ajenjo, nogal, pasionari – [PDF Document]
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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL ECUADOR
FACULTAD DE ENFERMERA
VALIDACIN DE SEIS FITOFARMACOS: AJENJO, NOGAL, PASIONARIA,
SALVIA, SBILA Y JENGIBRE EN PACIENTES ADULTOS DE
DIECINUEVE A SETENTA AOS DE EDAD EN QUITO, JUNIO AGOSTO
DE 2010
DISERTACIN DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIN DEL TTULO DE
LICENCIADA EN ENFERMERA
ELABORADO POR:
SOFA ELIZABETH AGUILERA GALLARDO
QUITO, ABRIL DE 2012
II
DEDICATORIA
A mis abuelitos por quienes descubr la
alegra pero tambin en su dolor mi pasin
por esta carrera.
A mis padres por su ejemplo de
perseverancia que me ha enseado que las
metas deben ser alcanzadas.
A Diany, por hacer un espacio en su vida y
dar tiempo de su tiempo a mis hijos.
A mi esposo y mis hijos, por todas esas
horas no compartidas, apenas una pequea
muestra no de sacrificio si no de
incondicional amor y apoyo.
A ustedes este proyecto, pues sin ustedes
no hubiese podido ser.
III
AGRADECIMIENTOS
Mi agradecimiento a Dios que me ha
acompaado y me ha otorgado fortaleza en
cada uno de mis das. A todos y cada uno de
mis maestros quienes a ms de compartir
sus conocimientos, me han brindado su
tiempo e incluso su amistad y apoyo
incondicional. A mi directora de tesis Mgtr.
Lourdes Carrera sin cuyo apoyo la
realizacin de este trabajo hubiese sido
ciertamente imposible, gracias por su
paciencia, tiempo y soporte. Al Dr. Edgardo
Ruiz por hacerme parte del proyecto del cual
se deriv esta disertacin.
Y a mi Universidad en cuyas aulas se
imparte no solo conocimiento, si no tambin
y lo que es ms importante valores de vida.
IV
INDICE
PGINA
DEDICATORIA II
AGRADECIMIENTOS III
INTRODUCCIN 1
JUSTIFICACIN 4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 6
OBJETIVOS 7
CAPTULO I 8
LOS FITOFRMACOS 8
1.1. ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA APLICACIN DE LA FITOFARMACIA8
1.2. PRINCIPIO ACTIVO DE LOS FITOFRMACOS 10
1.2.1. DEFINICIN Y GENERALIDADES 11
1.2.2. PRINCIPIO ACTIVO DE LAS PLANTAS MEDICINALES 12
1.2.3. PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS FITOFRMACOS 15
1.2.4. LA CALIDAD DE UN EXTRACTO VEGETAL 17
1.3. INDICACIONES GENERALES PARA EL USO DE FITOFRMACOS 18
1.4. DESCRIPCIN DE LOS FITOFRMACOS 19
1.4.1. TINTURA DE PASIONARIA 19
1.4.1.1. GENERALIDADES: 19
1.4.1.2. NOMBRE BOTNICO 19
1.4.1.3. LA PLANTA 20
1.4.1.4. PRINCIPIOS ACTIVOS 21
1.4.1.5. EFECTOS 22
1.4.1.6. PREPARACIONES 22
1.4.1.7. INDICACIONES 23
1.4.2. TINTURA DE SALVIA 23
1.4.2.1. NOMBRE BOTNICO 23
V
1.4.2.2. LA PLANTA 23
1.4.2.3. HABITAT 24
1.4.2.4. EFECTOS 24
1.4.2.5. APLICACIONES 25
1.4.2.6. CONTRAINDICACIONES 25
1.4.2.7. USO TERAPUTICO Y DOSIS 25
1.4.2.8. EFECTO TXICO 25
1.4.2.9. OBSERVACIONES 26
1.4.2.10. PREPARACIONES 26
1.4.3. TINTURA DE AJENJO 26
1.4.3.1. GENERALIDADES 27
1.4.3.2. NOMBRE BOTNICO 27
1.4.3.3. LA PLANTA 27
1.4.3.4. PROPIEDADES E INDICACIONES 28
1.4.3.5. CONTRAINDICACIONES 30
1.4.3.6. PRECAUCIONES 30
1.4.3.7. EFECTOS SECUNDARIOS O INTERACCIONES 30
1.4.3.8. OTRAS APLICACIONES 31
1.4.3.9. PREPARACIONES 31
1.4.4. TINTURA DE NOGAL 32
1.4.4.1. GENERALIDADES 32
1.4.4.2. NOMBRE BOTNICO 32
1.4.4.3. LA PLANTA 32
1.4.4.4. PROPIEDADES E INDICACIONES 33
1.4.4.5. CONTRAINDICACIONES 34
1.4.4.6. PRECAUCIONES Y EFECTO TXICO 34
1.4.4.7. PREPARACIONES 34
1.4.5. PASTILLAS DE JENGIBRE 35
1.4.5.1. GENERALIDADES 35
1.4.5.2. NOMBRE BOTNICO 35
1.4.5.3. LA PLANTA 35
1.4.5.4. PROPIEDADES E INDICACIONES 36
1.4.5.5. PRECAUCIONES Y EFECTO TXICO 36
1.4.5.6. PREPARACIONES 37
1.4.6. SBILA 37
1.4.6.1. GENERALIDADES 37
1.4.6.2. NOMBRE BOTNICO 38
1.4.6.3. LA PLANTA 38
1.4.6.4. PROPIEDADES E INDICACIONES 38
1.4.6.5. CONTRAINDICACIONES 39
1.4.6.6. PRECAUCIONES E INTERACCIONES 39
1.4.6.7. PREPARACIONES 40
CAPTULO II 41
ESTANDARIZACIN DE LA FRMULA MAESTRO DE SEIS
FITOFRMACOS 41
2.1. LAS TINTURAS 41
2.1.1. TINTURA DE AJENJO (ARTEMISIA SODIROI).- 41
2.1.2. TINTURA DE NOGAL (JUNGLANS NEOTRPICA).- 43
VI
2.1.3. TINTURA DE SALVIA COMPOSITUM (SALVIA OFFICINALIS, FICUSCARICA,
RUTA GRAVEOLENS).- 44
2.1.4. TINTURA DE PASIONARIA COMPOSITUM (PASSIFLORALINGULARIS,
ROSMARINUS OFFICINALIS, VIOLETA ODORATA).- 46
2.2. COMPRIMIDOS 47
2.3. GRANULADO DE SBILA 49
CAPITULO III 50
3.1. TIPO DE ESTUDIO 50
3.2. UNIVERSO Y MUESTRA 50
3.3. FUENTES DE INFORMACIN 50
CAPITULO IV 52
PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS 52
4.1. CLASIFICACIN DE PACIENTES POR SEXO, EDAD Y PATOLOGA 53
4.1.1. AJENJO 53
4.1.2. NOGAL 56
4.1.3. SBILA 59
4.1.4. PASIONARIA 62
4.1.5. JENJIBRE 65
4.1.6. SALVIA 68
4.2. EFECTIVIDAD Y TIEMPO DE ACCIN DEL TRATAMIENTO 71
4.2.1. AJENJO 71
4.2.2. NOGAL 73
4.2.3. SBILA 75
4.2.4. PASIONARIA 77
4.2.5. JENGIBRE 79
4.2.6. SALVIA 81
CAPITULO V 83
TRATAMIENTO FITOTERAPETICO E INTERVENCIN DE
ENFERMERA 83
5.1. TRATAMIENTO FITOTERAPETICO 83
5.1.1. DEFINICIN Y GENERALIDADES 83
5.1.2. VENTAJAS DEL TRATAMIENTO FITOFARMACETICO 84
5.1.3. PRECAUCIONES A LA APLICACIN DEL 84
5.2. INTERVENCIN DE ENFERMERA 85
5.2.1. DEFINICIN 85
5.2.2. INTERVENCIN DE ENFERMERA EN ADMINISTRACIN DE
VII
FITOFRMACOS 85
5.2.2.1. GENERALIDADES 85
5.2.3. ADMINISTRACIN DE UN TRATAMIENTO FITOTERAPUTICO PORPARTE
DE LA ENFERMERA 86
5.2.3.1. HABLANDO DE FITOFRMACOS CON LOS PACIENTES 86
5.2.3.2. EVALUANDO LA EFICACIA DE LOS FITOFRMACOS EN EL PACIENTE86
5.2.3.3. PRECAUCIONES Y TOXICIDAD DE LAS PLANTAS MEDICINALES YLOS
FITOFRMACOS 88
5.2.3.3.1. PRECAUCIONES 88
5.2.3.3.2. TOXICIDAD 89
5.2.3.4. INTERACIONES DE LOS FITOFRMACOS CON FRMACOS DE
SNTESIS 90
5.2.4. DIFERENCIAS ENTRE FITOFRMACOS Y FRMACOS DE SNTESIS Y
BENEFICIOS PARA EL PACIENTE 91
5.3. ROL DE LA ENFERMERA EN LA TERAPIA FITOFARMACUTICA 93
CONCLUSIONES 95
RECOMENDACIONES 99
BIBLIOGRAFA 101
ANEXOS 109
VIII
INDICE DE GRAFICOS
PGINA
GRFICO NO. 1 HETERSIDOS 14
GRFICO NO. 2 LOS EXTRACTOS 16
GRFICO NO. 3 ARBUSTO DE PASIONARIA 20
GRFICO NO. 4 FLOR DE PASIONARIA 21
GRFICO NO. 5 SALVIA 24
GRFICO NO. 6 PLANTA DE AJENJO 27
GRFICO NO. 7 PARTES DE LA PLANTA DE AJENJO 28
GRFICO NO. 8 PLANTA DE NOGAL 32
GRAFICO NO. 9 FRUTO DE NOGAL 33
GRFICO NO. 10 JENGIBRE 36
GRFICO NO. 11 SBILA 38
GRFICO NO. 12 FRASCO DE TINTURA DE AJENJO 42
GRFICO NO. 13 FRASCO DE TINTURA DE NOGAL 44
GRFICO NO. 14 FRASCO DE TINTURA DE SALVIA 45
GRFICO NO. 15 FRASCO DE TINTURA DE PASIONARIA 47
GRFICO NO. 16 FRASCO DE TABLETAS DE JENGIBRE 48
GRFICO NO. 17 PACIENTES CLASIFICADOS POR SEXO QUE FUERONMEDICADOS
CON TINTURA DE AJENJO. JUNIO-AGOSTO 2010 53
GRFICO NO. 18 PACIENTES CLASIFICADOS POR EDAD QUE FUERONMEDICADOS
CON TINTURA DE AJENJO. JUNIO-AGOSTO 2010 54
GRFICO NO.19 PATOLOGAS Y NMERO DE CASOS TRATADOS CON TINTURADE
AJENJO. JUNIO-AGOSTO 2010 55
GRFICO NO. 20 PACIENTES CLASIFICADOS POR SEXO QUE FUERONMEDICADOS
CON TINTURA DE NOGAL. JUNIO-AGOSTO 2010 56
GRFICO NO. 21 PACIENTES CLASIFICADOS POR EDAD QUE FUERONMEDICADOS
CON TINTURA DE NOGAL. JUNIO-AGOSTO 2010 57
GRFICO NO. 22 PATOLOGAS Y NMERO DE CASOS TRATADOS CON TINTURADE
NOGAL. JUNIO-AGOSTO 2010 58
GRFICO NO. 23 PACIENTES CLASIFICADOS POR SEXO QUE FUERONMEDICADOS
CON SBILA. JULIO-SEPTIEMBRE 2010 59
GRFICO NO. 24 PACIENTES CLASIFICADOS POR EDAD QUE FUERONMEDICADOS
CON SBILA JULIO-SEPTIEMBRE 2010 60
GRFICO NO. 25 PATOLOGAS Y NMERO DE CASOS TRATADOS CON SBILA.
