13.- bibliografía

Download 13.- Bibliografía

Post on 13-Sep-2015

217 views

Category:

Documents

1 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

MéxicoUniversidad Nacional Autónoma de México,Instituto de Investigaciones Históricas2000545 p. (Serie Historia Novohispana, 30)ISBN 968-58-0313-7

TRANSCRIPT

  • Josefina Muriel

    Cultura femenina novohispana

    Mxico

    Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Instituto de Investigaciones Histricas

    2000

    545 p.

    (Serie Historia Novohispana, 30)

    ISBN 968-58-0313-7

    Formato: PDF

    Publicado en lnea: 27 abril 2015

    Disponible en:

    http://www.historicas.unam.mx/publicaciones/publicadigital/libro/cultura/femenina.html

    DR 2015, Universidad Nacional Autnoma de Mxico-Instituto de Investigaciones Histricas. Se autoriza la reproduccin sin fines lucrativos, siempre y cuando no se mutile o altere; se debe citar la fuente completa y su direccin electrnica. De otra forma, requiere permiso previo por escrito de la institucin. Direccin: Circuito Mario de la Cueva s/n, Ciudad Universitaria, Coyoacn, 04510, Mxico, D. F.

  • Siglas usadas

    AACC

    ACDNJ

    A C NS S

    A C SI

    A C S J

    A G I

    AGN

    BIBLIOGRAFfA

    Archivo del Antiguo Convento de la Concepcin, M-xico, propiedad particular.

    Archivo del Convento del Dulce Nombre de Jess, Quertaro, propiedad particular. 1\rchi,o del Convento de Nuestra Se1iora de la Salud, Ptzcuaro, propiedad particular.

    Archivo del Convento de Santa Ins, i\Ixico, piopic-dad particular.

    Archivo del Convento de San Jos, propiedad par- . ticular. Archirn General de Indias, Sevilla.

    Archivo General

  • 508 BIBLIOGRAFA ALONSO HERRERA, Mara de Jess, Crnica del real colegio de Santa

    Rosa de Viterbo de la ciudad de Santiago de Quertaro, 1730. Ms. propiedad de Rafael Ayala Echevarri.

    ANNIMO, Arte de Cocina. Escrito por superior mandato, Puebla, 1796, Ms. Coleccin Virginia Armella de Aspe.

    ANNIMO, Diccionario de cocina, l\fs. Coleccin Virginia Armella de Aspe.

    ANNIMO, Recetas de mi /,olita chula, l\ls. Coleccin Carmen Prez Salazar de Ovando.

    ANNIMO, Religiosas de grandes virtudes y muy favorecidas de nues-tro se11or, Ms. ACSI.

    ANNIMO de una monja del convento de Jess Mara y Jos de Mo-relia, Al jefe primero del Ejrcito Imperial de las tres Garantas, Ms. del Archivo del Antiguo Convento de Carmelitas de Jess l\fara y Jos, l\Iorelia, Mich. Propiedad particular.

    Archivo Histrico del Real Colegio de San Ignacio (Vizcanas), E. 26, t.. 1, vol. 1 a 7, 10-12, t. IV, vols. 14, 15, 18.

    CATARINA DE CHRISTO, Sor, Noticias de las vidas de las venerables madres Ins de la Cruz y Mariana de la Encarnacin carmelitas descalzas de la ciudad de Mxico, l\fs. ACSJ.

    EUFROSINA DE SAN JUAN BAUTISTA, Libro de votaciones, hbitos y pro-fesiones del convento del Dulce Nombre de Jess de Quertaro, Ms. ACDNJ.

    GARNICA, CLARA, Libro rlc cocina para el uso de la Se1iora do11a Clara Garnica, 1852. l\Is. Coleccin Carmen Prez Salazar de Ovando.

    GODINES, MIGUEL, Apuntes de la vida de la Madre Mara de Jcs/s. Indita. Transcrita en parte por el padre Flix de Jess Mara. Copia del original en el proceso de canoniL.aci

  • BIBLIOGRAFA 509 puesto en venta por la librera Magg's Bros. de Londres en 1970 [que permiti fuera fotog1fiado]. Ignoramos quin fue el com-prador.

    l\fARGARITA DE SAN BERNARDO, Apuntes sobre la vida de Sor Ins de la Cruz, Ms. ACS J.

