informe comparativa precios frutas y verduras
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Categorías Frutas y Verduras
INFORME: COMPARATIVA DE PRECIOS
CATEGORÍA: Frutas y verduras
Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

Categorías Frutas y Verduras
COMPARATIVA DE PRECIOS
INTRODUCCIÓN
El siguiente informe muestra una comparativa de precios recogidos en distintos hipermercados y supermercados. En él mostramos unextracto con algunas de las frutas y verduras más comunes que podemos encontrar en cualquier establecimiento.
El periodo de recogida de análisis comprende los días 4 al 8 de Abril del 2016.
Realizamos un análisis comparativo desde distintas perspectivas:
Los indicadores de análisis que utilizamos son:
2,15 €
PVP KG
14%
1,75 €
PVP KG
-5%
1,88 €
PVP KGPrecio medio de la serie
Precio más alto de la serie
Precio más bajo de la serie
%Diferencial pvp por encima del promedio del total rótulos
%Diferencial pvp por debajo del promedio del total rótulos
Comparamos precios entre Hipermercados.
Comparamos precios entre Supermercados.
Comparamos precios Hipermercados vs Supermercados.NOMENCLATURA
• Precio Promedio.
• Precio Máximo.
• Precio Mínimo.
• Precio Moda.

Categorías Frutas y Verduras
LIMÓN PRIMOFIORI
GRANELNACIONAL
1,75 €
PVP KG
1,75 €
PVP KG
1,85 €
PVP KG
1,76 €
PVP KG
2,49 €
PVP KG
1,92 €
PVP KG
1,99 €
PVP KG
1,94 €
PVP KG
1,75 €
PVP KG
2,15 €
PVP KG
1,79 €
PVP KG
MANZANA GOLDEN
GRANELNACIONAL
1,39 €
PVP KG
1,34 €
PVP KG
1,18 €
PVP KG
1,19 €
PVP KG
1,22 €
PVP KG
1,60 €
PVP KG
1,49 €
PVP KG
1,21 €
PVP KG
NARANJA NAVEL
MALLA 1KGNACIONAL
0,97 €
PVP KG
1,05 €
PVP KG
0,99 €
PVP KG
1,19 €
PVP KG
0,96 €
PVP KG
1,15 €
PVP KG
0,95 €
PVP KG
PERA CONFERENCIA
GRANELNACIONAL
1,49 €
PVP KG
1,66€
PVP KG
1,57 €
PVP KG
1,49 €
PVP KG
1,49 €
PVP KG
1,87 €
PVP KG
1,56 €
PVP KG
1,68 €
PVP KG
1,00 €
PVP KG
1,05 €
PVP KG
1,89€
PVP KG
1,74 €
PVP KG
1,30 €
PVP KG
1,39 €
PVP KG
0,87 €
PVP KG
0,85 €
PVP KG
1,99 €
PVP KG
2,09 €
PVP KG
1,36 €
PVP KG
1,33 €
PVP KG
1,22 €
PVP KG
1,88 €
PVP KG
1,33 €
PVP KG
1,10 €
PVP KG
1,59 €
PVP KG
PVP MEDIO
14% 32% -11%
-21% 42% 31%
18% 26%-21%-23%
1,60 €
PVP KG
45%
%Diferencial pvp por debajo del promedio del total rótulos
%Diferencial pvp por encima del promedio del total rótulos
25% 31%-14% -16% -23%
PVP MÁX: 2,49 €PVP MÍN: 1,68 €PVP MODA: 1,75 €
COMPARATIVA DE PRECIOS
CADENAS
PVP MÁX: 1,89 €PVP MÍN: 1,00 €PVP MODA: - €
PVP MÁX: 1,60 €PVP MÍN: 0,85 €PVP MODA: - €
PVP MÁX: 2,09 €PVP MÍN: 1,22 €PVP MODA: 1,49 €
HIPERMERCADOS
-25%
SUPERMERCADOSPRODUCTO:
Frutas
Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