JULIO-SEPTIEMBRE 2010 61
GRFICO NO. 26 PACIENTES CLASIFICADOS POR SEXO QUE FUERONMEDICADOS
CON TINTURA DE PASIONARIA. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010 62
GRFICO NO. 27 PACIENTES CLASIFICADOS POR EDAD QUE FUERONMEDICADOS
CON TINTURA DE PASIONARIA. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010 63
GRFICO NO. 28 PATOLOGAS Y NMERO DE CASOS TRATADOS CON TINTURADE
PASIONARIA JULIO-SEPTIEMBRE 2010. 64
GRFICO NO. 29 PACIENTES CLASIFICADOS POR SEXO QUE FUERONMEDICADOS
CON PASTILLAS DE JENGIBRE. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010 65
IX
GRFICO NO. 30 PACIENTES CLASIFICADOS POR EDAD QUE FUERONMEDICADOS
CON PASTILLAS DE JENGIBRE. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010 66
GRFICO NO. 31 PATOLOGAS Y NMERO DE CASOS TRATADOS CONPASTILLAS
DE JENGIBRE JUNIO-SEPTIEMBRE 2010. 67
GRFICO NO. 32 PACIENTES CLASIFICADOS POR SEXO QUE FUERONMEDICADOS
CON TINTURA DE SALVIA. JUNIO-OCTUBRE 2010 68
GRFICO NO. 33 PACIENTES CLASIFICADOS POR EDAD QUE FUERONMEDICADOS
CON TINTURA DE SALVIA. JUNIO-OCTUBRE 2010 69
GRFICO NO. 34 PATOLOGAS Y NMERO DE CASOS TRATADOS CON TINTURADE
SALVIA. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010. 70
GRFICO NO. 35 TIEMPO DE ACCIN EN LAS PATOLOGAS TRATADAS CON
TINTURA DE AJENJO JUNIO-SEPTIEMBRE 2010. 71
GRFICO NO. 36 EFECTIVIDAD DE LA TINTURA DE AJENJO EN LASPATOLOGAS
TRATADAS. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010 72
GRFICO NO. 37 TIEMPO DE ACCIN EN LAS PATOLOGAS TRATADAS CON
TINTURA DE NOGAL JUNIO-SEPTIEMBRE 2010. 73
GRFICO NO. 38 EFECTIVIDAD DE LA TINTURA DE NOGAL EN LASPATOLOGAS
TRATADAS CON ESE FITOFRMACO. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010 74
GRFICO NO. 39 TIEMPO DE ACCIN EN LAS PATOLOGAS TRATADAS CON GELDE
SBILA. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010. 75
GRFICO NO. 40 EFECTIVIDAD DEL GEL DE SBILA EN LAS PATOLOGAS
TRATADAS CON ESTE FITOFRMACO. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010 76
GRFICO NO. 41 TIEMPO DE ACCIN EN LAS PATOLOGAS TRATADAS CON
TINTURA DE PASIONARIA JUNIO-SEPTIEMBRE 2010. 77
GRFICO NO. 42 EFECTIVIDAD DE LA TINTURA DE PASIONARIA EN LAS
PATOLOGAS TRATADAS CON ESE FITOFRMACO. JUNIO-
SEPTIEMBRE 2010 78
GRFICO NO. 43 TIEMPO DE ACCIN EN LAS PATOLOGAS TRATADAS CON
PASTILLAS DE JENGIBRE JUNIO-SEPTIEMBRE 2010. 79
GRFICO NO. 44 EFECTIVIDAD DE LAS PASTILLAS DE JENGIBRE ENLAS
PATOLOGAS TRATADAS CON ESTE FITOFRMACO. JUNIO-
SEPTIEMBRE 2010 80
GRFICO NO. 45 TIEMPO DE ACCIN EN LAS PATOLOGAS TRATADAS CON
TINTURA DE SALVIA JUNIO-SEPTIEMBRE 2010. 81
GRFICO NO. 46 EFECTIVIDAD DE LA TINTURA DE SALVIA EN LASPATOLOGAS
TRATADAS CON ESTE FITOFRMACO. JUNIO-SEPTIEMBRE 2010 82
X
INDICE DE CUADROS
PGINA
CUADRO NO. 1 COMPOSICIN DE LA TINTURA DE AJENJO 41
CUADRO NO. 2 ANLISIS FITOQUMICO DE LA TINTURA DE AJENJO 42
CUADRO NO. 3 COMPOSICIN DE LA TINTURA DE NOGAL 43
CUADRO NO. 4 ANLISIS FITOQUMICO DE LA TINTURA DE NOGAL 43
CUADRO NO. 5 COMPOSICIN DE LA TINTURA DE SALVIA 44
CUADRO NO. 6 ANLISIS FITOQUMICO DE LA TINTURA DE SALVIA 45
CUADRO NO. 7 COMPOSICIN DE LA TINTURA DE PASIONARIA 46
CUADRO NO. 8 ANLISIS FITOQUMICO DE LA TINTURA DE PASIONARIA46
CUADRO NO. 9 COMPRIMIDOS DE JENGIBRE 25 MG. 48
CUADRO NO. 10 ANLISIS FITOQUMICO DE LOS COMPRIMIDOS DE JENGIBRE47
CUADRO NO. 11 PATOLOGAS TRATADAS CON 6 FITOFRMACOS 52
CUADRO NO. 12 PRECAUCIONES EN EL USO DE FITOFRMACOS 88
CUADRO NO. 13 PLANTAS Y FITOFRMACOS TXICOS DE APLICACIN
MEDICINAL
89
CUADRO NO. 14 INTERACCIN DE FITOFRMACOS CON OTROS
MEDICAMENTOS
90
CUADRO NO. 15 DIFERENCIAS ENTRE FITOFRMACOS Y FRMACOS DE
SNTESIS
92
1
INTRODUCCIN
Las plantas medicinales han sido utilizadas desde pocasprimitivas
en el tratamiento de enfermedades, la mayora de estas presentanefectos
curativos mltiples gracias a la presencia de ms de un principioactivo,
estos ltimos propios de los compuestos qumicos de cada planta. Anivel
mundial, se han dado grandes avances en el desarrollo de estanueva
categora teraputica, e incluso en el mbito internacional ha sidoreconocida
y existen leyes que amparan y alientan el uso de este tipo defrmacos.
Adems, hay que considerar las grandes ventajas de losproductos
elaborados a base de plantas, ya que tienen menos efectossecundarios y,
en general causan menos reacciones adversas que losproductos
farmacuticos de sntesis y su empleo en la atencin mdica primariapuede
lograr que se hagan grandes ahorros en la economa de lospases.
En la industria farmacutica es evidente la evolucin por la
incorporacin al campo de la salud de nuevos medicamentos quetienen
como objetivo mejorar el nivel y calidad de vida de laspersonas, lo que
estimula la industrializacin de las plantas medicinales y susderivados.
La fitofarmacia, fusiona conocimientos de botnica ymedicina,
combinados a los avances modernos de la farmacologa; sinembargo, an
existe marcada escasez de informacin en el marco cientfico raznpor la
cual los fitofrmacos siguen siendo, en muchas de lasocasiones,
considerados como medicina popular de poca efectividad.Afortunadamente
en la actualidad estos medicamentos herbolarios gracias a laciencia,
tecnologa e innovacin se estn introduciendo como parte de lamedicina
oficial y por lo tanto, son sometidos a investigaciones lo quese examina es
su eficacia, calidad y seguridad, y existen claros lineamientosque definen
las normas que deben ser cumplidas por stos. Los medicamentos,dentro
del proceso de fabricacin y para asegurar la eficiencia de suspropiedades
2
teraputicas, deben cumplir criterios de calidad, eficacia,inocuidad,
aceptabilidad y estabilidad durante el proceso de fabricacin yen la
administracin al paciente,1 por lo tanto durante el periodo devalidez el
producto debe cumplir con las especificaciones tcnicas yfarmacolgicas
establecidas.
Este trabajo de investigacin ha considerado validar seisfitofrmacos:
ajenjo, nogal, pasionaria, salvia, sbila y jengibre, a fin deque estos puedan
ser administrados a la poblacin con los beneficios yaestablecidos,
obteniendo resultados favorables y con ausencia de efectossecundarios.
Esta disertacin se compone de 5 captulos estructurados de la
siguiente manera:
El Capitulo I, apertura este trabajo con: generalidades delos
fitofrmacos, antecedentes histricos de la aplicacin de la
fitofarmacia, principios activos de plantas medicinales yfitofrmacos,
indicaciones generales para el uso de fitofrmacos ydescripcin
detallada de los seis fitofrmacos estudiados.
El Captulo II se refiere a: la estandarizacin de los seisfitofrmacos
estudiados, las tinturas, los comprimidos, el granulado.
El Captulo III, aborda: el tipo de estudio, el universo ymuestra, las
fuentes de informacin, las tcnicas e instrumentos usados enla
elaboracin de este trabajo.
En el Captulo IV, se realiza la presentacin y anlisis deresultados,
clasificando a los pacientes por sexo, edad y patologa, deigual
manera se observa la efectividad y tiempo de accin deltratamiento.
El Captulo V, se relaciona en el primer segmento altratamiento
fitoterapetico: su definicin, generalidades, ventajas deltratamiento y
precauciones en la aplicacin; y por otra parte detalla laintervencin
de enfermera: definicin, intervencin de enfermera en
administracin de fitofrmacos, administracin de untratamiento
1 Botanical-online Fitofrmacos [en lnea] Disponible en:[Fecha
de Consulta: 14/Noviembre/2011]
http://www.botanical-online.com/medicin1.htm
3
fitoteraputico por parte de la enfermera, que a su vez abarca:como
hablar con los pacientes, evaluacin de la eficacia de losfitofrmacos,
precauciones y toxicidad de las plantas medicinales yfitofrmacos,
interacciones de los fitofrmacos con frmacos de sntesis,diferencia
entre estos y beneficios para los pacientes, y el rol de laenfermera
en la aplicacin de la terapia fitofarmacutica.
El trabajo finaliza con conclusiones y recomendaciones.
4
JUSTIFICACIN
Hasta hace pocos aos en Latinoamrica y Ecuador el uso,
preparacin y comercio de las plantas medicinales y suspresentaciones
fitofarmacuticas se cimentaban esencialmente en recopilacionesbotnicas
y estudios antropolgicos sin fundamento cientfico, siendo labase de esta
industria pequeas empresas locales o familiares, que sededicaban a
envasar las plantas trituradas o en polvo, en muestras nicas ocombinadas
o en forma de extractos acuosos o alcohlicos2 las mismas queeran de
venta libre al pblico representando en muchos casos un riesgopara la
salud. En la actualidad la situacin ha variado notablemente, enel pas se
cuenta con una legislacin que respalda el uso, preparacin ycomercio de
las plantas medicinales y sus preparaciones farmacuticas, lamisma que
est regida por el Acuerdo 0244 del Ministerio de Salud Pblica,publicado
en el Registro Oficial 385 del 26 de octubre de 20063 en el cualse
establecen las normas y procedimientos para el registrosanitario y control
de productos naturales de uso medicinal y de losestablecimientos en donde
se fabrican, almacenan y comercializan dichos productos.
