ Cartago 1208 1250 1236 -- Neiva Surabastos 2889 3056 2972 - Honda 430 430 430 --- Chiquinquirá 1042 1042 1042 - Pamplona 2625 3000 2781 + Ibagué 800 800 800 + Cúcuta Cenabastos 1800 1800 1800 ++ Pasto 2526 2526 2526 = Ipiales 1150 1333 1242 + Duitama 1083 1083 1083 -- Pereira CM. la 41 2684 2684 2684 - La Ceja (Ant.) 1100 1147 1124 ++ Ibagué 1500 1500 1500 ++ Pereira.Mercasa 2579 2579 2579 - Manizales Galeria 1100 1133 1117 + Ipiales 875 875 875 = San Gil 2500 2500 2500 - Medellín CM Itagüi 733 867 801 + Manizales Galeria 1278 1333 1306 - Socorro 3000 3000 3000 = Montería M.del Sur 920 1035 985 + Md.Coomerca 1075 1425 1285 -- Sogamoso 2600 2600 2600 - Pamplona 1200 1200 1200 - Medellín CM Itagüi 1675 1925 1837 + Tunja Comp.del Sur 2763 3026 2868 + Pasto 458 500 479 - Montería M.del Sur 1528 1542 1535 - V/cencio CAV 3579 3684 3658 - Pereira CM. la 41 1267 1400 1333 +++ Pasto 1750 1967 1828 - Vupar M.Nuevo 2632 2632 2632 = Pereira.Mercasa 1100 1233 1193 +++ Pereira CM. la 41 1306 1333 1319 + Popayán 1000 1056 1028 + Pereira.Mercasa 1458 1458 1458 - Manzana royal gala importada Rionegro (Ant.) 1150 1200 1175 + Popayán 1087 1667 1314 ++ Bmanga Centroabastos 2438 2500 2472 + San Gil 720 800 756 - Rionegro (Ant.) 1875 2250 2125 - Btá Corabastos 2404 2596 2498 + Sincelejo 975 1150 1042 - San Gil 1000 1020 1010 +++ Cali Cavasa 2632 2719 2675 = Socorro 720 720 720 - Socorro 840 840 840 ++ Cali Santa Elena 2632 2895 2763 + Sogamoso 1000 1200 1100 --- Sogamoso 1000 1000 1000 -- Chiquinquirá 2763 2763 2763 + Tuluá 825 900 863 ++ Tuluá 974 1192 1083 - Cúcuta Cenabastos 2600 2675 2622 - Tunja Comp.del Sur 1148 1278 1178 - Tunja Comp.del Sur 1060 1160 1088 - Duitama 2750 2750 2750 + Ubaté 1400 1400 1400 = Ubaté 1250 1250 1250 = Ibagué 2632 2632 2632 = V/cencio CAV 1000 1050 1025 - V/cencio CAV 1017 1100 1058 - Ipiales 2316 2368 2342 -
Medellín CM Itagüi 2316 2513 2411 - Maracuyá santandereano Mango manzano Montería M.del Sur 2724 3026 2873 + Cartagena Bazurto 1333 1400 1356 + Buenaventura 1333 1417 1375 + Neiva Surabastos 2889 3000 2944 - Pamplona 1200 1440 1347 + Cali Santa Elena 930 991 961 + Pamplona 2500 2625 2522 - Vupar Mercabastos 1167 1333 1278 -
Pasto 2368 2404 2380 - Mango reina Pereira CM. la 41 2684 2684 2684 + Maracuyá valluno Cali Santa Elena 947 947 947 + Pereira.Mercasa 2579 2579 2579 - Md.Coomerca 725 825 790 +
