Gran Meliá Fenix – [PDF Document]

  • MENS EN EL RESTAURANTEMENS EN SALA PRIVADACOCKTAILS DE NAVIDADTAPAS DE NAVIDAD. desde 45. desde 55. desde 61. desde 42Precios por persona IVA incl.
  • MENS DE NAVIDADVolver al ndice
  • Men AEnsalada de Roast Beef de presa ibrica sobre chutney de fresn ysalsa tonnatoDarne de mero y chipirn encebollado en su tinta, sobre cremosode zanahoriasDisco de manzana con biscuit y chocolate calienteDulces NavideosCafPVP 45 IVA Y BODEGA INCLUIDOMen BCarpaccio de pia y salmn ahumado con youghurt griego de finashierbas y vinagreta de sidraTiras de presa ibrica con crema de manzana cida y brillo desojaLaminas de chocolate y mousse de caf con helado de turrnDulces NavideosCafPVP 50 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodega Legaris Verdejo D.O. Rueda Ederra Crianza D.O. RiojaCava Freixenet Brut Barroco Refrescos, AguaEstos Mens se sirven nicamente en espacio reservado delRestaurante Fnix Volver al ndice
  • Men CCopa de Cava de BienvenidaCarpaccio de pia en salmn ahumado con youghurt griego de finashierbas y vinagreta de sidraTiras de presa ibrica con crema de manzana cidaLminas de chocolate y mousse de caf con helado de turrnDulces NavideosCafPVP 55 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodega Legaris Verdejo D.O. Rueda Ederra Crianza D.O. RiojaCava Freixenet Brut Barroco Refrescos, AguaEstos mens se sirven en espacio reservado privado del Hotel GranMeli Fnix, de Sbado a Mircoles.Volver al ndice
  • Men DCopa de Cava de BienvenidaEnsalada de Bacalao confitado al romesco y ajoblanco deanacardosLomo de Buey a la mostaza y papas asadas con ali-oli de mojopicnSemiesfera de turrn con helado de mangoDulces NavideosCafPVP 60 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodegaVino Blanco Valdubon Verdejo D. O. Rueda Vino Tinto PomalCrianza D.O. RiojaCava Creu de Lavit Rosado Refrescos, AguaEstos mens se sirven en espacio reservado privado del Hotel GranMeli Fnix, de Sbado a Mircoles.Volver al ndice
  • Men ECopa de Cava de BienvenidaSalpicn de pulpo con ensaladilla de trigueros al pimentn de laveraLubina en papillote de caponata siciliana y curry de mangoBizcocho de chocolate y avellanas con cremoso de almendra yhelado de manzanaDulces NavideosCafPVP 70 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodegaVino Blanco Valdubon Verdejo D. O Rueda Vino Tinto Pomal CrianzaD.O. RiojaCava Creu de Lavit Rosado Refrescos, AguaEstos mens se sirven en espacio reservado privado del Hotel GranMeli Fnix.Volver al ndice
  • Men FCopa de Cava de BienvenidaConfit de pato y peras al vino en ensalada de foie micuit ycopos de quesoMerluza de pincho con vieira encebollada y parmentier de ajetestiernosBrownie de chocolate y frutos rojos con helado de turrnDulces NavideosCafPVP 78 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodegaVino Blanco Vias del Vero Gewurtzraminer D.O. Somontano VinoTinto Azpilicueta Reserva D.O. RiojaCava Codorniu Pinot Noir Refrescos, AguaEstos mens se sirven en espacio reservado privado del Hotel GranMeli Fnix.Volver al ndice
  • Men GAperitivo de BienvenidaTostas de cecina con tumaca y pestoBrocheta de queso manchego, anchoa, dtil y tomate en aceiteTosta de sobrasada con almendra tostadaCroquetas de parmesano y uva pasaQuesadillas de cebolla caramelizada, bacon y queso de cabraBrochetas de pollo con cereales y mojo picnMenCrema de Boletus, hgado de oca y kikosEnsalada de bogavante sobre cous cous de remolacha y mousse deaguacateSolomillo de buey con verduras al wok y salsa caf de parsPastel de tres chocolates y fresn liofilizadoDulces NavideosCafPVP 85 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodegaVino Blanco Albario Vionta D.O. Rias Baixas Vino Tinto Quinta deTarsus D.O. Ribera del DueroCava Codorniu Pinot Noir Refrescos, AguaEstos mens se sirven en espacio reservado privado del Hotel GranMeli Fnix.Volver al ndice