Por otro lado, el uso de Fitofrmacos constituye unimportante
objetivo de trabajo en Enfermera encaminado a elevar la calidadde
atencin que se brinda a la poblacin, logrando el empleo demtodos y
procederes menos agresivos a la salud con el objetivo dedisminuir el uso de
medicamentos convencionales, estimulando el uso de MedicinaTradicional y
Natural, perfeccionando as el modelo de actuacin del personalde
enfermera con la aplicacin de tcnicas y procedimientosinterdependientes
2Siamazonia.org.pe. Industrializacin y Comercializacin de lasPlantas Medicinales. [En lnea]. Disponible en:
[Fecha de consulta: 28/Abril/2011].
3 Dehesa-Gonzlez, Marco. La Legislacin Vigente en Ecuador parala Fabricacin, Uso Y Comercializacin de
Plantas Medicinales y Fitomedicamentos. [En lnea]. Disponibleen: [Fecha de consulta: 02/Mayo/2011].
5
e independientes que contribuyen a aumentar el conocimiento delempleo de
productos naturales a partir de plantas medicinales as como amejorar la
identidad profesional y resaltar el papel protagnico deenfermera en
atencin primaria de salud y atencin directa.
Teniendo en cuenta estos antecedentes, la necesidad deestandarizar
las medicinas de origen natural y la gran biodiversidad delterritorio
ecuatoriano, es preciso realizar la evaluacin fitofarmacolgica ydemostrar
cientficamente la validez teraputica de la Medicina Tradicionala fin de,
certificar los fitofrmacos obtenidos de las plantas,consiguiendo as
medicamentos fitoteraputicos efectivos y seguros, a costosasequibles que
puedan ser comercializados bajo normas establecidas y amparadaspor la
legislacin ecuatoriana para beneficio de la poblacin y su uso enatencin
primaria.
6
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteados los antecedentes la interrogante a despejarsesera:
Cmo se realizara la validacin de los seis fitofrmacos: Ajenjo,Nogal,
Pasionaria, Salvia, Sbila y Jengibre?
7
OBJETIVOS
1. GENERAL
Validar clnicamente seis fitofrmacos: Tintura de ajenjo, tinturade
nogal, tintura de salvia, tintura de pasiflora, pastillas dejengibre y granulado
de sbila.
2. ESPECFICOS
2.1. Describir el principio activo de las plantasmedicinales.
2.2. Estandarizar frmula maestro de los seis fitofrmacos.
2.3. Elaborar fitofrmacos para aplicarlos en las pruebasteraputicas.
2.4. Seleccionar pacientes con patologas compatibles confitofrmacos
para realizar la prueba clnica durante tres meses.
2.5. Analizar los resultados y evaluar la efectividad deltratamiento.
2.6. Determinar la intervencin de enfermera en la administracinde
fitofrmacos
8
CAPTULO I
LOS FITOFRMACOS
1.1. ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA
APLICACIN DE LA FITOFARMACIA
Las plantas medicinales han sido una parte fundamental en la
Farmacopea de todas las culturas, la aplicacin de plantasmedicinales en el
tratamiento de enfermedades data de pocas primitivas, de hechola
fitoterapia es la medicina ms antigua en el mundo.
En todos los tiempos el ser humano ha mantenido un fuertecontacto
con la naturaleza y as fortuitamente, al principio y guiado porsu instinto,
comprenda que su entorno era fuente de sustancias conpropiedades
curativas. Al principio la metodologa emprica era la nica guasustentada
por una base mstica y religiosa en cuanto al uso de drogasvegetales; por
tanto las ms de las veces no se apreciaban resultados, siendola
experiencia a lo largo de los siglos la que seleccionara aqullasdrogas
tiles para el hombre.
As en la antigedad los Sumerios en el milenio II a.C en lastablillas
mdicas sumerias describen las principales medidas teraputicasbasadas
en 250 plantas y vegetales: ans, asaftida, belladona,marihuana,
cardamomo, aceite de castor, canela, ajo, mandrgora, mostaza,mirra, apio,
etc.4 Igualmente los egipcios posean gran conocimiento acerca dela
curacin con plantas y medicacin derivada de las mismas, en elPapiro de
Ebers (1550 a. C.) se hace referencia a casi siete milsustancias medicinales
4Estvez, E. (2004). El Arte de Curar y Ensear: CronologaComparada de la Historia de la Medicina
Ecuatoriana y Universal (2a. ed.) Quito-Ecuador. EditorialNocin.
9
y 875 frmulas teraputicas con datos cuantitativos de loscompuestos5,
adems explica cmo prepararlas y su cultivo, como el de laadormidera.
En la Edad Media los rabes perfeccionaron la destilacin delas
plantas aromticas, favoreciendo as el desarrollo de la nacientey
rudimentaria farmacia.6 y prescriban numerosas drogas vegetalesde las
cuales muchas son utilizadas actualmente. En esta poca vivi elfamoso
mdico rabe Ibn Wafid, autor de «El Tratado de MedicinasSimples»,
famoso recetario mdico en el mundo del siglo XI.7 Sus recetascasi todas
originales, comprendan tratamientos desde la cabeza a los piessegn la
tradicin de la medicina rabe, y en ellas se empleaba numerosasplantas,
casi todas procedentes de Europa y del norte de frica.
En el siglo XV eran conocidas las esencias de almendras amargas,espliego, canela, ginebra, rosa, salvia, lavanda entre otras. Unsiglo despus, ms de sesenta nuevas esencias se aadan a stas. En1.511 se public en Barcelona la «Concordia Pharmacopolarum» que esla primera farmacopea territorial del mundo. En los siglos XVII yXVIII se adquiri un conocimiento ms profundo del Reino Vegetaldesde el punto de vista de la botnica, este avance permitiencontrar soluciones teraputicas a un sin nmero de enfermedades queasolaban al viejo continente y la gran mayora de plantas eranprovenientes de Europa y Oriente Medio.8
Una gran revolucin se vivi cuando a finales del siglo XIX, pocade
transformacin; se aslan los primeros compuestos puros deplantas: la
atropina de la Atropa belladona, los alcaloides del opio:morfina, codena,
herona; la teofilina del t. Tambin surgen los primeroshetersidos: la
salicina, del sauce, la digitalina de Digitalis purpurea ytantos otros.9 A partir
de este perodo la medicina empieza abandonar gradualmente el usode
tinturas, extractos, decocciones e infusiones de plantas.
5Jcome, A. Historia de los Medicamentos [en lnea]. Disponibleen: [Fecha de Consulta: 28/Julio/2011].
6Bibliotecadigital La Medicina en la Edad Media [en lnea].Disponible en: <
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/154/html/sec_11.html>[Fecha de Consulta: 28/Julio/2011].
7Prez, O. & Rodrguez, E. (2006) Toledo y las Tres CulturasMadrid-Espaa. Ediciones Akal, S.A.
8Jcome, A. Op. Cit.
9Fitomedicina.cl Medicamentos Herbarios y Fitomedicina [Enlnea]. Disponible en
[Fecha de Consulta: 22/Julio/2011].
http://www.tensiometrovirtual.com/…/LIBRO-HX_Medicamentos%20pdf%20anmdecolombia.com%5b1%5d.pdfhttp://www.tensiometrovirtual.com/…/LIBRO-HX_Medicamentos%20pdf%20anmdecolombia.com%5b1%5d.pdfhttp://www.atinachile.cl/content/view/1026758/Medicamentos-herbarios-y-Fitomedicina.html
10
Ya en el siglo XX la industria qumico farmacutica adquieregran
desarrollo favorecida por nuevos conocimientos e innovacintecnolgica
que sustituye los productos naturales obtenidos de vegetalesfomentando su
inters hacia los frmacos de sntesis, obtenidos en laboratorios.Tras la
evolucin de la industria farmacutica y debido a la evidencia deque los
frmacos sintticos provocan efectos colaterales10, la medicinaherbaria
tiene un nuevo florecimiento, especialmente en los pases endesarrollo,
donde no slo se rescata la riqueza cultural, sino que constituyeuna valiosa
fuente donde obtener una gran cantidad de principios activos.Estos
principios activos pueden ser utilizados de forma natural osemisinttica y
constituyen una alternativa de solucin para numerosos problemasque
enfrenta el campo de la salud pblica en el tratamiento de lasenfermedades.
1.2. PRINCIPIO ACTIVO DE LOS FITOFRMACOS
En los ltimos aos se han dado pasos trascendentales en eldesarrollo
de una nueva categora teraputica, los fitofrmacos, que sin dudaha
revolucionado el esquema de tratamiento medicinal de fines delSiglo XX y
que constituye un adelanto de la importancia que tendr en elSiglo XXI. Con
el uso de los fitofrmacos se busca el alivio de diversaspatologas o el alivio
de los sntomas.
Los fitofrmacos, renen el conocimiento ancestral etnobotnicoy
etnomdico y a estos aspectos, se les suma el modernoconocimiento
farmacolgico bsico y clnico. Manteniendo el uso de la plantamedicinal,
ahora en forma de extracto estandarizado, y respaldndola contoda la
tecnologa farmacutica de la que se dispone en la actualidad, sellega a un
producto que no guarda diferencia en su aspecto y calidad conlos
medicamentos alopticos tradicionales.
10Palacios,E. Economa y Plantas Medicinales [en lnea].Disponible en:
[Fecha de Consulta: 09/Septiembre/2011].
http://www.atinachile.cl/content/view/1026758/Medicamentos-herbarios-y-Fitomedicina.html
11
Algunos de los fitofrmacos se encuentran en el mercado yprovienen
de la experiencia de la eficacia teraputica de preparacionesvegetales.
Desde hace aos se ha comprobado su eficacia en la prctica mdicay por
esta razn, es evidente su utilidad teraputica. Estn comprobadosmediante
trabajos experimentales o ensayos clnicos. Los fitofrmacosmodernos se
someten a la comprobacin de eficacia y tolerancia segn losmtodos de
determinacin de la medicina acadmica.
1.2.1. DEFINICIN Y GENERALIDADES
Una definicin prctica se desprende de las dos races de lapalabra
fitofrmaco: fito procede del griego y significa planta, frmacoes el
medicamento. Por lo tanto fitofrmaco es un producto medicinalterminado y
etiquetado cuyos ingredientes activos estandarizados, estnformados por
partes areas o subterrneas de plantas u otro material vegetal,o
combinaciones de stos, en estado bruto11 o bien, preparacionesobtenidas
a partir de ellas.
G. Bravo (2009), manifiesta que los fitofrmacos permitencurar
enfermedades de forma natural, utilizando hierbas y plantas paranuestro
beneficio.
Algunos de los fitofrmacos que se encuentran hoy en da en el
mercado provienen de la experiencia de la eficacia teraputicade
preparaciones vegetales.
Segn C. Poyato (2004), son sustancias utilizadas para proteger alas
plantas contra ataques de parsitos animales o vegetales.
Un fitofrmaco en sentido estricto se diferencia de un frmacoqumico
porque contiene como principio activo una preparacin vegetal enlugar de
11Fitomedicina.cl Medicamentos Herbarios y Fitomedicina [enlnea]. Disponible en:
[Fecha de Consulta: 22/Julio/2011].
http://www.atinachile.cl/content/view/1026758/Medicamentos-herbarios-y-Fitomedicina.html
12
una sustancia qumica sintetizada; por esta razn predominan losextractos
de preparacin de plantas.