Categorías Frutas y Verduras
HIPERMERCADOS SUPERMERCADOS
ALCACHOFA(1)
GRANELNACIONAL
1,79 €
PVP KG
1,89 €
PVP KG
1,80 €
PVP KG
1,60 €
PVP KG
1,71 €
PVP KG
PAPATAS(2)
MALLA 1KGIMPORTANCIÓN UE
0,94 €
PVP KG
0,93 €
PVP KG
1,00 €
PVP KG
1,31 €
PVP KG
1,00 €
PVP KG
0,90 €
PVP KG
PIMIENTO LAMUYO
GRANELNACIONAL
2,09 €
PVP KG
2,20 €
PVP KG
2,12 €
PVP KG
TOMATE ENSALADA
GRANELNACIONAL
1,49 €
PVP KG
1,62€
PVP KG
1,33 €
PVP KG
1,64 €
PVP KG
1,44 €
PVP KG
1,82 €
PVP KG
1,04 €
PVP KG
2,21 €
PVP KG
1,59 €
PVP KG
%Diferencial pvp por debajo del promedio del total rótulos
%Diferencial pvp por encima del promedio del total rótulos
0,92 €
PVP KG
2,03 €
PVP KG
2,04 €
PVP KG
2,17 €
PVP KG
2,08 €
PVP KG
1,06 €
PVP KG
1,37 €
PVP KG
2,10 €
PVP KG
2,24 €
PVP KG
1,33 €
PVP KG
1,48 €
PVP KG
1,99 €
PVP KG
9%
1,99 €
PVP KG
1,95 €
PVP KG
2,49 €
PVP KG
9%
1,99 €
PVP KG
7% 37% 9%
1,42 €
PVP KG
-22%
1,43 €
PVP KG
-22%
0,89 €
PVP KG
-15%
0,86 €
PVP KG
-18%
1,43 €
PVP KG
37%
1,35 €
PVP KG
29%
2,48 €
PVP KG
12%
2,43 €
PVP KG
10%
2,58 €
PVP KG
17%
1,69 €
PVP KG
-23%
2,25 €
PVP KG
42%
2,14 €
PVP KG
35%
1,23 €
PVP KG
-23%
COMPARATIVA DE PRECIOS
CADENAS
PVP MEDIO
PVP MÁX: 2,49 €PVP MÍN: 1,42 €PVP MODA: 1,99 €
PVP MÁX: 1,43 €PVP MÍN: 0,86 €PVP MODA: 1,00 €
PVP MÁX: 2,58 €PVP MÍN: 1,69 €PVP MODA: - €
PVP MÁX: 2,25 €PVP MÍN: 1,23 €PVP MODA: 1,33 €
PRODUCTO:
Verduras
Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016
(1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaña entre otras.
(2) Variedades del tipo Liseta, Ágata, Monalisa, Kennebel entre otras.

Categorías Frutas y Verduras
ALCACHOFA(1)
GRANELNACIONAL
1,79 €
PVP KG
PAPATAS(2)
MALLA 1KGIMPORTANCIÓN UE
PIMIENTO LAMUYO
GRANELNACIONAL
TOMATE ENSALADA
GRANELNACIONAL
1,77 €
PVP KG
1,22 €
PVP KG
2,07 €
PVP KG
1,93 €
PVP KG
2,04 €
PVP KG
1,43 €
PVP KG
17%
LIMÓN PRIMAFIORI
GRANELNACIONAL
MANZANA GOLDEN
GRANELNACIONAL
NARANJA NAVEL
MALLA 1KGNACIONAL
PERA CONFERENCIA
GRANELNACIONAL
1,75 €
PVP KG
1,84 €
PVP KG
1,20 €
PVP KG
1,14 €
PVP KG
1,63 €
PVP KG
-5%
COMPARATIVA DE PRECIOS
HIPERMERCADOS
PVP MEDIO
0,85 €
PVP KG
-26%
1,80 €
PVP KG
0,93 €
PVP KG
-24%
1,34 €
PVP KG
11%
%Diferencial pvp por debajo del promedio del total rótulos
%Diferencial pvp por encima del promedio del total rótulos
2,08 €
PVP KG
1,85 €
PVP KG
1,66 €
PVP KG
1,60 €
PVP KG
40%
1,94 €
PVP KG
5%
1,05 €
PVP KG
-13%
0,97 €
PVP KG
-15%
1,36 €
PVP KG
-16%
1,22 €
PVP KG
1,87 €
PVP KG
40%15%
PVP MEDIO
1,71 €
PVP KG
1,31 €
PVP KG
2,10 €
PVP KG
2,14 €
PVP KG
11%
2,03 €
PVP KG
1,62 €
PVP KG
-16%
(1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaña entre otras.
(2) Variedades del tipo Liseta, Ágata, Monalisa, Kennebel entre otras.
PRODUCTO:
VerdurasPRODUCTO:
Frutas
Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