    MARA BRBARA DE LA CONCEPCIN, Fundacin, venida de las funda-doras, traslacin, casos raros y extraordinarios en el hospicio y convento de religiosas carmelitas del Dulce Nombre de jess de la ciudad de Quertaro, 1803, Ms. ACDNJ.

    l\fARA RosA DE JEss SACRAMENTADO (SOLEDAD Rico), MARGARITA MARA DEL SAGRADO CoRAZN CALVILLo y MARA !MELDA LozA, Cr-nica en que se refieren los sucesos ms notabtles acaecidos en el convento, l\fs. ACNSS.

    MARIANA DE LA ENCARNACIN, Historia de la fundacin del convento de San ]os de Carmelitas descalzas de Mxico, Ms. ACSJ, Biblio-teca de la Universidad de Austin, Texas.

    l\IARIANA DE LA ENCARNACIN, Relacin de la fundacin del convento antiguo de Sta. Teresa (1571-1657). Copia hecha en 1823 por .. ., Austin, Perry Castaeda Library, 1823.

    MNDEZ, Fray JUAN BAUTISTA, Historia de la fundacin del convento de San ]os de Carmelitas, Ms. ACSJ, propiedad particular.

    OVANDO, GUADALUPE, Libro de cocina del uso de la Srta Guadalupe Ovando, 1857, Ms. Coleccin Carmen Prez Salazar de Ovando.

    PRIANI, EMILIA, Recopilacin de recetas y guisados de Emilia Priani, 1864, Ms. Coleccin Virginia Armella de Aspe.

    RITA DE LA PRECIOSA SANGRF y Sor JOSEFA DE LA CRUZ, Apuntes de lo ocurrido en la exclaustracin de la comunidad del convento de Nuestra Madre Santa Ins Virgen y Mrtir, acaecida el 13 de fe-brero de 1861, Ms. Propiedad particular.

    RIVERA, IGNACIO, Libro de cuentas con las ruatro reglas de la Arit-mtica, explicadas para uso de la M.R.M. Sor Mara Francisca de la Concepcin en el convento de N.M. Santa Clara . .. Escrito para maior claridad por el maestro don . . ., 1797, Ms. existente en la Biblioteca del Congreso.

    RosA Y FIGUEROA, Fray ANTONIO DE LA, Crnica sucinta del convento de Santa Clara de Mxico, Manuscrito indito que forma parte de la Coleccin Gmez de Orozco, Mxico, Biblioteca del Museo Na-cional de Antropologa.

    SAHAGN, Fray BERNARDINO DE, Coloquios de los doce primetos mi-sioneros de Mxico. Traduccin indita del nhuatl de Miguel Len-Portilla del manuscrito existente en el Archivo Secreto del Vaticano.

  • 510 BIBLIOGRAFA

    SrnASTIANA DE LAS VRGENES, Vida de la madre . .. monja concepcio- nista en el monasterio de S. ]os de Gracia de Mxico. Sus memo-

    rias y notas de su confesor el Sr. Dr. D. Bartolom de Ita, Ms. ACSJ, propiedad de la Catedral Metropolitana.

    SEBASTIANA DEL ESPRITU SANTO, "Apuntes sobre Sor Mara del Sa-cramento", Hojas cosidas en la obra indita de Fray Juan Bautista Mndez, Historia de la Fundacin del Convento de San ]os, Ms. ACSJ.

    SEBASTIANA JosEPHA DE LA SANTSIMA TRINIDAD, Cartas en las cuales manifiesta a su confesor las cosas interiores y exteriores de su vida la V.M. Sor Sebastiana ]osepha de la S.S. Trinidad, Religiosa de Velo negro del Convento de S. juan de la. Penitencia de la ciudad de Mxico, Ms. indito de la Biblioteca Nacional de Mxico.

    VARIOS, Rescate de Cristo, Ms. existente en la seccin de libros raros de la Biblioteca de la Universidad Iberoamericana.

    Obras publicadas

    AnREU GMEZ ERMILO, Bibliografa y biblioteca de Sor Juana Ins de la Cruz, Mxico, Secretara de Relaciones Exteriores, 1934.

    GREDA, MARA DE JEss DE, La mstica ciudad de Dios, Introduccin de Celestino Salaguren, Madrid, Imp. Fareso, 1970.