Los productos mencionados no corresponden a la definicinrelevante
para la prctica de los fitofrmacos en sentido estricto:
a. Frmacos homeopticos.
b. Frmacos antroposficos.
c. Remedios naturales o remedios caseros.
Si un fitofrmaco contiene, como principio activo, un soloextracto
vegetal se conoce como monopreparado. Si contiene dos o msextractos
con principios activos se conocen como preparados decombinacin.
Bajo el concepto extracto se entienden formas diferentes,por
ejemplo, extractos lquidos, densos, o bien secos. Losmedicamentos
basados en principios activos vegetales aislados nicos (porejemplo,
digoxina) no se consideran como fitofrmacos en sentido estricto,porque no
tienen los principios secundarios naturales de unextracto.12
En s los fitofrmacos son considerados como frmacos, quecontienen
como principio activo preparaciones vegetales de extractosestandarizados,
se realizan a base de preparaciones galnicas, se utilizan en elcampo de la
medicina cientfica.
1.2.2. PRINCIPIO ACTIVO DE LAS PLANTAS
MEDICINALES
Los principios activos son sustancias que se encuentran enlas
distintas partes u rganos de las plantas y que alteran omodifican el
funcionamiento de rganos y sistemas del cuerpo humano y animal.La
12 Laboratorios Farmasa. EL Extracto Vegetal. [en lnea]Disponible en:
[Fecha de Consulta: 13/Julio/2010]
http://www.schwabe.com.mx/fito/extrac.html
13
investigacin cientfica ha permitido descubrir una variada gamade
principios activos, de los cuales los ms importantes desde elpunto de vista
de la salud son: los aceites esenciales, los alcaloides, losglucsidos o
hetersidos, los muclagos y gomas, y los taninos.
Los principios activos se clasifican, segn su estructura qumica,en grupos:
1) Productos resultantes del metabolismo primario (procesosqumicos que
intervienen en forma directa en la supervivencia, crecimientoy
reproduccin):
a) Glcidos: Conocidos tambin hidratos de carbono. En losvegetales
se encuentra en los elementos de sostn (celulosa), comoreserva
energtica (por ejemplo el almidn), como constituyentes dediversos
metabolitos: cidos nuclicos y coenzimas, as como mltiples
hetersidos13 y como precursores de todos los demsmetabolitos:
formados durante la fotosntesis a partir del dixido de carbonoy
agua.14
b) Lpidos: O grasas, contienen hidrgeno, oxgeno, carbono yfsforo,
son sustancias de reserva energtica y constituyenprincipalmente
estructuras celulares de membranas y elementos derevestimiento
como ceras o cutinas.
c) Aminocidos: Se encuentran en rganos de crecimiento de laplanta,
cumplen con la funcin nutricional y pueden actuar comoreguladores
del transporte de microelementos, ya que pueden formarcomplejos
con metales en forma de quelatos.15
2) Productos derivados del metabolismo secundario (no sonesenciales para
el metabolismo sino que son sintetizadas como defensa,adaptacin, etc.)
en este caso considerados como los ms importantes principiosactivos
ya que intervienen en el funcionamiento del organismo.
13 Bruneton, J. (2001). Farmacognosia: Fitoqumica, PlantasMedicinales (2da. Ed.) Zaragoza-Espaa. Editorial
ACRIBIA, S.A.
14 Ibid.
15
Michitte, P. Nutricin Vegetal: Los Aminocidos [en lnea]Disponible en: [Fecha de Consulta: 23/Julio/2011]
http://www.econatur.net/media/File/aminoacidos.pdf
14
a) Hetersidos: O glucsidos estn constituidos de 2 sustancias,una
azcar o glcido y la otra no-azcar o aglucona, aglicn o genina.El
enlace entre ambas es hidrolizable y debe romperse para quese
active el compuesto. Constituyen los principios activos demuchas
plantas y su actividad farmacolgica se debe fundamentalmente ala
parte no glucdica. En general los glucsidos son sustanciasmuy
activas cuando penetran en el organismo humano, por tal raznlas
plantas que los contiene deben dosificarse y administrarsecon
prudencia.16 Los Hetersidos se clasifican segn la agrupacinde
sus geninas que son el soporte de su actividadfarmacolgica.17
GRFICO NO.1
HETERSIDOS
Fuente: Universidad Politcnica de Madrid. Uso de PlantasMedicinales
b) Polifenoles: Tienen un ncleo bencnico que soporta ungrupo
hidrxilo. Se unen a un azcar para formar hetersidos perotambin
se pueden encontrar libres. Pueden ser simples o muycomplejas
como las ligninas y taninos. Los grupos ms importantes sonlos
cidos fenlicos o fenoles, las cumarinas, los flavonoides,los
lignanos, los taninos y las quinonas.
16 Pamplona, J. (2007). Enciclopedia de las Plantas Medicinales(2
a. ed.) Madrid-Espaa. Editorial Safeliz. S.L.
17
Bruneton, J. Op.Cit.
15
c) Terpenoides: Son metabolitos secundarios de losvegetales.
Formados por la unin de un nmero entero de unidades deisopreno
(C5). 18 Segn ese nmero se clasifican en: Monoterpenos(C10),
Sesquiterpenos (C15), Diterpenos (C20), Triterpenos (C30),
Carotenos (C40) y Politerpenos (Cn).
d) Alcaloides: Son sustancias nitrogenadas complejas, dereaccin
alcalina y que incluso en pequeas dosis pueden ser txicas
produciendo un gran efecto en el organismo; por lo quepueden
resolver enfermedades graves, pero tambin intoxicar si no tienenuso
adecuado. Son sensibles a la luz y el calor, se estabilizan concidos
inorgnicos. En la naturaleza se encuentran en forma de sales
aunque tambin libres. Existen varios tipos segn la molcula dela
que deriven (tropano, quinolena e isoquinolena).19
1.2.3. PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS FITOFRMACOS
El principio activo de los fitofrmacos proviene de unapreparacin a
base de vegetales, en general de su extracto. A partir de unamisma planta
se puede extraer diferentes extractos con principios activosdiversos, lo
importante es la parte vegetal que se emplea. As los frutospueden tener
principios activos fitoqumicos diferentes en races, hojas,corteza o flores.
Tambin depende del solvente empleado para extraer una partevegetal
definida. El agua disuelve los principios hidrosolubles de unaparte vegetal
especfica; el alcohol o acetona disuelve los principios activosliposolubles.
Mezclas de alcohol y agua, en relaciones cuantitativas ycualitativas
diferentes, disuelven, segn la proporcin de mezcla, losprincipios activos
hidrosolubles, as como liposolubles de una parte vegetalespecfica.
18 U.P.M. Uso Industrial de Plantas Aromticas y Medicinales [enlnea] Disponible en: <
ocw.upm.es/ingenieria…/uso…plantas…y-medicinales/…/tema6.pdf>[Fecha de Consulta: 23/Julio/2011]
19 Ibid
16
Los extractos de planta se diferencian no solamente por mediodel
solvente primario empleado, sino tambin por los pasos depreparacin
empleados. El siguiente grfico podr ilustrar de la mejormanera:
GRFICO NO.2
LOS EXTRACTOS
Fuente: Laboratorios FARMASA. Mxico
La extraccin a partir de una planta vegetal con un solventeprimario
proporciona, en primera instancia, un extracto bruto o bien, unextracto
general no tratado. Si se emplea ste en un frmaco, se definecomo
principio farmacuticamente activo.
Sin embargo, si este extracto bruto se trata adicionalmentemediante
pasos de purificacin, es decir mediante la eliminacin de partesfitoqumicas
especficas no deseadas, o bien, mediante concentracin deprincipios
activos importantes deseados, entonces se obtienen extractosespeciales
ptimos, a diferencia del extracto bruto.
17
Antes se empleaban esencialmente procedimientos de extraccin
sencillos para la preparacin de fitofrmacos. Hoy en da, unacaracterstica
de los fitofrmacos modernos es contener extractos especialesoptimizados,
en donde se evidencia la estructura interna de las partesfitoqumicas en
forma especfica para incrementar la eficacia, el efecto y tambinla
tolerancia de los extractos en cuestin.
Se debe observar con reserva la transferencia de resultados
farmacolgicos y clnicos de un extracto a otro, especialmentecuando no se
trata solamente de indicaciones globales de eficacia, como porejemplo
tiene efecto sedante, o bien, facilita la circulacin, sinocuando son
indicaciones muy especficas sobre accin, eficacia ytolerancia.20
Desde el punto de vista cientfico, slo se pueden hacerindicaciones en
cuanto a un extracto especfico cuando este extracto ha sidosometido a
investigaciones. Esto es especialmente vlido en el caso de latolerancia.
Los extractos son mezclas complicadas de agentes fitoqumicos. Sueficacia
se basa en la interaccin de los ingredientes contenidos porqueslo en
pocos casos se comprende el mecanismo de esta interaccin yla
importancia de los principios activos individuales en relacincon la eficacia.
Por eso no se deben considerar a extractos obtenidos por mediode
procedimientos diferentes como principio activos idnticosteniendo en
cuenta nicamente un grupo de ingredientes.
1.2.4. LA CALIDAD DE UN EXTRACTO VEGETAL
La calidad de un principio activo qumico-sinttico est biendefinida, no
es as en el caso de los extractos vegetales. Existen muchosgrados de
calidad del principio activo y con frecuencia es difcildeterminar dicha
calidad.
20 Ibid
18
Los factores que determinan la calidad de un extracto vegetalson:
1. Especie de la planta.
2. Parte de la planta.
3. Calidad del material vegetal
4. Procedimiento estandarizado de preparacin
5. Control del proceso
6. Estandarizacin del extracto.
1.3. INDICACIONES GENERALES PARA EL USO DE
FITOFRMACOS
Excepto en algunas aplicaciones, las posibilidades de empleo delos
fitofrmacos en la medicina hospitalaria son limitadas. Esto sedebe, en
primer lugar, al tipo generalmente agudo de las enfermedades querequieren
de un tratamiento intensivo. Los fitofrmacos, por regla general,no son
medicamentos para tratamiento agudo de urgencia.
Los fitofrmacos que se emplean en hospitales se indican,
principalmente, para enfermedades gastrointestinales,enfermedades de las
vas respiratorias, trastornos de la circulacin y enfermedadesvenosas, as
como en dermatologa y urologa.
La mayor frecuencia de empleo de los fitofrmacos en losconsultorios
se debe al tipo de enfermedades tratadas. Una parte muyimportante de los
pacientes de los consultorios presenta cuadros clnicos leves,ambiguos, de
los cuales no siempre se puede obtener un diagnstico preciso. Seestima
que aproximadamente 40% de los pacientes de los consultoriosson
enfermos crnicos.
Se conocen los lmites del empleo de los fitofrmacos para el
tratamiento de enfermedades; tienen indicaciones especficas,como
contraindicaciones y efectos colaterales, como por ejemploalergias. Sin
19
embargo, la mayora de los fitofrmacos se caracteriza por unrango
teraputico amplio y eso permite una terapia con pocosefectos
colaterales en general. 21
1.4. DESCRIPCIN DE LOS FITOFRMACOS
1.4.1. TINTURA DE PASIONARIA
1.4.1.1. GENERALIDADES:
Originaria del continente americano y fue conocida en Europahasta
mediados del siglo XVIII, hasta llegar a convertirse enimprescindible para el
tratamiento de la ansiedad, angustia, neurosis e insomnio deorigen
nervioso.