Categorías Frutas y Verduras
LIMÓN PRIMAFIORI
GRANELNACIONAL
1,75 €
PVP KG
1,76 €
PVP KG
2,49 €
PVP KG
1,92 €
PVP KG
1,99 €
PVP KG
1,75 €
PVP KG
2,15 €
PVP KG
1,79 €
PVP KG
MANZANA GOLDEN
GRANELNACIONAL
1,39 €
PVP KG
1,18 €
PVP KG
1,19 €
PVP KG
1,60 €
PVP KG
1,49 €
PVP KG
1,21 €
PVP KG
NARANJA NAVEL
MALLA 1KGNACIONAL
1,05 €
PVP KG
0,99 €
PVP KG
1,19 €
PVP KG
0,96 €
PVP KG
1,15 €
PVP KG
0,95 €
PVP KG
PERA CONFERENCIA
GRANELNACIONAL
1,49 €
PVP KG
1,57 €
PVP KG
1,49 €
PVP KG
1,49 €
PVP KG
1,56 €
PVP KG
1,68 €
PVP KG
1,00 €
PVP KG
1,89€
PVP KG
1,74 €
PVP KG
1,30 €
PVP KG
1,39 €
PVP KG
0,87 €
PVP KG
1,99 €
PVP KG
2,09 €
PVP KG
1,33 €
PVP KG
1,22 €
PVP KG
1,92 €
PVP KG
1,41 €
PVP KG
1,10 €
PVP KG
1,58 €
PVP KG
PVP MEDIO
12% 30% -13%
34% 23%
19% 27%-20%
%Diferencial pvp por debajo del promedio del total rótulos
%Diferencial pvp por encima del promedio del total rótulos
26% 32% -16% -23%
PVP MÁX: 2,49 €PVP MÍN: 1,68 €PVP MODA: 1,75 €
COMPARATIVA DE PRECIOS
SUPERMERCADOS
PVP MÁX: 1,89 €PVP MÍN: 1,00 €PVP MODA: - €
PVP MÁX: 1,39 €PVP MÍN: 0,87 €PVP MODA: - €
PVP MÁX: 2,09 €PVP MÍN: 1,22 €PVP MODA: 1,49 €
-29%
PRODUCTO:
Frutas
Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

