informe comparativa precios frutas y verduras

Categorías Frutas y Verduras

INFORME: COMPARATIVA DE PRECIOS

CATEGORÍA: Frutas y verduras

Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016


COMPARATIVA DE PRECIOS

INTRODUCCIÓN

El siguiente informe muestra una comparativa de precios recogidos en distintos hipermercados y supermercados. En él mostramos unextracto con algunas de las frutas y verduras más comunes que podemos encontrar en cualquier establecimiento.

El periodo de recogida de análisis comprende los días 4 al 8 de Abril del 2016.

Realizamos un análisis comparativo desde distintas perspectivas:

Los indicadores de análisis que utilizamos son:

2,15 €

PVP KG

14%

1,75 €

PVP KG

-5%

1,88 €

PVP KGPrecio medio de la serie

Precio más alto de la serie

Precio más bajo de la serie

%Diferencial pvp por encima del promedio del total rótulos

%Diferencial pvp por debajo del promedio del total rótulos

Comparamos precios entre Hipermercados.

Comparamos precios entre Supermercados.

Comparamos precios Hipermercados vs Supermercados.NOMENCLATURA

• Precio Promedio.

• Precio Máximo.

• Precio Mínimo.

• Precio Moda.


LIMÓN PRIMOFIORI

GRANELNACIONAL

1,75 €

PVP KG

1,75 €

PVP KG

1,85 €

PVP KG

1,76 €

PVP KG

2,49 €

PVP KG

1,92 €

PVP KG

1,99 €

PVP KG

1,94 €

PVP KG

1,75 €

PVP KG

2,15 €

PVP KG

1,79 €

PVP KG

MANZANA GOLDEN

GRANELNACIONAL

1,39 €

PVP KG

1,34 €

PVP KG

1,18 €

PVP KG

1,19 €

PVP KG

1,22 €

PVP KG

1,60 €

PVP KG

1,49 €

PVP KG

1,21 €

PVP KG

NARANJA NAVEL

MALLA 1KGNACIONAL

0,97 €

PVP KG

1,05 €

PVP KG

0,99 €

PVP KG

1,19 €

PVP KG

0,96 €

PVP KG

1,15 €

PVP KG

0,95 €

PVP KG

PERA CONFERENCIA

GRANELNACIONAL

1,49 €

PVP KG

1,66€

PVP KG

1,57 €

PVP KG

1,49 €

PVP KG

1,49 €

PVP KG

1,87 €

PVP KG

1,56 €

PVP KG

1,68 €

PVP KG

1,00 €

PVP KG

1,05 €

PVP KG

1,89€

PVP KG

1,74 €

PVP KG

1,30 €

PVP KG

1,39 €

PVP KG

0,87 €

PVP KG

0,85 €

PVP KG

1,99 €

PVP KG

2,09 €

PVP KG

1,36 €

PVP KG

1,33 €

PVP KG

1,22 €

PVP KG

1,88 €

PVP KG

1,33 €

PVP KG

1,10 €

PVP KG

1,59 €

PVP KG

PVP MEDIO

14% 32% -11%

-21% 42% 31%

18% 26%-21%-23%

1,60 €

PVP KG

45%



25% 31%-14% -16% -23%

PVP MÁX: 2,49 €PVP MÍN: 1,68 €PVP MODA: 1,75 €


CADENAS

PVP MÁX: 1,89 €PVP MÍN: 1,00 €PVP MODA: - €



HIPERMERCADOS

-25%

SUPERMERCADOSPRODUCTO:

Frutas



HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS

ALCACHOFA(1)

GRANELNACIONAL

1,79 €

PVP KG

1,89 €

PVP KG

1,80 €

PVP KG

1,60 €

PVP KG

1,71 €

PVP KG

PAPATAS(2)