Se debe hablar de la familia de las Pasiflorceas, ya que enrealidad las
cerca de 250 especies que la integran gozan todas ellas de lasmismas
propiedades, por lo que pueden usarse indistintamente. Se conoceque la
pasionaria azul ya era utilizada por los nativos de Brasil y Perprimero,
luego en el resto de Sudamrica. En 1749, el padre MartnDobritzhoffer
durante su estancia en Paraguay, tuvo conocimiento de suscualidades,
publicando un estudio sobre sus propiedades en 1784, enViena.22
1.4.1.2. NOMBRE BOTNICO
Son la Passiflora incarnata o roja y la Passiflora caerulea oazul de la
familia de las Pasiflorceas.
Tiene algunos sinnimos como Flor de la pasin, pasiflora (Espaay
21 Bravo, G. Los Fitofrmacos. [en lnea] Disponible en: [Fecha deConsulta: 15/Julio/2010]
22 Yerba Sana. Pasionaria. [en lnea] Disponible en: [Fecha deConsulta:
15/Julio/2010]
http://www.slideshare.net/profeguerrini/generalidades-sobre-fitofrmacoshttp://www.slideshare.net/profeguerrini/generalidades-sobre-fitofrmacos
20
Puerto Rico); parcha encarnada (Puerto Rico); passionera(cataln);
pasiflora, passion flower, passion vine, wild passion flower,maypop (ingls);
maracuj, maracuj-ac, maracuj de flores vermelhas (portugus);
passiflore, fleur de la passion (francs); passiflora(italiano).
1.4.1.3. LA PLANTA
Es una planta trepadora provista de zarcillos axilares, hojasalternas y
palmeadas con 3-5 hendiduras y lbulos aserrados; ambasvariedades slo
se diferencian por el color y olor de sus grandes y solitariasflores, cuya
distribucin es siempre la misma: cliz en forma de copa con cincospalos,
corola de cinco ptalos blancos y alternados, esplndida corona afranjas de
distintos matices que rodea circularmente a los ptalos, y en elcentro los
estambres y pistilos cuya colocacin y aspecto han dado lugar asu nombre
de flor de la pasin.
GRFICO NO. 3
ARBUSTO DE PASIONARIA
Fuente: elvibrero.blogspot.com
El fruto es una baya aovada con la forma y el tamao aproximadosde
un huevo de gallina; es dulce y comestible y contiene numerosassemillas
planas, aovadas con un arillo amarillo o pardo, olor ligero ysabor
ligeramente acre.
21
GRFICO NO. 4
FLOR DE PASIONARIA
Fuente:http://casaoriginal.com/jardin/pasionaria-flor-pasion/
Se utiliza toda la planta, excepto las races, y se recolecta dejunio a
septiembre, durante su floracin: se seca al aire y se guarda ensaquitos
resguardada de la humedad.
Su hbitat es en los suelos secos, arenosos y sueltos. La P.incarnata
se cra en las Antillas y el sur de los Estados Unidos, desdeVirginia hasta
Florida, y por el oeste hasta Texas y Missouri; la P. caeruliaes originaria de
Brasil y Per, y actualmente se ha extendido por toda Sudamrica;pero
introducidas en Europa a finales del siglo XVII, su uso comoflor ornamental
se ha popularizado por doquier.
1.4.1.4. PRINCIPIOS ACTIVOS
Contiene los alcaloides harmina, harmane y harmol; uncompuesto
cinico, catechol, pectina y derivados flavonoides.
22
1.4.1.5. EFECTOS
Es un sedante sin efectos secundarios depresivos, demagnficos
resultados en el tratamiento de la histeria, neurastenia,alcoholismo,
angustia, palpitaciones, epilepsia y disturbios de la menopausiay en general
en todos los casos de gran excitacin cerebral.
Un ismero de la harmina, la harmalina, se ha usado con xito enel
Parkinsonismo.
1.4.1.6. PREPARACIONES
Se usa en infusin, tintura y vino.
INFUSIN: Se pone a calentar una taza de agua y cuando rompe ahervir se
apaga el fuego y se echa una cucharada de postre de la plantabien
triturada; se tapa y se deja reposar durante diez minutos, sefiltra y queda
lista para usar.
Contra el insomnio, la angustia, el nerviosismo y como
antiespasmdico, pueden tomarse dos o tres tazas al da entre lascomidas,
la ltima al acostarse. Contra las neuralgias tambin se tomantres tazas de
dicha infusin, pero deber tomarse lo ms caliente posible.
TINTURA: Se ponen a macerar 50 gramos de la planta en 250 cc. dealcohol
de 60 durante quince das agitando diariamente el frasco; sefiltra y queda
dispuesta para su uso. De esta tintura se toman de 30 a 50 gotasdisueltas
en un poco de agua antes de acostarse.
VINO: Otra forma agradable de usar la pasionaria consiste endejar macerar
durante seis das 60 gramos de la planta bien triturada en unlitro de buen
vino blanco. Se filtra y se endulza a gusto con jarabe de azcar.La dosis es
23
de un vasito una hora antes de acostarse.23
1.4.1.7. INDICACIONES
Hay que procurar no pasarse en las dosis, pues en cantidadesmayores
acta como un alucingeno, por lo que sus efectos son muypeligrosos y
similares a los de la morfina.
1.4.2. TINTURA DE SALVIA
La salvia era una planta comnmente usada en la poca colonialpor
quienes se aprovisionaban de las medicinas en las boticas deentonces. En
la poca actual, su consumo parece haberse reducido. Esta plantatan
utilizada por los chinos es muy famosa por mejorar la capacidadde memoria
de los ancianos.
1.4.2.1. NOMBRE BOTNICO
Su nombre es salvia officinalis L. y pertenece a la familia delas
Labiadas.
1.4.2.2. LA PLANTA
Es un arbusto perenne de 1 a 1,5 mts de altura, muyaromtico.
Tambin se le conoce como Salvia morada. Sus hojas son opuestasde a
dos o tres, con bordes aserrados. Las flores son pequeas, decolor lila o
violeta y crecen juntas formando un ramito, nacen en la unin dela hoja y el
tallo.
23 Pasionaria: Propiedades Medicinales [en lnea] Disponible en:http://remedios-caseros.mujeres-
hoy.com/pasionaria-propiedades-medicinales.html [Fecha deConsulta: 16/Julio/2010]
http://remedios-caseros.mujeres-hoy.com/pasionaria-propiedades-medicinales.htmlhttp://remedios-caseros.mujeres-hoy.com/pasionaria-propiedades-medicinales.html
24
GRFICO NO. 5
SALVIA
Fuente: flordeplanta.com.ar
1.4.2.3. HABITAT
La planta se encuentra en sitios rocosos y secos. Arbusto deorigen
mediterrneo oriental, ampliamente cultivado en jardinera, en lazona
mediterrnea.
Las partes utilizadas son las hojas y sumidad florida.
1.4.2.4. EFECTOS
Emenagogo (principio estrognico y tuyona del aceite esencial).Antiespasmdico (flavonoides, cidos fenlicos, aceite esencial).Colertico (flavonoides, cidos fenlicos y aceite esencial).Estimulante general con accin sobre el S.N.C. (aceite esencial).Antisptico (aceite esencial, cidos fenolicos y principios amargos).Aperitivo eupptico (principios amargos y aceite esencial).Antirradicalar (cidos fenlicos y flavonoides). Hipoglucemiante.Anti-hidrtico en uso externo: paraliza las terminaciones nerviosasde las glndulas sudorparas. Estimulante del cuero cabelludo (cidorosmarnico y principio estrognico). Astringente vulnerario (aceiteesencial). Antisptico en uso tpico (aceite esencial). Mucoltico,expectorante (aceite esencial). Lipoltico (aceite esencial).24
24 Utopiagon. Efectos de la salvia. [en lnea] Disponible en:
[Fecha de Consulta: 16/Julio/2010]
http://www.nida.nih.gov/infofacts/salvia-Sp.html
25
1.4.2.5. APLICACIONES
Dismenorrea, menopausia, esterilidad, astenia, inapetencia,dispepsias
hiposecretoras, flatulencia. Hiperglucemia, prevencin radicaleslibres. En
aplicacin tpica: Gingivitis, estomatitis, faringitis, artross,heridas, vaginitis
e hiperhidrosis de manos, pies y axilas.
1.4.2.6. CONTRAINDICACIONES
Lactancia, embarazo, insuficiencia renal, inestabilidadneurovegetativa,
tumores mamarios estrgeno dependientes. Incompatible conotras
medicaciones estrognicas.
1.4.2.7. USO TERAPUTICO Y DOSIS
Infusin al 5%, infundir 15 minutos, 3 tazas al da.
Extracto fluido (1 g = XI gotas): 2 a 5 g/ da, repartidos en 3tomas.
Polvo encapsulado: 200 a 400 g/cpsula, 3 cpsulas/da repartidasen 3
tomas.
Extracto seco (5:1): 0, 5 a 1 g/da repartido en 2 3 tomas.
Pasta blanda (5% de extracto fluido), para higiene dental.25
1.4.2.8. EFECTO TXICO
Por su accin estrognica son aconsejables los tratamientos
discontinuos. El aceite esencial tiene toxicidad sobre el S.N.C.(vmitos,
convulsiones).
En aplicacin tpica puede originar dermatitis de contacto.
25 Biomanantial. La salvia: Propiedades Teraputicas. [en lnea]Disponible en:
[Fecha de Consulta: 16/Julio/2010]
http://www.biomanantial.com/la-salvia-propiedades-terapeuticas-cocina-a-1021.html
26
1.4.2.9. OBSERVACIONES
El efecto hipo-glucemiante salvia se produce, entratamientos
prolongados. Los extractos de salvia inhiben las bacteriaperio-donto-pticas.
La industria alimentaria usa la salvia como condimento yagente
conservante y antioxidante en la preparacin de embutidos.
1.4.2.10. PREPARACIONES
Se prepara en infusin, tintura y pararealizar bao de asiento
INFUSIN: Agregar una taza de agua hirviendo a 2 cucharadas desalvia
seca, tapar, dejar reposar 5 minutos, colar y beber.
TINTURA: Colocar en un frasco 200 g de hierba seca y agregar unlitro de
alcohol al 70%, tapar y agitar bien. Dejar en reposo de 7 a 10das agitando
diariamente. Colar con un pao limpio y guardar en un frascooscuro bien
tapado. Se puede conservar durante un ao.
BAO DE ASIENTO: Preparar una infusin con 4 cucharaditas desalvia y
una taza de agua hirviendo. Dejar reposar 5 minutos y mezclarcon agua
tibia en cantidad suficiente para baar la zona afectada.
1.4.3. TINTURA DE AJENJO
El Ajenjo es una de las ms maravillosas plantas medicinalesque
existen. Si bien su sabor es amargo, esto no impide que seausada para el
alivio de muchas enfermedades y con mucho xito.
Esta hermosa planta es conocida desde la antigedad y ha sidousada
en diversas patologas con probada eficacia
27
1.4.3.1. GENERALIDADES
El t de ajenjo ha ayudado a travs del tiempo a muchsimaspersonas
para restablecer la salud. Es una hierba que se ha usadohistricamente con
variados fines, pero para los que nos interesa solo veremos suvalor
curativo.
En la edad media era comn tomar tintura de ajenjo, pero secomprob
que tomndola en grandes cantidades o haciendo un uso prolongadode la
misma, causaba grandes problemas cerebrales y an la muerte dequienes
se abusaron, por el contenido de «aceite de ajenjo», el cualtomado en dosis
pequeas o por un tiempo limitado acta favorablemente en elorganismo,
pero tomndolo por mucho tiempo, es nefasto. Esta es unaadvertencia que
debe tener muy en cuenta.