Categorías Frutas y Verduras
ALCACHOFA(1)
GRANELNACIONAL
1,89 €
PVP KG
1,60 €
PVP KG
PAPATAS(2)
MALLA 1KGIMPORTANCIÓN UE
0,94 €
PVP KG
1,00 €
PVP KG
1,00 €
PVP KG
0,90 €
PVP KG
PIMIENTO LAMUYO
GRANELNACIONAL
2,09 €
PVP KG
2,20 €
PVP KG
2,12 €
PVP KG
TOMATE ENSALADA
GRANELNACIONAL
1,49 €
PVP KG
1,33 €
PVP KG
1,64 €
PVP KG
1,44 €
PVP KG
1,86 €
PVP KG
0,99 €
PVP KG
2,22 €
PVP KG
1,51 €
PVP KG
%Diferencial pvp por debajo del promedio del total rótulos
%Diferencial pvp por encima del promedio del total rótulos
0,92 €
PVP KG
2,17 €
PVP KG
1,06 €
PVP KG
1,37 €
PVP KG
2,24 €
PVP KG
1,33 €
PVP KG
1,48 €
PVP KG
1,99 €
PVP KG
7%
1,99 €
PVP KG
1,95 €
PVP KG
2,49 €
PVP KG
7%
1,99 €
PVP KG
5% 34% 7%
1,42 €
PVP KG
-24%
1,43 €
PVP KG
-23%
0,89 €
PVP KG
-10%
0,86 €
PVP KG
-15%
1,35 €
PVP KG
36%
2,48 €
PVP KG
12%
2,43 €
PVP KG
9%
2,58 €
PVP KG
16%
1,69 €
PVP KG
-24%
2,25 €
PVP KG
49%-19%
1,23 €
PVP KG
-19%
(1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaña entre otras.
(2) Variedades del tipo Liseta, Ágata, Monalisa, Kennebel entre otras.
COMPARATIVA DE PRECIOS
SUPERMERCADOS
PVP MEDIO
PVP MÁX: 2,49 €PVP MÍN: 1,42 €PVP MODA: 1,99 €
PVP MÁX: 1,35 €PVP MÍN: 0,86 €PVP MODA: - €
PVP MÁX: 2,58 €PVP MÍN: 1,69 €PVP MODA: - €
PVP MÁX: 2,25 €PVP MÍN: 1,23 €PVP MODA: - €
PRODUCTO:
Verduras
Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

Categorías Frutas y Verduras
(1) Variedades del tipo Alhambra, Blanca de Tudela, Camus de Bretaña entre otras.
(2) Variedades del tipo Liseta, Ágata, Monalisa, Kennebel entre otras.
COMPARATIVA DE PRECIOS
HIPER VS SUPER
LIMÓN PRIMAFIORI
GRANELNACIONAL
MANZANA GOLDEN
GRANELNACIONAL
NARANJA NAVEL
MALLA 1KGNACIONAL
PERA CONFERENCIA
GRANELNACIONAL
1,84 €
PVP KG
1,20 €
PVP KG
1,14 €
PVP KG
1,63 €
PVP KG
PVP MEDIO
1,92 €
PVP KG
1,41 €
PVP KG
1,10 €
PVP KG
1,58 €
PVP KG
PVP MEDIO
HIPER SUPER
ALCACHOFA(1)
GRANELNACIONAL
PAPATAS(2)
MALLA 1KGIMPORTANCIÓN UE
PIMIENTO LAMUYO
GRANELNACIONAL
TOMATE ENSALADA
GRANELNACIONAL
1,86 €
PVP KG
0,99 €
PVP KG
2,22 €
PVP KG
1,51 €
PVP KG
PVP MEDIO
1,77 €
PVP KG
1,22 €
PVP KG
2,07 €
PVP KG
1,93 €
PVP KG
PVP MEDIO
HIPER SUPERPRODUCTO:
FrutasPRODUCTO:
Verduras
Periodo del 4 al 8 de Abril de 2016

Categorías Frutas y Verduras
La media general de referencias se sitúa en 164 productos distintos entre las dos categorías (frutas y verduras). La distribución por rótulo es la siguiente en cuatro comunidades distintas:
164
347
231 230
170155
134 126 119 117 111 105 97
MEDIA REFERENCIAS RECOGIDAS
RÓTULOS
PROMEDIO
REFERENCIAS
Media de distintas referencias recogidas en cada establecimiento.
HIPERMERCADOS SUPERMERCADOSZonas:MadridCataluñaAndalucíaValencia
Media de referencias distintas por Rótulo.
Media de referencias distintas por Rótulo.

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