4° informe relevamiento de precios máximos

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Defensoría del Pueblo de la Provincia de Buenos Aires
-16 de noviembre 2021-
b.- Geolocalización de las denuncias ............................................................................................. 4
c.- Localidades y cantidad de comercios relevados ..................................................................... 4
d.- Cumplimiento general ............................................................................................................. 6
d.1.- Cumplimiento de establecimientos, según proporción de precios correctos ............... 6
d.2.- Cumplimiento de establecimientos, según proporción de stock ................................... 6
d.3.- Cumplimiento de establecimientos, según proporción de productos con señalética ... 7
e.- Análisis por artículo ................................................................................................................. 8
e.1.- Top 10 productos mayor cumplimiento de precios ........................................................ 8
e.2.- Top 10 productos mayor cumplimiento de stock ........................................................... 9
e.3.- Top 10 productos mayor cumplimiento señalética ........................................................ 9
e.4.- Top 10 productos mayor incumplimiento de precio ..................................................... 10
e.5.- Top 10 productos mayor incumplimiento de stock ...................................................... 10
e.6.- Top 10 productos mayor incumplimiento señalética ................................................... 11
f.- Semáforo de estado de cumplimiento de la Resolución 1.050/21 ...................................... 11
g.- Anexo metodológico ............................................................................................................. 16
g.1.- Metodología ................................................................................................................... 16
g.2.- Listado de productos relevados por la Defensoría del Pueblo de la Provincia de
Buenos Aires ........................................................................................................................... 16
El presente informe incluye los datos consolidados del relevamiento efectuado por la Defensoría
del Pueblo de la Provincia de Buenos Aires entre el 9 y el 15 de noviembre de 2021.
Asimismo, se consignan los reclamos y/o requerimientos que ingresaron por el centro de
contacto1.
Aclaración: desde el comienzo de las acciones de control de precios, el 22 de octubre de 2021,
la Defensoría visitó 1.537 comercios.
Conclusiones/Datos:
• Se relevaron 337 comercios: hipermercados, minimercados, autoservicios, almacenes y
supermercados entre el 9 y el 15 de noviembre de 2021;
• El relevamiento se realizó en 39 municipios: La Plata, conurbano y distritos del interior
de la Provincia;
• El relevamiento se realizó sobre 106 productos (seleccionados del listado de 1.432 – Res.
1.050/21;
• Se aprecia una mejoría en el cumplimiento de precios y stock respecto del 3° informe;
• El 79,6% de los comercios relevados cumple con los precios en un rango entre el 67% y
el 100%;
• El 43,9% de los comercios relevados cumple con la existencia de stock de productos en
un rango entre el 67% a 100%;
• Los productos con mayor cumplimiento de precios son: aceite de girasol, leche en polvo,
papel higiénico, ravioles rellenos de espinaca y mozzarella, café, supremas de pollo con
jamón y queso, bastones de merluza rebozados, pan rallado;
• Los productos con mayor cumplimiento de la variable stock son: jugo en polvo naranja,
dulce de leche, leche ultra descremada, fideos spaghetti, polvo bizcochuelo vainilla, sal
fina, té.
• Los Municipios en los que se constataron mejores estándares de cumplimiento (precio
y stock) son: Bahía Blanca, Junín, Lomas de Zamora, Mar del Plata;
• Se realizaron 5.158 asesoramientos por las diversas vías de contacto;
• Ingresaron 67 denuncias.
Mapa y detalle de las denuncias: https://bit.ly/3DmIKN5
c.- Localidades y cantidad de comercios relevados
Resumen
Frecuencia %
Frecuencia %
TODOS los productos incumplen el precio y
stock?