1.4.3.2. NOMBRE BOTNICO
Nombre comn o vulgar: Ajenjo, Absintio, Ajencio, Ajorizo,Artemisa
amarga, Incienso de Andaluca, Absenta, Alosna, Asentos. Elnombre
cientfico o latino es: Artemisia absinthium. Pertenece a lafamilia:
Compositae (Asteraceae).26
1.4.3.3. LA PLANTA
GRFICO NO. 6
PLANTA DE AJENJO
Fuente: plantasquecuran.com
26 Hipernatural. El Ajenjo.[en lnea] Disponible en: [Fechade
Consulta: 16/Julio/2010]
http://www.hipernatural.com/es/pltajenjo.html
28
GRFICO NO. 7
PARTES DE LA PLANTA DE AJENJO
Fuente: es.wikipedia.org
Arbustillo de 1 m de altura. Planta vivaz, de la familia delas
Compuestas, de 40 a 80 cm de altura, toda ella recubierta de unfino vello
que le da un aspecto plateado. Las flores, amarillas, se agrupanen
cabezuelas. Floracin en pleno verano.
Para uso medicinal se utilizan los tallos que se cortan a unos30 cm del
extremo superior.
La principal sustancia activa es la tuyona, un jugo amargo,taninos,
cidos orgnicos y la absintina.
1.4.3.4. PROPIEDADES E INDICACIONES
El uso del ajenjo como planta medicinal, se halla libre delos
desastrosos efectos de los licores que se producen con l; entreotras cosas,
porque su fuerte sabor amargo lo hace poco apto para unconsumo
abundante.
29
Contiene principios amargos (absintina), a las que debe sus
propiedades digestivas; aceite esencial rico en tuyona, de accinvermfuga
y emenagoga, pero txica en dosis altas; sales minerales (nitratopotsico) y
taninos.
Aplicado correctamente, el ajenjo nos ofrece unasinteresantes
propiedades medicinales, que mencionamos a continuacin:
Tnico gstrico: como todas las plantas amargas desarrolla unefecto
tnico sobre el estmago, aumentando el apetito y estimulando lasecrecin
de jugos gstricos. Conviene pues a los inapetentes y a losdisppticos (que
padecen de digestiones pesadas); no as a los ulcerosos y a losde
temperamento sanguneo, pues el aumento de secrecin de jugosgstricos
les resulta perjudicial.
Colertico: por el hecho de aumentar la secrecin biliar, ejercesobre el
hgado una accin favorable, descongestiva y de estmulo de susfunciones.
Resulta apropiado en los casos de insuficiencia heptica, y en lafase de
convalecencia de las hepatitis vricas.
Emenagogo potente: acta sobre el tero (matriz) provocando la
menstruacin; pero adems, normaliza los ciclos. Se recomienda,pues, para
las jvenes plidas y debilitadas, que usualmente padecen dereglas
irregulares y dolorosas.
Orexgeno (estimulante del apetito): estimula las papilasgustativas, las
cuales por un efecto reflejo aumentan la produccin de jugos
gastrointestinales, estimulando el apetito.
Digestivo: aumenta la produccin de jugos gastrointestinales,
favoreciendo la digestin.
Antiespasmdico: El ajenjo produce una relajacin del msculoliso.
30
Protector heptico: En ensayos in vitro sobre hepatocitos e invivo sobre
ratn, se ha comprobado que el extracto metanlico de ajenjoejerce un
efecto hepatoprotector frente a la toxicidad producida poracetaminofeno y
tetracloruro de carbono.
1.4.3.5. CONTRAINDICACIONES
Hipersensibilidad conocida a ste u otros aceites esenciales.
Tpicamente no aplicar a personas con alergias respiratorias. Elaceite
esencial no se debe prescribir por va interna durante elembarazo, la
lactancia, a nios menores de 10 aos (el aceite esencial esabortivo y
neurotxico), ni a pacientes con epilepsia, parkinson, hepatopatao con
dispepsia hipersecretoras.27
1.4.3.6. PRECAUCIONES
A dosis elevadas puede provocar temblores y convulsiones.Deben
abstenerse del ajenjo las mujeres embarazadas debido a suposible efecto
abortivo, as como las lactantes ya que se elimina por la leche yresulta
nocivo para el beb. Tampoco conviene a quienes padecen lcera
gastroduodenal o gastritis.
1.4.3.7. EFECTOS SECUNDARIOS O INTERACCIONES
La toma a largo plazo de productos con aceites o alcoholes
conteniendo tuyonas o iso-tuyonas es estrictamentecontraindicado. El uso a
largo plazo puede causar vmitos, insomnio, desasosiego, vrtigo,y
temblores.
Es adictivo y causa lesiones cerebrales e incluso muerte. Latuyona
tomada en dosis excesivas resulta convulsivante y neurotxica.Provoca
temblores, convulsiones, delirio y vrtigos.
27 Plantas para Curar. Contraindicaciones del Ajenjo. [en lnea]Disponible en:
[Fecha de Consulta: 17/Julio/2010)
http://www.plantasparacurar.com/contraindicaciones-del-ajenjo/
31
El uso a corto plazo de ts o tintura no ha generado informescon
efectos secundarios significantes, sin embargo, la consulta a unprofesional
conocedor de la medicina herbal es recomendable.
1.4.3.8. OTRAS APLICACIONES
Uso culinario: en la cocina se utilizan las hojas frescas osecas,
pulverizadas, para preparar platos de cerdo y de cordero, aunquese debe
administrar en pequeas cantidades, Se utiliza en estos platos,de difcil
digestin, como sustituto del laurel.
Preparacin de vinos: wermut (como su nombre, en alemn),martini,
stock, buton. Para ello hay que eliminar las sustancias txicas:tuyol y
absintina, ya que puede producir la degeneracin del sistemanervioso. Con
vino de ajenjo se preparan platos de mejilln y pollo. Tambin esutilizado en
pastelera.
1.4.3.9. PREPARACIONES
INFUSIN: 1 gr por taza. En infusin con de 10 a 20 gr de plantapor litro de
agua. Para suavizar su amargor, se le puede aadir una cucharadade una
de las siguientes plantas: regaliz, menta o ans. Endulzar conmiel. Para los
trastornos digestivos, se toman 1-2 tazas diarias, antes de lascomidas. Para
los trastornos de la menstruacin, se toman 2 tazas diarias deesta tisana,
durante la semana anterior a la fecha en que se espera laregla.
MACERACIN: Se ponen unos 100 g de flores secas en un litro deaceite de
oliva. Dejar reposar durante un mes. Una cucharadita de postrede este
aceite en ayunas, y otra antes del almuerzo (comida delmedioda), para las
afecciones de la vescula biliar.
POLVO: Secar las hojas y triturarlas. Administrar 1 gr despus decada
comida.
32
TINTURA: 30 gotas por dosis.
ACEITE ESENCIAL: hasta 5 gotas en cada tisana.28
1.4.4. TINTURA DE NOGAL
1.4.4.1. GENERALIDADES
La planta de nueces o sea el nogal contiene propiedadescurativas y
regenerativas de ciertas funciones del organismo.
1.4.4.2. NOMBRE BOTNICO
Juglans regia; Noyer. De la familia de las Juglndeas
1.4.4.3. LA PLANTA
GRFICO NO. 8
PLANTA DE NOGAL
Fuente: plantamedicinales.net
28 Pacheco, R. Beneficios del Ajenjo. [en lnea] Disponible en:[Fecha de Consulta: 18/Julio/2010]
http://www.otramedicina.com/2010/04/30/los-beneficios-del-ajenjo/http://www.otramedicina.com/2010/04/30/los-beneficios-del-ajenjo/
33
GRAFICO NO. 9
FRUTO DE NOGAL
Fuente: plantamedicinales.net
De gran porte, tronco grueso y no muy elevado, con grandes yabiertas
ramas que forman una ancha copa, con abundantes hojas de colorverde.
Da un fruto oleaginoso con cascara dura que recibe el nombre denuez.
Las flores nacen en primavera y sus frutos en otoo. Las partesque se
emplean como medicinales son: hojas, corteza verde de los frutosy yemas
1.4.4.4. PROPIEDADES E INDICACIONES
Astringente, vermfugo, antiflojstico (antiinflamatorio) yantidiabtico,
Se utiliza para lceras de la piel y cuero cabelludo,inflamaciones e
infecciones vaginales como leucorrea, y muy eficaz para laexpulsin de
parsitos como lombrices y tenia. Indicada tambin entuberculosis,
afecciones hepticas y anemia.
34
El fruto del nogal, la nuez, contiene vitamina A y C, y es muyrico en
zinc y cobre. Acidifica los humores, por lo que se recomienda enlas
afecciones urinarias y genitales, es un alimento muy nutritivo,rico en grasas
y protenas (pero pobre en hidratos de carbono, por lo que puedentomarla
los diabticos).
1.4.4.5. CONTRAINDICACIONES
Tratamientos con sales de hierro, alcaloides y gelatina, porsu
abundancia en taninos. En gastritis y lcera gastroduodenal: lostaninos
pueden irritar la mucosa gstrica, lo que aumenta los sntomas deestas
enfermedades.29
1.4.4.6. PRECAUCIONES Y EFECTO TXICO
La presencia de taninos puede provocar intoxicaciones enindividuos
con estmagos muy sensibles, al igual que el aceite del fruto queal ponerse
en contacto con el aire se pone rancio y es txico30
Los sntomas son: dolor de cabeza y estmago, nuseas quepueden
llegar al vmito.
1.4.4.7. PREPARACIONES
INFUSIONES: Una cucharada de hojas por taza (tres veces al
da). La infusin de hojas de nogal en la proporcin de unos 30gms. por
litro, es tnica y depurativa, y est indicada en caso detuberculosis, anemia
afecciones hepticas. Por su accin astringente se usa tambinpara
grgaras en caso de inflamacin de boca y garganta. Parainfecciones
vaginales, tres o cuatro tazas diarias
29Plantasparacurar.com Contraindicaciones del Nogal [En lnea]Disponible en:
[Fecha de Consulta: 02/Septiembre/2011].
30 Botanical Nogal [en lnea] Disponible en: [Fecha de
Consulta: 02 Septiembre/2011].
http://www.plantasparacurar.com/contraindicaciones-del-nogal/
35
USO EXTERNO: Si se quiere hacer un bao de inmersin para limpiary
purificar la piel del cuerpo, puede hacerse hervir durante 10 a15 minutos,
300 gramos de hojas en 10 litros de agua, sino se puede haceresta
cantidad, hgase una cantidad menor de hojas por menos cantidadde agua,
haciendo hervir el conjunto por espacio de 20 a 30 minutos,luego volcar en
el agua de la baera o tina, agregar agua tibia en cantidadnecesaria y
sumergirse por unos 20 minutos. En baos de asiento seiscucharadas por
litros.
USO OFTLMICO: Se hierven las flores por 20 minutos31
1.4.5. PASTILLAS DE JENGIBRE
1.4.5.1. GENERALIDADES
Originario de India y China es una de las especias con grancantidad de
propiedades curativas y muy apreciada como medicina. Usadocomo
pectoral, aperitivo, estimulante y tnico.
1.4.5.2. NOMBRE BOTNICO
Zingiber officinale. Perteneciente a la familiaZingiberaceae.
1.4.5.3. LA PLANTA
Planta herbcea vivaz rizomatosa, de gran porte y con hojaslanceoladas.
Flores irregulares, agrupadas en espigas densas. Fruto encpsula. Puede
llegar a medir hasta unos 2 m de altura. De color blanco, crecenen espigas.