Popayán 2632 2632 2632 = Medellín CM Itagüi 1100 1250 1198 - Manzana roja importada San Gil 2500 2500 2500 - Armenia Mercar 2684 2789 2754 - Sogamoso 2500 2500 2500 - Maracuyá huilense Bmanga Centroabastos 2425 2550 2484 + Tuluá 2632 2737 2684 + Btá Corabastos 967 1025 999 - Bquilla Bquillita 3200 3400 3300 + Tunja Comp.del Sur 2632 2763 2684 + Neiva Surabastos 700 800 750 +++ Cartago 2632 2632 2632 = Ubaté 3250 3250 3250 + Popayán 917 917 917 = Chiquinquirá 2579 2763 2671 + Vupar M.Nuevo 2500 2500 2500 = Duitama 2750 2750 2750 = Maracuyá antioqueño Ibagué 2632 2632 2632 = Manzana roja chilena Md.Coomerca 700 800 760 + Ipiales 2368 2491 2430 - Btá Corabastos 2561 2632 2625 - Medellín CM Itagüi 767 883 809 + La Ceja (Ant.) 2421 2500 2461 - Buenaventura 2737 2895 2816 + Manizales Galeria 2632 2702 2667 + Cali Cavasa 2632 2719 2675 = Melón Medellín CM Itagüi 2237 2408 2333 + Cali Santa Elena 2632 2632 2632 - Armenia Mercar 1767 1867 1822 + Montería M.del Sur 2842 2921 2877 - Cúcuta Cenabastos 2650 2875 2752 - Cali Santa Elena 1600 1767 1683 + Neiva Surabastos 2889 3056 2972 + Popayán 2632 2763 2697 = Chiquinquirá 1450 1550 1500 = Pamplona 2700 2883 2807 + Tuluá 2737 2737 2737 = Duitama 2000 2000 2000 = Pasto 2439 2526 2491 - Neiva Surabastos 1500 1600 1550 - Pereira CM. la 41 2684 2684 2684 - Manzana verde chilena Pasto 1533 1533 1533 + Pereira.Mercasa 2579 2579 2579 - Btá Corabastos 2632 2912 2760 + Pereira CM. la 41 1250 1350 1300 -- San Gil 2500 2500 2500 - Buenaventura 2895 3158 3026 = Popayán 1500 1550 1525 - Socorro 2750 2750 2750 - Cali Cavasa 2632 2719 2675 = Sogamoso 1700 1700 1700 - Sogamoso 2500 2500 2500 - Cali Santa Elena 2632 2632 2632 - Tunja Comp.del Sur 2632 2763 2684 + Cúcuta Cenabastos 2850 3200 3063 + Melón cantalup V/cencio CAV 3579 3684 3651 - Popayán 2632 2763 2697 = Bmanga Centroabastos 1500 1700 1592 + Vupar M.Nuevo 2632 2632 2632 = Tuluá 2737 2842 2789 - Bquilla Bquillita 2200 2233 2211 +
Bquilla Granabastos 2000 2100 2056 -
18
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Melón cantalup (cont.) Naranja común (cont.) Papaya hawaiana (cont.) Btá Corabastos 2000 2500 2213 ++ Cali Cavasa 250 250 250 = Btá Corabastos 1111 1389 1242 -- Cali Cavasa 1700 1767 1733 + Cúcuta Cenabastos 400 450 411 - Cali Cavasa 1429 1429 1429 - Cartagena Bazurto 1813 2000 1917 + Honda 245 245 245 ++ Cali Santa Elena 1429 1429 1429 + Cúcuta Cenabastos 1300 2067 1569 +++ Ibagué 160 192 176 - Chiquinquirá 620 700 660 -- Ibagué 1600 2000 1800 - Pamplona 300 313 302 + Duitama 1000 1000 1000 ++ Manizales Galeria 1583 1583 1583 - Pasto 153 153 153 - Md.Coomerca 1000 1000 1000 + Medellín CM Itagüi 1950 2125 2023 + Popayán 171 171 171 - Medellín CM Itagüi 947 1053 982 - Montería M.del Sur 1800 1833 1817 + San Gil 295 347 312 + Montería M.del Sur 510 570 533 - Pamplona 1500 1550 1528 - Sincelejo 440 440 440 - Pamplona 1333 1333 1333 = San Gil 1200 1200 1200 - Socorro 300 320 310 -- Rionegro (Ant.) 963 1075 1029 -- Socorro 1400 1400 1400 = Sta Barbara (Ant.) 167 236 199 -- Sogamoso 750 750 750 --- Tunja Comp.del Sur 1650 2000 1910 ++ Tunja Comp.del Sur 272 289 279 + Tunja Comp.del Sur 955 1000 977 --- V/cencio CAV 2000 2100 2025 + Ubaté 200 200 200 = Vupar Mercabastos 1900 1900 1900 + V/cencio CAV 400 400 400 = Papaya redonda