Lomas de Zamora 62
Coronel Suárez 3
d.2.- Cumplimiento de establecimientos, según proporción de stock
% Frecuencia Porcentaje
Total 216 100
% Frecuencia Porcentaje
Total 216 100
Total 216 100
9
e.3.- Top 10 productos mayor cumplimiento señalética
Producto % precio correcto
Aceite Girasol Ideal Girasol 1,5lt - $211.2 96,3
Leche en Polvo Instantánea Soluble Modificada Softpack Svelty 400 Gr - 95,8
Papel Higiénico Hoja Simple 50 Mts Higienol 4un - $129.5 94,4
Aceite Girasol Ideal Girasol 900ml - $132.25 93,5
Ravioles de Relleno de Espinaca y Mozzarella Matarazzo 500 gr - $145.08 93,5
Café Instantáneo Tradición Nescafe 150gr - $333.9 93,5
Supremas de Pollo con Jamón y Queso Granja Del Sol 400 gr - $429.6 93,1
Bastones de Merluza Rebozados Granja del Sol 300 gr - $301.05 92,6
Pan Rallado Lucchetti 500 gr - $81.4 92,6
Producto % stock correcto
Dulce de Leche Clásico La Serenísima 400 Gr - $149.45 90,7
Jugo en Polvo Naranja Clight 20 Un 9.5 Gr - $27.9 90,3
Leche Ultra Descremada 1% La Serenisima 1 Lt - $81.22 89,8
Fideos Spaghetti Lucchetti 500 gr - $62.79 84,3
Galletitas Sabor Chocolate Chocolinas 250 Gr - $95.61 83,8
Polvo Bizcochuelo Vainilla Exquisita 540 gr - $151.92 83,8
Sal Fina en Paquete Celusal 500 Gr - $53.54 83,8
Fideos Tallarin Lucchetti 500 gr - $62.36 82,4
Té Común Taraguí 25un - $53.5 82,4
10
Producto % stock correcto
Pan Rallado Lucchetti 500 gr - $81.4 80,1
Queso Pategrás Corazón de Horma Sancor 240 gr - $375.54 80,1
Jabón Líquido para Ropa Fina en Doypack Ala Camellito 900 Ml - $250.69 80,1
Espinaca Congelada Granja del Sol 400 gr- $259.57 79,6
Queso Reggianito Corazón de Horma Sancor 230 Gr - $395.85 79,6
Queso Rallado La Paulina 150gr - $214.35 79,6
Leche en Polvo Nutrición Balanceada La Lechera 400 Gr - $244.28 79,2
Café Instantáneo Tradición Nescafe 150gr - $333.9 79,2
Producto % precio incorrecto
Leche Ultra Descremada 1% La Serenisima 1 Lt - $81.22 44,9
Detergente de Limón Magistral 500 Ml - $126.2 38,9
Galletitas Sabor Chocolate Chocolinas 250 Gr - $95.61 38,0
Mermelada Durazno Arcor 454 gr - $121.7 36,6
Gaseosa Pepsi 2.25 Lt - $163.35 36,6
Polvo Bizcochuelo Chocolate Exquisita 540 gr - $175.46 34,3
Leche Ultra Parcialmente Descremada 2% La Serenisima 1 Lt - $81.27 32,9
Harina Leudante Blancaflor 1 Kg - $81.71 32,9
Dulce de Leche Clásico La Serenísima 400 Gr - $149.45 32,4
11
f.- Semáforo de estado de cumplimiento de la Resolución 1.050/21
Verde Cumplimiento en el precio/stock entre el 67% y 100% de los productos
Amarillo Cumplimiento en el precio/stock entre el 34% y 66% de los productos
Rojo Cumplimiento en el precio/stock entre el 0% y 33% de los productos
Producto % Sin stock
Aceite Girasol Cocinero 3lt - $456.8 75,9
Leche en Polvo Instantánea Soluble Modificada Softpack Svelty 400 Gr - 70,4
Aceite Girasol Ideal Girasol 1,5lt - $211.2 69,4
Aceite Girasol Ideal Girasol 900ml - $132.25 67,1
Tapas De Empanadas Hojaldre Favorita 12un - $80.7 67,1
Ravioles de Relleno de Espinaca y Mozzarella Matarazzo 500 gr - $145.08 67,1
Queso Rallado Reggianito Sancor 190gr - $266.3 67,1
Tapas de empanadas Criolla Favorita 12un - $88 66,7
Supremas de Pollo con Jamón y Queso Granja Del Sol 400 gr - $429.6 64,8
Leche en Polvo Nutrición Balanceada La Lechera 400 Gr - $244.28 63,4
Producto % Sin stock
Lavandina Tradicional Concentrada Ayudín 1lt - $52.7 31,9
Jabón Tocador Blanco Dove Cream 90 Gr - $85.5 31,9
Sal Fina en Paquete Celusal 500 Gr - $53.54 31,0
Jugo en Polvo Naranja Tang 18 Gr - $26.1 30,1
Aceite Girasol Cocinero 1,5lt - $228.45 29,6
Harina Leudante Blancaflor 1 Kg - $81.71 29,6
Acondicionador Nutrición Creme Plusbelle 1 Lt - $166.5 29,6
Papel Higiénico Doble Hoja 30 Mts Higienol 4un - $147.1 29,2
Detergente de Limón Magistral 500 Ml - $126.2 29,2
12
Municipio Establecimiento Precio Stock Señalética
CARREFOUR EXPRESS 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO DIA ADROGUÉ 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO DIA BURZACO 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO DIA SAN FRANCISCO SOLANO 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
Azul LA ANÓNIMA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
ALMACÉN EL PICHO 34% a 66% 67% a 100% 67% a 100%
ALMACÉN EL PORVENIR 34% a 66% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO CAMINITO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO CARLITOS 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO CASANDRA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO GRASULITO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO LAS NENAS 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO MALI 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO SUPER.AR 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
CASA MUÑIZ DISTRIBUIDORA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
COOPERATIVA OBRERA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
DESPENSA LA PAMPEANA 34% a 66% 67% a 100% 67% a 100%
DIARCO SUCURSAL BAHÍA BLANCA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
EL PASP 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
LOS OLIVOS 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
MAYORISTA MAKRO SUCURSAL 14 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
MERCADO CERVANTES 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
MINIMERCADO CABION 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