La raz de jengibre tiene un olor y sabor fuerte, un tantopicante.
31 MSP. (2008). Medicina Tradicional Andina. Quito-Ecuador
36
GRFICO NO. 10
JENGIBRE
Fuente: es.wikipedia.org
1.4.5.4. PROPIEDADES E INDICACIONES
La raz de jengibre es usada en el tratamiento contra lasnuseas
causadas por los mareos durante el embarazo. De igual manera estil en
otras dispepsias con nuseas y gastritis leve. Se puede emplearen
decoccin o en extracto fluido.
Se utiliza tambin como estimulante gastrointestinal, tnico y
expectorante, entre otros. Es estimulante del sistema nerviosocentral y
sistema nervioso autnomo.32 Externamente sirve para tratartraumatismos
aplicando localmente.
1.4.5.5. PRECAUCIONES Y EFECTO TXICO
No prescribir el aceite esencial por va interna durante elembarazo, la
lactancia, a nios menores de seis aos o a pacientes congastritis, lceras
32 Webislam.com El Jengibre o Tambin Llamado Kion Cura VariosMales [En lnea] Disponible en :
[Fecha de Consulta: 02/Septiembre/2011].
37
gastroduodenales, sndrome del intestino irritable, colitisulcerosa,
enfermedad de Crohn, hepatopatas, epilepsia, Parkinson uotras
enfermedades neurolgicas.33
En cantidades recomendadas no es txico.
1.4.5.6. PREPARACIONES
INFUSIN: colocar una cucharadita de la raz seca por cada taza deagua o
colocar un puado de races en 1 litro de agua. En afecciones deltracto
respiratorio tomar caliente, con limn y miel, 2 tazas diarias.El lquido bien
caliente aplicar durante 20 minutos, sobre las articulaciones.Repetir
procedimiento cada 6 h.
JENGIBRE CRUDO: Rallado, masticar en pequeas cantidades.Jengibre
crudo en trozos, para dolor dental, colocar en la piezaafectada.
POLVO: 2 g/da, en dos o tres tomas.
ACEITE ESENCIAL: 1 a 3 gotas sobre un terrn de azcar, ensolucin
oleosa o hidroalcohlica, una a tres veces al da.
1.4.6. SBILA
1.4.6.1. GENERALIDADES
Llamada tambin Aloe o Aloe Vera que es su nombre cientfico.
Produce dos sustancias, un gel y un ltex, que son de aplicacinmdica. El
gel es una sustancia transparente, que se encuentra en la pulpade las hojas
de la planta. El ltex, de color amarillo se obtiene por debajode la piel de la
planta.
33 Ecovisiones Jengibre [En lnea] Disponible en:
[Fecha de Consulta: 02/Septiembre/2011].
38
1.4.6.2. NOMBRE BOTNICO
Aloe Vera. Perteneciente a la familia de las Liliaceae.
1.4.6.3. LA PLANTA
GRFICO N. 11
SBILA
Fuente: tipsfamilia.com
Planta perenne, de raz fuerte y fibrosa con hojas basales(similares a la
cabuya) angostas y lanceoladas con una longitud de 0,30 a 0,60cm, de
color verde blanquizco, bordes foliares dentados; de floresamarillas y
anaranjadas, en forma de gota. Crece en racimos de hasta 1,50mts. Su
corteza es amarga y el gel insaboro.
1.4.6.4. PROPIEDADES E INDICACIONES
La sbila es rica en vitaminas y minerales esenciales,protenas,
polisacridos, enzimas y aminocidos.
El gel de aloe vera es un excelente hidratante para la piel.Suministra
oxgeno a las clulas de la piel que aumenta la fuerza y lasntesis de los
tejidos de la piel.34
34 Oxi-Powder. Sbila: La Planta Milagrosa [En lnea] Disponibleen: [Fecha de Consulta: 02/Septiembre/2011].
39
Respecto a su actividad sobre la mucosa gastroduodenal, destacael
efecto protector ante lesiones de la mucosa gstrica, suactividad
antiulcerosa y de inhibicin del crecimiento de helicobacterpylori. El
acemanano presente en el aloe vera podra ser til enenfermedades
inflamatorias intestinales como la de crohn o la colitisulcerosa.35
1.4.6.5. CONTRAINDICACIONES
El ltex de la planta no se debe administrar en trastornosintestinales
como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa u obstruccinintestinal, ya
que la sbila irrita los intestinos.36 Igualmente evitar su usoen problemas
renales, las dosis altas de aloe han estado vinculadas coninsuficiencia renal
y otras enfermedades graves.
1.4.6.6. PRECAUCIONES E INTERACCIONES
La sbila, puede tener interacciones importantes con lossiguientes
frmacos:
Digoxina: el ltex de aloe es un tipo de laxante llamado laxanteestimulante. Los laxantes estimulantes pueden disminuir los nivelesde potasio en el cuerpo. Bajos niveles de potasio pueden aumentarel riesgo de sufrir efectos secundarios de la digoxina. Warfarina(Coumadin): Cuando se toma por va oral el ltex de aloe es un tipode laxante llamado laxante estimulante. Los laxantes estimulantespueden acelerar la evacuacin de los intestinos y producir diarreaen algunas personas. La diarrea puede aumentar los efectos de lawarfarina y aumentar el riesgo de sangrado. Si toma warfarina, notome cantidades excesivas de ltex de aloe.37
35Montalvo, S. Propiedades Curativas de la Sbila [En lnea]Disponible en: <
http://www.america.edu.pe/gen/index.php?option=com_content&view=article&id=322:propiedades-curativas-de-la-sabila&catid=30:tips-de-enfermeria&Itemid=85l>[Fecha de Consulta: 02/Septiembre/2011].
36Medline Plus. Ale (Sbila) [En lnea] Disponible en:
[Fecha de Consulta: 02/Septiembre/2011].
37Ibid.
40
1.4.6.7. PREPARACIONES
LICUADA: Para la gastritis 1 filete de gel de sbila, licuada enagua hervida.
Tomar un vaso diario hasta sentir mejora.
GEL: En quemaduras, irritaciones de la piel y picados.Disolver
cucharadita de sbila fresca en 1 taza de agua hervida y realizarlavados del
rea afectada.
En problemas menstruales e indigestin: Partir la hojas y extraerel gel,
aadirla a una infusin con miel y limn. Tomar 1 a 2 vasosdiarios.
41
CAPTULO II
ESTANDARIZACIN DE LA FRMULA MAESTRO DE SEIS
FITOFRMACOS
2.1. LAS TINTURAS
Son preparaciones lquidas resultantes de la accin disolventey/o
extractiva de un solvente inerte hidroalcohlico (Alcohol 80 %)sobre la droga
vegetal, en maceracin de 10 a 15 das.
Para el anlisis fitoqumico se utilizar la siguienteequivalencia
Abundante cantidad +++
Mediana Cantidad ++
Poca Cantidad +
Ausencia –
2.1.1. TINTURA DE AJENJO (ARTEMISIA SODIROI).-
Para la elaboracin de la tintura de ajenjo se utiliz
CUADRO No. 1
COMPOSICIN DE LA TINTURA DE AJENJO
TINTURA DE AJENJO Sustancia Cantidad
Principio Activo Hojas de Ajenjo Seco 30 g
Vehculo Alcohol de 80 % 90 ml
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
42
CUADRO No. 2
ANLISIS FITOQUMICO DE LA TINTURA DE AJENJO
COMPONENTE CANTIDAD
Alcaloides –
Taninos +
Saponinas +
Flavonoides –
Aceites esenciales +
Coumarinas –
Triterpenos +
Glicsidos cardiotnicos –
Aceites fijos –
Glicsidos cianogenticos –
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
La Tintura de AJENJO (Artemisia sodiroi) es un excelente remediode
accin rpida en caso dispepsias, en hepatopatas, colecistopatasy
trastornos pancreticos donde se incluye la diabetes, esta drogapuede tener
efectos uterotnicos. Para la prueba se prepararon 80unidades.
GRFICO NO. 12
FRASCO DE TINTURA DE AJENJO
Fuente: Dr. Edgardo Ruiz
43
2.1.2. TINTURA DE NOGAL (JUNGLANS NEOTRPICA).-
CUADRO No. 3
COMPOSICIN DE LA TINTURA DE NOGAL
TINTURA DE NOGAL Sustancia Cantidad
Principio Activo Hojas de Nogal Seco 30 g
Vehculo Alcohol de 80 % 1. ml
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
CUADRO No. 4
ANLISIS FITOQUMICO DE LA TINTURA DE NOGAL
COMPONENTE CANTIDAD
Alcaloides +
Taninos ++
Saponinas –
Flavonoides –
Aceites esenciales +
Coumarinas –
Triterpenos +
Glicsidos cardiotnicos –
Aceites fijos –
Glicsidos cianogenticos –
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
La Tintura de NOGAL (Junglans neotrpica) es un buen remedioque
acta lentamente en casos de cefalea por anemia. No encontramosninguna
contraindicacin en su uso. Para la prueba se prepararon 80unidades.
44
GRFICO NO. 13
FRASCO DE TINTURA DE NOGAL
Fuente: Dr. Edgardo Ruz.
2.1.3. TINTURA DE SALVIA COMPOSITUM (SALVIA
OFFICINALIS, FICUS CARICA, RUTA
GRAVEOLENS).-
CUADRO No. 5
COMPOSICIN DE LA TINTURA DE SALVIA
SALVIA COMPOSITUM Sustancia Cantidad
Principio Activo Flores y Hojas de Salvia
Hoja de Higo
Flores y Hojas de Ruda
10 g
10 g
10 g
Vehculo Alcohol de 80 % 90 ml
Fuente: Dr. E .Ruz Elaborado por: S. Aguilera
45
CUADRO No. 6
ANLISIS FITOQUMICO DE LA TINTURA DE SALVIA
COMPONENTE CANTIDAD
Alcaloides –
Taninos ++
Saponinas –
Flavonoides ++
Aceites esenciales +
Coumarinas –
Triterpenos +
Glicsidos cardiotnicos –
Aceites fijos –
Glicsidos cianogenticos –
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
La tintura SALVIA COMPOSITUM se compone de: Flores y Hojasde
Salvia (Salvia officinalis), Hojas de Higo (Ficus carica),Flores y Hojas de
Ruda (Ruta graveolens) es remedio que aplaca lentamente lossntomas de
la menopausia en mujeres. Tambin en el tratamiento demiomatosis,
osteopenia y dismenorreas. Para el estudio se prepararon 80frascos.
GRFICO NO. 14
FRASCO DE TINTURA DE SALVIA
Fuente: Dr. Edgardo Ruz.
46
2.1.4. TINTURA DE PASIONARIA COMPOSITUM
(PASSIFLORA LINGULARIS, ROSMARINUS
OFFICINALIS, VIOLETA ODORATA).-
CUADRO No. 7
COMPOSICIN DE LA TINTURA DE PASIONARIA
PASIONARIA COMPOSITUM Sustancia Cantidad
Principio Activo Flores de Granadilla
Flores de Violeta
Hojas de Toronjil
Ramas de Romero
10 g
10 g
10 g
10 g
Vehculo Alcohol 80 % 120
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
CUADRO No. 8
ANLISIS FITOQUMICO DE LA TINTURA DE PASIONARIA
COMPONENTE CANTIDAD
Alcaloides +
Taninos +
Saponinas –
Flavonoides +++
Aceites esenciales ++
Coumarinas –
Triterpenos +
Glicsidos cardiotnicos –
Aceites fijos –
Glicsidos cianogenticos –
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
La Tintura de PASIONARIA COMPOSITUM es un compuesto de: Flor
de Granadilla (Passiflor lingularis), Ramas de Romero(Rosmarinus
officinalis), Flores de Violeta (Violeta odorata), Hojas deToronjil (Melissa
oficinalis). Este remedio acta en casos de insomnio con stress.Adems se
puede usar en el tratamiento de nios con hiperactividad. Para laprueba se
prepararon 80 frascos.