Vupar M.Nuevo 500 500 500 = Bmanga Centroabastos 475 650 540 + Mora de Castilla Yarumal (Ant.) 287 305 296 -- Buenaventura 1300 1300 1300 - Armenia Mercar 1867 1933 1900 - Cali Santa Elena 1200 1200 1200 + Bmanga Centroabastos 1280 1800 1586 + Naranja Valencia Cartago 700 900 800 + Bquilla Bquillita 1707 2667 2167 + Armenia El Retiro 150 160 157 - Ipiales 800 840 820 - Bquilla Granabastos 1600 2733 2111 + Armenia Mercar 293 333 314 + Medellín CM Itagüi 733 900 849 - Btá Corabastos 1538 1949 1821 + Bmanga Centroabastos 330 360 341 + Neiva Surabastos 700 1000 850 +++ Cali Cavasa 2333 2800 2567 ++ Bquilla Bquillita 400 400 400 = Pasto 411 422 417 -- Cali Santa Elena 1253 1307 1280 - Btá Corabastos 667 667 667 + Popayán 857 929 893 + Cartagena Bazurto 1560 2143 1906 - Buenaventura 493 500 497 + Tuluá 675 700 688 + Cartago 1900 2200 2100 +++ Cali Cavasa 240 240 240 + Chiquinquirá 1286 1286 1286 -- Cali Santa Elena 240 240 240 + Papaya melona Cúcuta Cenabastos 1625 2000 1829 + Cartago 217 250 228 -- Armenia Mercar 617 700 650 - Duitama 1400 1400 1400 - Cúcuta Cenabastos 600 600 600 - Bmanga Centroabastos 933 1060 976 - El Santuario (Ant.) 1038 1038 1038 = Duitama 571 571 571 = Ibagué 800 800 800 = Ibagué 1500 1600 1550 - Ibagué 260 280 272 + Medellín CM Itagüi 767 900 851 - Ipiales 1200 1200 1200 --- Ipiales 240 240 240 = Neiva Surabastos 700 1000 850 +++ La Ceja (Ant.) 1367 1425 1396 - Manizales Galeria 300 340 320 - Pereira CM. la 41 717 767 742 + Manizales Galeria 2000 2500 2250 - Md.Coomerca 700 775 733 + Pereira.Mercasa 733 767 740 + Marinilla (Ant.) 1500 1600 1550 ++ Medellín CM Itagüi 750 900 830 - Socorro 600 600 600 - Md.Coomerca 850 900 875 -- Montería M.del Sur 447 505 486 +++ Medellín CM Itagüi 1050 1725 1382 - Neiva Surabastos 300 300 300 - Papaya maradol Montería M.del Sur 1929 2071 2000 + Palmira 260 280 270 - Bmanga Centroabastos 675 800 748 - Neiva Surabastos 1760 1760 1760 +++ Pasto 247 307 277 - Bquilla Bquillita 1400 1467 1433 + Palmira 2000 2080 2040 + Pereira CM. la 41 367 467 417 --- Bquilla Granabastos 1222 1458 1331 - Pamplona 987 1240 1122 - Pereira.Mercasa 293 317 298 -- Btá Corabastos 778 926 844 -- Pasto 667 867 770 -- Popayán 250 275 263 + Cali Cavasa 700 767 733 - Pereira CM. la 41 1450 2100 1775 --- Rionegro (Ant.) 950 1038 983 - Cartagena Bazurto 938 1063 1000 - Pereira.Mercasa 1400 1667 1490 + Tuluá 310 333 326 - Chiquinquirá 482 589 536 - Popayán 2000 2040 2020 + Tunja Comp.del Sur 600 600 600 = Cúcuta Cenabastos 733 833 783 - Rionegro (Ant.) 1462 1600 1531 - V/cencio CAV 500 600 550 ++ Duitama 700 700 700 -- San Gil 1200 1200 1200 - Vupar M.Nuevo 