MINISUPER ARIMEL 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPER IDEAL 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPER JONY 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO ARGEN CHINO 34% a 66% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO ARGENCHINO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO LA PINTA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO OASIS 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
VITAL SUCURSAL 22 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
YAGUAR SUCURSAL 13 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO GRAN NICO 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
AUTOSERVICIO BETY 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
AUTOSERVICIO EL 45 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
AUTOSERVICIO EL INDIO 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
AUTOSERVICIO EL NICA Á 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
AUTOSERVICIO JUAMPI 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
AUTOSERVICIO LA CUMBRE 67% a 100% 0% a 33% 34% a 66%
AUTOSERVICIO LO DE MATI 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
AUTOSERVICIO SARA 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
AUTOSERVICIO SUPER VELEZ 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
LA PAPA BIONICA 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
SUPER COCO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPER LORE 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPER MARY 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO CATTANEO HUDSON 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO VAMOS 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
Almirante Brown
Bahía Blanca
AQUI 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
BRAGADO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
DÍA % 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPER 67% a 100% 67% a 100% 0% a 33%
AUTOSERVICIO LOS BACHITOS 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
LA ECONÓMICA SUPERMERCADO MAYORISTA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO DEL CARMEN 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO FORTUNA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO MAS 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO PETIÓN 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO RAWSON 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
ARCO IRIS 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
AUTOSERVICIO SAN ISIDRO 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
DIA% 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
FIGOLI 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
LA ANONIMA S.A. 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
LA ESTRELLA 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
MI LU 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
ORIENTE 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
SAN LUJU 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
SUPER CHACABUCO 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
SUPER RECONQUISTA 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
SUPER3 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
WAN JIA FU 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
Chivilcoy CHIAR SUPERMERCADO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
COOPERATIVA OBRERA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
DIARCO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
Ituzaingo CARREFOUR (SUCURSAL RATTI) 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
CHANGOMAS 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
LA ANÓNIMA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SKY 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
VEA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
VEA CENCOSUD 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
CARREFOUR 67% a 100% 34% a 66% 0% a 33%
DISCO 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
WALMART 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
HOLAN CHINO 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
YUMI 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
AUTOSERVICIO LINCOLN 0% a 33% 0% a 33% 0% a 33%
SUPERMERCADO LA ANÓNIMA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
Bragado
Cañuelas
Chacabuco
Lanús
Lincoln
14
14 DE JULIO 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
CARREFOUR MAX 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
DESPENSA ESTANCIA LORAY 67% a 100% 34% a 66% 0% a 33%
DESPENSA LA VELETA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
DÍA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
DIA 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
DISCO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
LA ROMANA 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
MEI MEI HUANG 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPER CHINO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPER CHINO LUNA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPER LUNA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPER ORIENTE 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
SUPER SUPER SUERTE 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO ANDY 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO ARGENCHINO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO LUNA 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO SUNNY 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO EL 33 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