47
GRFICO NO. 15
FRASCO DE TINTURA DE PASIONARIA
Fuente: Dr. Edgardo Ruz.
2.2. COMPRIMIDOS
Los comprimidos fueron elaborados en la Facultad de Qumica y
Farmacia de la Universidad Central del Ecuador, a solicitud delos
investigadores.
CUADRO No. 9
COMPRIMIDOS DE JENGIBRE 25 MG. (ZINGIBER OFFICINALIS)
JENGIBRE de 25 mg Sustancia Cantidad
Principio Activo Polvo de Jengibre 25mg
Vehculo y Estabilizantes
Talco Estearato Almidn de maz Azcar
16 mg 4 mg 40 mg 315 mg
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
48
CUADRO No. 10
ANLISIS FITOQUMICO DE LOS COMPRIMIDOS DE JENGIBRE
COMPONENTE CANTIDAD
Compuestos nitrogenados ++
Taninos –
Saponinas –
Flavonoides –
Aceites esenciales ++
Coumarinas –
Terpenos +
Glicsidos cardiotnicos –
Aceites fijos –
Glicsidos cianogenticos –
Fuente: Dr. E. Ruz Elaborado por: S. Aguilera
Las Tabletas de JENGIBRE (Zingiber officinale) medicamentoque
aplaca problemas de rinitis y sinusitis. Tambin es unenergizante en casos
de hipoglucemia. Como es de sabor picante, se prepararon endos
presentaciones; 40 frascos de suaves de 25 mg y 40 frascos defuertes de
50 mg.
GRFICO NO. 16
FRASCO DE TABLETAS DE JENGIBRE
Fuente: Dr. Edgardo Ruiz.
49
2.3. GRANULADO DE SBILA
El granulado de sbila es producto de la liofilizacin del gel desbila,
este liofilizado (granulado) debe acompaarse de un solventeespecfico
para el consumo del paciente.
La liofilizacin es un procedimiento necesario para la obtencinde un
fitofrmaco de calidad, el mismo que tienen como finalidadconservar las
propiedades medicinales de la sbila debido a que est en suestado natural
se oxida rpidamente y pierde efectividad.
Para este proyecto se busc un liofilizador para procesar lasbila, y se
lo realiz en la Facultad de Qumica y Farmacia de la U.C.E.debido a que
tiene una gran capacidad de procesamiento. Se realiz el trmitepertinente
a fin de poder contar con el fitofrmaco durante el periodo deinvestigacin
de este proyecto, sin embargo debido a daos en la mquina fueimposible
hacer uso del mismo. Se hizo un contacto posterior con elDepartamento de
Ciencias Alimenticias y Biotecnologa de la Escuela PolitcnicaNacional el
mismo que posee un liofilizador pequeo, pero es usado nicamentecon
fines educativos y su capacidad es limitada. Por lo que elestudio y las
pruebas teraputicas en pacientes fueron realizadas con el gel desbila en
su estado natural, ya sea el tomado de la planta o envasado.
Los Fitofrmacos fueron diseados por el co-investigador (Dr.Edgardo
Ruiz), preparados con la ayuda del Dr. Miguel De la Cadena,profesor de
Tcnicas Farmacuticas en la Facultad de Qumica y Farmacia, dela
Universidad Central del Ecuador.
50
CAPITULO III
3.1. TIPO DE ESTUDIO
Estudio descriptivo, ya que se especifican las variables(caractersticas)
presentes en la investigacin tales como: el desarrollo de nuevosproductos
a base de plantas naturales, los beneficios de los productosobtenidos para
el tratamiento de patologas especficas, la aceptabilidad de lospacientes a
los productos y la eficacia de los fitofrmacos con la finalidadde rescatar el
uso de plantas medicinales existentes en el territorioecuatoriano.
3.2. UNIVERSO Y MUESTRA
Al tratarse de un estudio para validar la eficacia demedicamentos
naturales especficos, el tipo de muestra empleada fue porconveniencia,
tomando en cuenta a personal de la Facultad de Enfermera como asus
familiares, adems algunos pacientes que acudieron a la consultadel co-
investigador.
3.3. FUENTES DE INFORMACIN
PRIMARIAS: Pacientes de la Facultad de Enfermera y familiarescomo
pacientes e historias clnicas del consultorio delco-investigador, resultados
obtenidos en la investigacin durante el proceso de aplicacin delos
fitofrmacos, hoja de toma de caso-seguimiento y lista dechequeo.
SECUNDARIAS: Bibliografa relacionada con plantasmedicinales,
fitofrmacos Como libros, artculos de internet, documentos detrabajos y
proyectos en reas rurales.
51
3.1. TCNICAS E INSTRUMENTOS
Para la realizacin de este estudio se utiliz la tcnica deentrevista
personal para el acercamiento y la aprobacin del ingreso a esteproyecto
como tambin para el seguimiento para medir tiempo de accin yeficacia.
Adems la observacin directa para el seguimiento como laentrevista
telefnica y visita personal.
Como instrumentos se llevaron a cabo la hoja de toma decaso-
seguimiento (Anexo 1) y formato de consentimiento informado(Anexo 2)
para aceptar el ingreso de pacientes al estudio; posteriormentese dise
una lista de chequeo (Anexo 3) para evaluar la evolucinteraputica que se
llev a cabo durante tres meses.
52
CAPITULO IV
PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS
En este captulo, se presenta el anlisis de los resultados deeste
trabajo.
La clasificacin de pacientes se la hizo por sexo, edad la mismaque
flucta entre los 19 y 70 aos debido a que esos son los parmetrospara la
aplicacin de los Fitofrmacos estudiados y patologa a sertratada; as
tenemos 6 Fitofrmacos que tratan las siguientes patologas:
CUADRO No. 11
PATOLOGAS TRATADAS CON 6 FITOFRMACOS
FITOFRMACOS PATOLOGAS
Tintura de Ajenjo Dispepsias, hepatopatas, prediabetes y
diabetes.
Tintura de Nogal Migraas, cefaleas, anemia, y tinitus
Gel de Sbila Gastritis, lcera activa, esofagitis,hemorroides
y litiasis.
Tintura de Pasionaria Insomnio, tinitus, stress y ansiedad.
Pastillas de Jengibre Rinitis, rinitis alrgica, rinofaringitis,rinosinusitis,
sinusitis, cinetosis, hipoglucemia.
Tintura de Salvia
Dismenorrea, sndrome menopasico,
miomatosis, poliquistosis, osteopenia,
crecimiento e hipospermia
Fuente: Formato Toma de Caso Elaborado por: S. Aguilera G.
Para el anlisis de Efectividad y Tiempo de Accin deltratamiento, los
parmetros fueron los siguientes:
53
Efectividad, de acuerdo a la accin del fitofrmaco sobre lapatologa tratada
as: excelente igual al 100% de efectividad, bueno del 60-80%,regular del
30-50% y mala >30%.
Tiempo de Accin, tiempo en que el fitofrmaco tarda en actuarsobre la
patologa, de esta forma: rpido cuando acta en minutos u horas ylento
cuando su accin se dilata de das a semanas.
4.1. CLASIFICACIN DE PACIENTES POR SEXO,
EDAD Y PATOLOGA
Se bas elaboracin de pruebas teraputicas.
4.1.1. AJENJO
GRFICO NO. 17
PACIENTES CLASIFICADOS POR SEXO QUE FUERON MEDICADOS
CON TINTURA DE AJENJO. JUNIO-AGOSTO 2010
Fuente: Formato Seguimiento de Pacientes Elaborado por: S.Aguilera G.
Sobre el total de 36 pacientes medicados con Tintura de Ajenjoque
representan el 100% de la muestra, 13 son de sexo masculino yrepresentan
el 36% y 23 pertenecen al sexo femenino que representan el64%.
FEMENINO, 23, 64%
MASCULINO, 13, 36%
FEMENINO
MASCULINO
54
GRFICO NO. 18
PACIENTES CLASIFICADOS POR EDAD QUE FUERON MEDICADOS
CON TINTURA DE AJENJO. JUNIO-AGOSTO 2010
Fuente: Formato Seguimiento de Pacientes Elaborado por: S.Aguilera G.
Del total de 36 pacientes analizados que representan el 100%, el36%
corresponden a pacientes que oscilan entre las edades de 49 y 58aos,
seguido por el 22% de que se encuentran entre 39 y 48 aos, solo1
paciente se halla en el rango de 19 28 aos.
< 18 , 0, 0% 19 - 28, 1, 3%
29 – 38 , 9, 25%
39 48, 8, 22%
49 58, 13, 36%
> 58, 5, 14% < 18
19 – 28
29 – 38
39 48
49 58
> 58
55
GRFICO NO.19
PATOLOGAS Y NMERO DE CASOS TRATADOS CON TINTURA DE
AJENJO. JUNIO-AGOSTO 2010
Fuente: Formato Seguimiento de Pacientes
Elaborado por: S. Aguilera G.
El mayor porcentaje 61% pertenece a pacientes que padecen de
dispepsias (cualquier alteracin funcional asociada al aparatodigestivo;
cualquier trastorno de la secrecin, motilidad o sensibilidadgstricas que
perturben la digestin)38, seguido por el 18% con hepatopatas(patologas
que comprometen el hgado y vas biliares)39 al igual quepre-diabetes
(condicin previa a la diabetes, detectada cuando los niveles deglicemia en
ayunas, estn por encima del rango normal, pero no losuficientemente
elevados para considerarse diabetes)40 y un 3% para pacientes dediabetes,
patologas en las que al ingerir la tintura de ajenjo se obtienenbuenos
resultados.
38 Dicciomed.eusal.es Diccionario Mdico-Biolgico, Histrico yEtimolgico [en lnea] Disponible en: <
http://dicciomed.eusal.es/palabra/dispepsia> [Fecha deConsulta: 08/noviembre/2011].
39 Ibid.
40
Diabetes al Da.comPrediabetes [en lnea] Disponible en: [Fecha deConsulta: 08/noviembre/2011].
23, 61% 7, 18%
7, 18%
1, 3%
Dispepsia
Hepatopata
Prediabetes
Diabetes
http://dicciomed.eusal.es/palabra/dispepsia
56
4.1.2. NOGAL
GRFICO NO. 20
PACIENTES CLASIFICADOS POR SEXO QUE FUERON MEDICADOS
CON TINTURA DE NOGAL. JUNIO-AGOSTO 2010
Fuente: Formato Seguimiento de Pacientes
Elaborado por: S. Aguilera G.
Del total de 22 pacientes medicados con Tintura de Nogal, 4 sonde
sexo masculino con el 18% y 181 pertenecen al sexo femeninoque
representan el 82%.
FEMENINO, 18, 82%
MASCULINO, 4, 18%
FEMENINO
MASCULINO
57
GRFICO NO. 21
PACIENTES CLASIFICADOS POR EDAD QUE FUERON MEDICADOS
CON TINTURA DE NOGAL. JUNIO-AGOSTO 2010
Fuente: Formato Seguimiento de Pacientes
Elaborado por: S. Aguilera G.
De 22 pac
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