MALLA 1KGIMPORTANCIÓN UE

0,94 €

PVP KG

0,93 €

PVP KG

1,00 €

PVP KG

1,31 €

PVP KG

1,00 €

PVP KG

0,90 €

PVP KG

PIMIENTO LAMUYO

GRANELNACIONAL

2,09 €

PVP KG

2,20 €

PVP KG

2,12 €

PVP KG

TOMATE ENSALADA

GRANELNACIONAL

1,49 €

PVP KG

1,62€

PVP KG

1,33 €

PVP KG

1,64 €

PVP KG

1,44 €

PVP KG

1,82 €

PVP KG

1,04 €

PVP KG

2,21 €

PVP KG

1,59 €

PVP KG



0,92 €

PVP KG

2,03 €

PVP KG

2,04 €

PVP KG

2,17 €

PVP KG

2,08 €

PVP KG

1,06 €

PVP KG

1,37 €

PVP KG

2,10 €

PVP KG

2,24 €

PVP KG

1,33 €

PVP KG

1,48 €

PVP KG

1,99 €

PVP KG

9%

1,99 €

PVP KG

1,95 €

PVP KG

2,49 €

PVP KG

9%

1,99 €

PVP KG

7% 37% 9%

1,42 €

PVP KG

-22%

1,43 €

PVP KG

-22%

0,89 €

PVP KG

-15%

0,86 €

PVP KG

-18%

1,43 €

PVP KG

37%

1,35 €

PVP KG

29%

2,48 €

PVP KG

12%

2,43 €

PVP KG

10%

2,58 €

PVP KG

17%

1,69 €

PVP KG

-23%

2,25 €

PVP KG

42%

2,14 €

PVP KG

35%

1,23 €

PVP KG

-23%


CADENAS

PVP MEDIO





PRODUCTO:

Verduras


(1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaña entre otras.

(2) Variedades del tipo Liseta, Ágata, Monalisa, Kennebel entre otras.


ALCACHOFA(1)

GRANELNACIONAL

1,79 €

PVP KG

PAPATAS(2)


PIMIENTO LAMUYO

GRANELNACIONAL

TOMATE ENSALADA

GRANELNACIONAL

1,77 €

PVP KG

1,22 €

PVP KG

2,07 €

PVP KG

1,93 €

PVP KG

2,04 €

PVP KG

1,43 €

PVP KG

17%

LIMÓN PRIMAFIORI

GRANELNACIONAL

MANZANA GOLDEN

GRANELNACIONAL

NARANJA NAVEL

MALLA 1KGNACIONAL

PERA CONFERENCIA

GRANELNACIONAL

1,75 €

PVP KG

1,84 €

PVP KG

1,20 €

PVP KG

1,14 €

PVP KG

1,63 €

PVP KG

-5%


HIPERMERCADOS

PVP MEDIO

0,85 €

PVP KG

-26%

1,80 €

PVP KG

0,93 €

PVP KG

-24%

1,34 €

PVP KG

11%



2,08 €

PVP KG

1,85 €

PVP KG

1,66 €

PVP KG

1,60 €

PVP KG

40%

1,94 €

PVP KG

5%

1,05 €

PVP KG

-13%

0,97 €

PVP KG

-15%

1,36 €

PVP KG

-16%

1,22 €

PVP KG

1,87 €

PVP KG

40%15%

PVP MEDIO

1,71 €

PVP KG

1,31 €

PVP KG

2,10 €

PVP KG

2,14 €

PVP KG

11%

2,03 €

PVP KG

1,62 €

PVP KG

-16%



PRODUCTO:

VerdurasPRODUCTO:

Frutas



LIMÓN PRIMAFIORI

GRANELNACIONAL

1,75 €

PVP KG

1,76 €

PVP KG

2,49 €

PVP KG

1,92 €

PVP KG

1,99 €

PVP KG

1,75 €

PVP KG

2,15 €

PVP KG

1,79 €

PVP KG

MANZANA GOLDEN

GRANELNACIONAL

1,39 €

PVP KG

1,18 €

PVP KG

1,19 €

PVP KG

1,60 €

PVP KG

1,49 €

PVP KG

1,21 €

PVP KG

NARANJA NAVEL

MALLA 1KGNACIONAL

1,05 €

PVP KG

0,99 €

PVP KG

1,19 €

PVP KG

0,96 €

PVP KG

1,15 €

PVP KG

0,95 €

PVP KG

PERA CONFERENCIA

GRANELNACIONAL

1,49 €

PVP KG

1,57 €

PVP KG

1,49 €

PVP KG

1,49 €

PVP KG

1,56 €

PVP KG

1,68 €

PVP KG

1,00 €

PVP KG

1,89€

PVP KG

1,74 €

PVP KG

1,30 €

PVP KG

1,39 €

PVP KG

0,87 €

PVP KG

1,99 €

PVP KG

2,09 €

PVP KG

1,33 €

PVP KG

1,22 €

PVP KG

1,92 €

PVP KG

1,41 €

PVP KG

1,10 €

PVP KG

1,58 €

PVP KG

PVP MEDIO

12% 30% -13%

34% 23%

19% 27%-20%



26% 32% -16% -23%



SUPERMERCADOS




-29%

PRODUCTO:

Frutas



ALCACHOFA(1)

GRANELNACIONAL

1,89 €

PVP KG

1,60 €

PVP KG

PAPATAS(2)


0,94 €

PVP KG

1,00 €

PVP KG

1,00 €

PVP KG

0,90 €

PVP KG

PIMIENTO LAMUYO

GRANELNACIONAL

2,09 €

PVP KG

2,20 €

PVP KG

2,12 €

PVP KG

TOMATE ENSALADA

GRANELNACIONAL

1,49 €

PVP KG

1,33 €

PVP KG

1,64 €

PVP KG

1,44 €

PVP KG

1,86 €

PVP KG

0,99 €

PVP KG

2,22 €

PVP KG

1,51 €

PVP KG



0,92 €

PVP KG

2,17 €

PVP KG

1,06 €

PVP KG

1,37 €

PVP KG

2,24 €

PVP KG

1,33 €

PVP KG

1,48 €

PVP KG

1,99 €

PVP KG

7%

1,99 €

PVP KG

1,95 €

PVP KG

2,49 €

PVP KG

7%

1,99 €

PVP KG

5% 34% 7%

1,42 €

PVP KG

-24%

1,43 €

PVP KG

-23%

0,89 €

PVP KG

-10%

0,86 €

PVP KG

-15%

1,35 €

PVP KG

36%

2,48 €

PVP KG

12%

2,43 €

PVP KG

9%

2,58 €

PVP KG

16%

1,69 €

PVP KG

-24%

2,25 €

PVP KG

49%-19%

1,23 €

PVP KG

-19%




SUPERMERCADOS

PVP MEDIO





PRODUCTO:

Verduras






HIPER VS SUPER

LIMÓN PRIMAFIORI

GRANELNACIONAL

MANZANA GOLDEN

GRANELNACIONAL

NARANJA NAVEL

MALLA 1KGNACIONAL

PERA CONFERENCIA

GRANELNACIONAL

1,84 €

PVP KG

1,20 €

PVP KG

1,14 €

PVP KG

1,63 €

PVP KG

PVP MEDIO

1,92 €

PVP KG

1,41 €

PVP KG

1,10 €

PVP KG

1,58 €

PVP KG

PVP MEDIO

HIPER SUPER

ALCACHOFA(1)

GRANELNACIONAL

PAPATAS(2)


PIMIENTO LAMUYO

GRANELNACIONAL

TOMATE ENSALADA

GRANELNACIONAL

1,86 €

PVP KG

0,99 €

PVP KG

2,22 €

PVP KG

1,51 €

PVP KG

PVP MEDIO

1,77 €

PVP KG

1,22 €

PVP KG

2,07 €

PVP KG

1,93 €

PVP KG

PVP MEDIO

HIPER SUPERPRODUCTO:

FrutasPRODUCTO:

Verduras



La media general de referencias se sitúa en 164 productos distintos entre las dos categorías (frutas y verduras). La distribución por rótulo es la siguiente en cuatro comunidades distintas:

164

347

231 230

170155

134 126 119 117 111 105 97

MEDIA REFERENCIAS RECOGIDAS

RÓTULOS

PROMEDIO

REFERENCIAS

Media de distintas referencias recogidas en cada establecimiento.

HIPERMERCADOS SUPERMERCADOSZonas:MadridCataluñaAndalucíaValencia

Media de referencias distintas por Rótulo.

Media de referencias distintas por Rótulo.

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[email protected]

Francisco Pastor Díaz(Director de Operaciones)

[email protected]

Alexis Hancevich(Business Manager)

Tel: +34 - 917 377795Mov: +34 - 619 076 284

Tel: +34 - 917 377 795Mov: +34 - 601 021 803

Fresh Research & Consulting, S.L.

C/ Teniente Coronel Noreña 11, 2ª Planta – Madrid (28045)

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