450 450 450 = Ibagué 1125 1125 1125 ++ Sincelejo 1150 1425 1267 - La Ceja (Ant.) 1000 1075 1038 - Socorro 2000 2000 2000 = Tangelo Manizales Galeria 933 1042 988 - Sogamoso 1600 1600 1600 -- Bmanga Centroabastos 830 1091 981 + Md.Coomerca 1000 1000 1000 = Tuluá 1413 1520 1467 ++ Ipiales 2125 2125 2125 - Medellín CM Itagüi 1033 1133 1068 - Tunja Comp.del Sur 1567 1567 1567 - Manizales Galeria 1167 1167 1167 - Neiva Surabastos 700 1000 850 +++ Ubaté 1571 1571 1571 - Medellín CM Itagüi 1433 1667 1550 - Pamplona 1067 1250 1148 + V/cencio CAV 1786 1857 1813 + Pereira CM. la 41 1100 1233 1167 - Pasto 1000 1458 1229 + Vupar Mercabastos 2000 2000 2000 = Pereira.Mercasa 900 1350 1150 - Popayán 800 900 850 +
Rionegro (Ant.) 1275 1612 1454 --- Rionegro (Ant.) 1150 1337 1237 - Mora ceja Tuluá 700 700 700 = San Gil 750 800 767 --- Medellín CM Itagüi 1033 1750 1404 - Tunja Comp.del Sur 1000 1160 1092 - Sogamoso 700 700 700 -
Ubaté 1750 1750 1750 = Tunja Comp.del Sur 617 683 630 - Mora pantanillo Ubaté 2100 2100 2100 = Medellín CM Itagüi 1300 1933 1581 + Tangelo Eje Cafetero V/cencio CAV 594 646 628 -
Btá Corabastos 1320 1400 1389 -- Vupar M.Nuevo 600 700 667 = Naranja común Bmanga Centroabastos 282 318 303 + Níspero Patilla Bmanga M.Centro 352 400 376 - Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 - Armenia Mercar 433 483 456 -- Bquilla Bquillita 480 480 480 = Bmanga Centroabastos 525 588 556 - Btá Corabastos 235 283 255 + Papaya hawaiana Bquilla Bquillita 530 560 547 - Cajamarca 112 112 112 - Bmanga Centroabastos 1000 1000 1000 -- Btá Corabastos 400 425 403 --
19
BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS JULIO 31 A AGOSTO 6 DE 2010
MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN
Patilla (cont.) Piña perolera (cont.) Tomate de árbol (cont.) Cali Cavasa 550 550 550 = Btá Corabastos 688 740 707 + Cajamarca 1600 1600 1600 - Cali Santa Elena 600 700 650 + Cartagena Bazurto 980 1100 1060 = Cali Cavasa 1383 1500 1442 + Cartagena Bazurto 475 500 483 + Chiquinquirá 875 911 893 ++ Cali Santa Elena 1050 1142 1096 -- Cartago 700 850 767 - Cúcuta Cenabastos 870 870 870 = Cartagena Bazurto 1950 1950 1950 + Cúcuta Cenabastos 700 733 707 + Duitama 767 767 767 -- Cartago 1450 1600 1500 ++ Ibagué 550 600 575 - Ibagué 720 800 760 ++ Cúcuta Cenabastos 2042 2375 2242 - Md.Coomerca 433 450 445 - Medellín CM Itagüi 800 800 800 = Duitama 1400 1400 1400 --- Medellín CM Itagüi 550 583 566 - Montería M.del Sur 960 1010 987 - El Peñol (Ant.) 1205 1350 1278 - Montería M.del Sur 475 600 533 ++ Neiva Surabastos 900 900 900 = El Santuario (Ant.) 1017 1050 1035 - Neiva Surabastos 650 650 650 = Pamplona 1667 1750 1701 - Ibagué 1600 1707 1647 + Pamplona 800 800 800 = San Gil 517 600 553 + Ipiales 550 625 588 -- Pasto 7