    AGUILERA, S.J., FRANCISCO, Sermn en que se da noticia de la vida admirable, virtudes heroicas y preciosa muerte de la venerable se-ora Catharina de San Juan, que floreci en perfeccin de vida y muri con aclamacin de santidad en la ciudad de Puebla de los ngeles a cinco de enero de este ao de 1688 . ... Predic el P. Fran-cisco de Aguilera . .. Sale a la luz a expensas de los muy piadosos vecinos ... Imp. Nueva de Diego Fernndez de Len, 1688.

    AJOFRN, Fray FRANc1sco, Viaje que hizo a la Amrica en el siglo XVIII ... , Mxico, Tip. Galas, 1964.

    ALFARO, FELIPE NERI DE, Muestra de agradecimiento que da un es-clavo a su amo santsimo jess Naza.reno, Mxico, s.p.i., 1797.

    ALFARO FERNNDEZ DE CRDOBA, CATALINA DE, "Soneto", en la lnun-. dacin Castdlida de Sor Juana Ins de la Cruz, Madrid, Juan Gar-

    ca Infanzn, 1689. AwNso MARTNEZ, MIGUEL ANTONIO, Devocin a la Santsima Virgen

    Mara en honra de su Tidnsito y gloriosa Asumpcin, Mxico, Imp. Puebla de los Angeles de Miguel Ortega, 1733.

    ALVARADO TEZOZMoc, FERNANDO, Crnica Mexicdyotl, Mxico,

  • BIBLIOGRAFA 511

    UNAJ\I, Instituto ele Investigaciones Histricas, 1975. [Primera Se rie Prehispnica, n. 3].

    ANDRADE, VICENTE DE PAULA, Ensayo bibliogrfico mexicano del siglo X VII, l\fxico, Imp. del Museo Nacional, 1899.

    ANNIMO, Addicion a los festexos que en la ciudad de Mxico se hicieron al Marqus mi sc1ior, con el particular que le dedic el Collegio de la Compaia de Jess, Mxico, Bernardo Caldern, 1640.

    ANNIMO, Arte Nuevo de cocina y repostera. Acomodado al uso mexicano, Nueva York, en casa de Lanza y l\fendea y C. Impre-sores libreros, 1828.

    i\xNIMO, Descripcin y explicacin de la fbrfca y empresas del suntuoso arco que la ilustrsima, nobilsima y muy leal ciudad de Mxico, cabeza del occidental imperio, erigi a la feliz entrada y gozoso recibimiento del excelentsimo Sr. don Diego Lpez Pache-co, Mxico, Imp. Juan Ruys, 1610.

    ANNIMO, El cocinero mexicano, 3 vols. Mxico, Imprenta de Galvn a cargo de Mariano Arvalo, 1831-1831.

    ANNIMO, El tesoro de la cocina. Diccionario de las familias. La co cina puesta al alcance de todas las inteligencias y fortunas, Mxico, Imp. Juan Nepomuceno del Valle, 1866.

    ANNIMO, Festn hecho por las morenas criollas de la ciudad de M xico al recibimiento y entrada del excelentsimo seor marqus de Villena, Mxico, Imp. Francisco Robledo, 1640.

    ANNIMO, La cocinera de todo el mundo, Puebla, Imp. Juan Nepo-muceno del Valle, 1843.

    ANNIMO, Loa famosa que se le recit al excelentisimo seor mar qus de Villena duque de Escalona, a la entrada del arco triunfal de la Catedral de Mxico, l\lxico, Imp. de Francisco Robledo, 1640.

    ANNIMO, Memorias de Sor Mariana. Vida de la M.R.M. Sor Maria-na de San juan Nepomuceno, fundadora y abadesa del monasterio de religiosas capuchinas titulado de Nuestra Seora de Guadalupe y Santa Coleta contigua a la iglesia colegial y portentoso santuario que tiene en Nueva Espaa al norte de Mxico y distancia de una legua, Mxico, Imp. de Doa Mara Fernndez de Juregui, 1805.

    ANNIMO, Nuevo y sencillo arte de cocina, 2 vols., Mxico, Imp. de Santiago Prez, 1836.

    ANNIMO, Nuevo y sencillo arte de cocina, repostera y refresros dis-puesto por una mexicana y experimentado por personas inteligen-tes antes de darse a la prensa, 3a. ed., Mxico, Imp.