AUTOSERVICIO FAMILIAR 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
PIAGET MARKET DIA% 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPER LUNA 67% a 100% 0% a 33% 34% a 66%
Maipú DIA % 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
DÍA % 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
EL NONO 34% a 66% 34% a 66% 67% a 100%
LA CURVA SUPERMERCADO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO UNIMAKE 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
ALMACEN MANUEL 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO LALI 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
AUTOSERVICIO LALY 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
CENCOSUD 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
COOPERATIVA OBRERA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
DISCO CENTRO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
EL MUNDIAL 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
LA PROVIDENCIA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
LOURDES 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
MENOR COSTE 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SENCOSUD 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO DIA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
VEA LURO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
ALMACÉN MIRTA Y CHANO 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
EL ANGEL 34% a 66% 34% a 66% 67% a 100%
EL INGLESITO 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
SAN PATRICIO 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
SUPERMERCADO IDEAL 34% a 66% 67% a 100% 67% a 100%
ALMACÉN 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
ALMACÉN BROWN 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
MAXICONSUMO 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO EL ARCO 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO PISCIS 34% a 66% 67% a 100% 0% a 33%
Lomas de Zamora
TOLEDO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
VEA 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
DESPENSA LOS HERMANOS 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
EL VIEJO ALMACEN 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
MINIMERCADO DAGIU 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
MINIMERCADO LA ESQUINA 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
MINIMERCADO LO DE TINCHO 2 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
MINIMERCADO MANGIERI 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
MINIMERCADO YAZMAN 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
PASEO DE LA QUINCE 2 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO EL ÁNGEL 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO UNISOL 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
Necochea AUTOSERVICIO TOTO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
CARREFOUR MARKET 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
COOPERATIVA OBRERA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMARKET GOLOPOLIS 67% a 100% 34% a 66% 0% a 33%
SUPERMERCADO CHINO CERO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO CHINO ENZO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO CHINO SUSANA 34% a 66% 34% a 66% 34% a 66%
SUPERMERCADO ECO 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
SUPERMERCADO HOLA TIOS 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
SUPERMERCADO SHUN SHUN 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
SUPERMERCADO ZOE 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
TRES ESTRELLAS 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
AUTOSERVICIO BRUNO 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
CARREFOUR EXPRESS 67% a 100% 34% a 66% 34% a 66%
DON CARLOS 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
SUPER TENG FEI 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
SUPERMERCADO DEL AHORRO 67% a 100% 34% a 66% 0% a 33%
COOPERATIVA AGRÍCOLA DE SALADILLO 34% a 66% 34% a 66% 67% a 100%
SÚPER CUTRALCO 67% a 100% 0% a 33% 67% a 100%
VEA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
BOULEVARD AHORRO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
MAXI MERCADO 34% a 66% 34% a 66% 67% a 100%
MITRE AHORRO 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
CARREFOUR 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
GOLOPOLIS 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
MONARCA 67% a 100% 67% a 100% 0% a 33%
SIGU 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO CARREFOUR 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
SUPERMERCADO DIA 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
CARREFOUR 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
CARREFOUR EXPRESS 67% a 100% 34% a 66% 0% a 33%
DÍA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
SUPERMERCADO AUTOSERVICIO 2000 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
SUPERMERCADO LUNA 34% a 66% 34% a 66% 0% a 33%
Zárate SUPERMERCADO DIA 67% a 100% 0% a 33% 0% a 33%
DIA 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
DÍA % 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
DISCO 67% a 100% 67% a 100% 67% a 100%
EL NENE 67% a 100% 34% a 66% 67% a 100%
LA CENTRAL 67% a 100% 67% a 100% 67% a…