  • COCKTAILS DE NAVIDADVolver al ndice
  • Aperitivos CalientesCroquetas de Jamn IbricoBrochetas de Buey y Cebolleta al ChimichurriBrocheta de Langostinos Empanados conSalsa RomescoTartaletas de Boletus, Gambas y AjetesPinchos de Tortilla de Bacalao y Jugo de PiquillosPescadito Frito en AdoboChipirones a la AndaluzaBrochetas de Bratwurst, Dcil y BaconMini Hamburguesas de TerneraPaella MixtaPostresBrochetas de FrutaPastelillos VariadosPVP 61 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodegaCava Vino Blanco, Vino TintoRefrescos, Cervezas y AguaAperitivos FrosCanapsLomo Ibrico e IdiazbalAnchoas y MangoBacalao Ahumado, Huevo Hilado y TapenadeSalmn y Huevas de MujjolCrema de Queso, Uvas Pasas y Piones con MielTostasJamn IbricoQueso de Cabra CaramelizadoSalmn Relleno de Queso Azul y PistachoCapresse con Aceite de AlbahacaPudn de CabrachoCucharitas de Atn Rojo y Cremoso de ZanahoriasCucharitas de Pulpo y SalmorejoGambas y Guacamole en Tostas de MazVasitos de Gazpacho de RemolachaMini Croissant VegetalesTabla de Quesos e IbricosCocktail AVolver al ndice
  • Aperitivos CalientesCroquetas de Espinacas y GambasPinchos de Tortilla de Calabaza y Queso BrieBrochetas de Verdura en Tempura de SsamoCucharitas de Vieiras sobre Cremoso de ZanahoriasFlamenquines de Ternera y TriguerosLangostino con Mango en TempuraBrochetas de Solomillo y Cebolleta al ChimichurriBocaditos de Boletus y AjetesChipirones a la AndaluzaMini Hamburguesa de Ternera y CheddarFideua de MariscoPostresBrochetas de FrutaLeche FritaPastelillos de ManzanaMini Brownies de ChocolateBuuelosPVP 68 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodegaCava, Vino Blanco, Vino Tinto Refrescos, Cervezas y AguaAperitivos FrosCanapsLomo Ibrico e IdiazbalAnchoas y MangoBacalao Ahumado, Huevo Hilado y TapenadeSalmn y Huevas de MujjolCrema de Queso, Uvas Pasas y Piones con MielTostasJamn IbricoQueso de Cabra CaramelizadoSalmn Relleno de Queso Azul y PistachoCapresse con Aceite de AlbahacaPudn de CabrachoCucharitas de Magret de Pato Escabechado y Peras al VinoTintoSteak Tartar con Foie Mi- Cuit en Tostas de MazGulas con Vinagreta de Ctricos y Tartar de AguacateMini Sandwich de Ensalada Csar y Manzana AsadaTartaletas de Asadillo de Pimientos y Ventresca de BonitoVasitos de Gazpacho de RemolachaTabla de Quesos e IbricosCocktail BVolver al ndice
  • TAPAS DE NAVIDADVolver al ndice
  • Tapas BAperitivos FrosTostas de cecina de Len y pestoTostas de jamn ibrico y tumacaTosta de salmn ahumado y tartar de aguacatesChutney de fresn pulpo y queso de cabraBrochetas de queso manchego, dtil, anchoa y tomatedeshidratadoGuacamole de langostino y gulasAperitivos CalientesVitello tonnato de presa ibricaCroquetas de parmesano y uva pasaQuesadillas de rabo de toroMini hamburguesas con cebolla confitadaBrochetas de verdura en tempura y soja dulceBrochetas de pollo marinado y cerealesPan pizza de pularda y manzana asada con salsa csarPulpo y sepia con cous cous de remolachaPostresMini brownies de chocolateBuuelos de manzanaT frio de rooibs y hierbabuenaBrochetas de frutaPVP 49 IVA Y BODEGA INCLUIDOBodegaVino Blanco, Vino Tinto Refrescos, Cervezas y AguaEstos mens se sirven nicamente en horario de almuerzoTapas AAperitivos FrosRoastbeefTosta de Asadillo de Pimientos, Anchoa y Miga de Queso deCabraTostas de Poularda y Manzana AsadaTostas de Aguacate y Jamn de PatoEnsalada de Pasta con Vinagreta de Sidra y Huevas de TruchaEnsalada CapresseMini Sndwiches de Atn, Mostaza y MielAperitivos CalientesPatatitas Bravas.Pinchos de Tortilla de Bacalao y Pimientos de PadrnBrochetas de Buey y CebolletaBrochetas de Langostinos empanados con Salsa RomescoMontaditos de Ternera, Cebolla Caramelizada y Queso deTetillaMini Hamburguesas con CheddarArroz NegroPostresDal de FrutasBocaditos de Caf,Chocolate y BuuelitosPVP 42 IVA Y BODEGA INCLUIDOVolver al ndice
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